Наука про те, чому вегани хворіють

Я люблю веганів, вегетаріанців, фрукторіанців, пескаріанців і всіх, хто любить їжу, яку вони їдять, і те, як вона впливає на наш світ.

Але, відкладіть тофу і зробіть крок назад! Ви можете отримати свій клейковинний пиріг і з’їсти його теж. Припущення, що ця стаття стосується висміювання веганських або вегетаріанських рухів, є хибними.

Ця істина полягає в тому, що ця стаття про такі люди, як ми з вами які прагнуть фізичного та емоційного інтелекту, щоб добре прожити життя.

Останнім часом їжа стала надзвичайно політичною, особливо завдяки документальній пропаганді “What The Health”, яка повідомляє, що “з’їсти яйце - це як викурити сигарету”.

Наробити імунітет. Дихайте глибоко. U

Проста, потужна 21-хвилинна ранкова система, розроблена для того, щоб дати вам більше енергії, щоб відмовитися від старої ваги та добре жити життям.

Отримайте свій спокійний посібник + Посібник з формування імунітету

* 6 ранкових практик, заснованих на науці, гарантовано дадуть вам більше енергії та меншу вагу за 21 хвилину. * 7-денний дихальний апарат B.R.E.A.T.H.E під керівництвом.

Серйозно, вони це сказали.

Однак для веганів та руху веганізму в цілому тріщини стають все більшими, і багато тих самих міцних прихильників веганства в кінцевому підсумку хворіють через 3-5 років, виявляючи, що дієта без пустоти тваринних білків біологічно не відповідає.

Групи спеціальних інтересів, такі як AMA, PETA і навіть, навіть конгломератна мережа здорових продуктів харчування Whole Foods, витрачають мільйони доларів на рік на про-веганську/вегетаріанську рекламу. Однак на веб-сайті Wellness Force ™ я витрачаю близько трьохсот рекламних доларів на рік на підтримку стійких продуктів харчування та способу життя.

По-перше, я хочу зрозуміти: Це не сеанс розмови про сміття. Це насправді просто форум для розміщення наукових публікацій, які я досліджував для вашого задоволення від читання. Якщо у вас є запитання, чому вам не слід адаптуватися до веганського способу життя, не шукайте більше, оскільки я прочитав для вас!

Якщо, з іншого боку, ви любите свої сирні та соєві гамбургери, і у вас немає проблем з аутоімунною дисрегуляцією чи чутливістю до інсуліну, і ви хочете, щоб шкіра, волосся, м’язовий тонус та енергія знаходились там, тоді пропустіть цю статтю та перейдіть безпосередньо до найближчий Народний ринок; вони чекають на вас з розпростертими обіймами. Для інших 95% плюс населення ми маємо ще одну місію: міцне здоров'я без релігії.

Я люблю веганів. Серйозно.

Я хотів би записати, що я не ненавиджу або не люблю веганів. Серйозно кажучи, деякі найкращі люди, яких я знаю, є веганами/вегетаріанцями. Зараз все стосується любові та освіти, ось і все. Справа в тому, що я просто категорично не люблю релігію веганства, оскільки це лише метаболічний тип для менш ніж 10% населення. Це стиль харчування, який дозволяє послідовнику буквально «розгинати» свої м’язи їжі кожного разу, коли вони їдять. Це дає їдачеві якусь силу, якщо хочете, і спосіб показати, що вони роблять, „кращий за решту невіруючих”.

Догма про веганство виходить за рамки просто бути здоровою або бути хорошою людиною. Я знаю, досліджуючи правду та представляючи факти, я засмучую багатьох веганів, але країна заслуговує на право знати науку, яка стоїть за їжею, коли справа стосується їжі; не релігія. Веганізм - це систематична харчова практика та спосіб життя, де структура правил, викладена від ключових нотаток, як правило, гучні голлівудські знаменитості, які безпосередньо фінансуються про-веганськими/вегетаріанськими групами, виражає, як вживання тварин та продуктів тваринного походження не є “етичним”.

Однак у науковому світі, базуючись на давніх та сучасних дослідженнях, люди є всеїдні, здатні споживати рослинний, тваринний та неорганічний матеріал і їдять м’ясо з самого початку світу. Цикл життя на землі є стійким лише за рахунок споживання та асиміляції плоті та рослин; це коло, на якому базуються всі екосистеми. Коли один вид гине, його або беруть назад, або опосередковано, для інших видів - це закон країни. Див. Таблицю нижче:

Проста метафора, що демонструє ваду веганства, - це просити акулу «будь ласка, з’їжте водорості» і відпустити тюленя, бо «це правильно робити». У реальності та в наукових законах природи правильно робити, щоб усі види їли, щоб вижити.

Веганство та уряд

Ми живемо в епоху, коли озираючись на останні 50 років, сільськогосподарська революція, що базується на податках і субсидується державою, створила такий величезний надлишок зернових і зернобобових культур, що дозволила появу методів харчування в культурному достатку, моралі та релігійна специфіка. Іншими словами, тепер люди мають розкіш вибирати, що їсти, спираючись на культуру та вірування, а не на біологію та закони, знайдені в природі. Людський організм був розроблений для їжі як рослин, так і тварин; заперечувати це означає заперечувати тканину того, хто ми є.

"Нам сказали, що вегетаріанська дієта може нагодувати голодних, вшанувати тварин і врятувати планету". (-Lierre Keith, вірив у цю рослинну дієту і провів двадцять років веганом, але після серйозних проблем зі здоров’ям повернувся до дієти всеїдних тварин) У “Вегетаріанському міфі” вона стверджує, що ми збилися з дороги - а не через наші прагнення справедливий і стійкий світ, але через наше незнання. Правда в тому, що сільське господарство - це невпинний напад на планету, і більше того самого нас не врятує.

Служачи однорічним зернам, люди спустошили прерії та ліси, вигнали незліченні види, змінили клімат та знищили верхній шар ґрунту - основу самого життя. Кіт стверджує, що якщо ми хочемо врятувати цю планету, наша їжа повинна бути актом глибокого та безперервного ремонту: вона повинна надходити зсередини живих спільнот, а не нав’язуватися їм ”. - Л'єр Кіт, автор книги "Вегетаріанський міф"

Вегани надзвичайно суворо вирізають більшість здорових насичених жирів і виключають усі продукти тваринного походження, включаючи м'ясо, молочні продукти та яйця (які є перевіреними дивовижними джерелами білка, кальцію, омега-3 жирних кислот, заліза та вітаміну В12). Якщо порівнювати з дієтою SAD (стандартна американська дієта) з картопляними чіпсами, квасолею, чудовим хлібом, фруктами на ногу, м’ясом, що годується зерном, та батончиками, є певні переваги бути вегетаріанцем. Однак вегани не так поблажливо ставляться до споживання сирів та інших продуктів тваринного походження.

Чи мають рослини почуття?

Вони прагнуть «ніколи не нашкодити живому», забуваючи при цьому, що рослини теж мають почуття. Вони також зручно забули, що природа показує нам безліч певних рослин, які навіть самі є м'ясоїдними, такі як Венерина мухоловка, Roridula gorgonias та Archaeamphora longicervia. Так що так, в контексті ігнорування дієтичної мови тіла для духовних вірувань небезпека веганської дієти дуже можлива! (як і на будь-якій дієті, якщо не вживаються правильні продукти). Величезною небезпекою веганської дієти є недоїдання, яке є недостатністю або дисбалансом у харчуванні мікро- та макроелементами. Веганська дієта - це дуже низький вміст вітаміну В12, поживної речовини, що міститься переважно в продуктах тваринного походження.

Вегани намагаються доповнити цей вітамін або пити збагачене соєве молоко. Соя, випита в кількостях, щоб заповнити прогалини поживних речовин у дієтах, може стати токсичною, а фітоестрогени, що знаходяться в білках сої, можуть призвести до раку, особливо яєчників та грудей у жінок, а також низького рівня тестостерону та високого рівня естрогену в організмі. чоловіки. На додаток до постійно зростаючого переліку соєвих ризиків для здоров'я, він має міцну основу з тофу у веганських дієтах і може перервати роботу щитовидної залози.

Соя сприяє порушення регуляції метаболізму та функцій росту людини шляхом блокування перетворення гормонів t4-t3 для нормальних функцій тироксину; в основному це порушення метаболізму. Дефіцит вітаміну D - ще одна величезна проблема веганства. Вітамін D має вирішальне значення для переробки організмом кальцію і надходить із таких джерел, як коров’яче молоко, що годується травою, сирі молочні продукти та через вплив сонячного світла; всі виключені з веганської дієти! (ха-ха, крім сонячного світла) Дефіцит заліза та дефіцит омега-3 також спостерігатиметься при неспостережуваному веганському харчуванні. Залізо міститься в зелених листових овочах, саме тому веганський раціон надзвичайно багатий пасльоновими пастушками. У деяких біохімічних особливостях ці овочі можуть спричинити навантаження на імунну систему залежно від типу обміну речовин. Омега-3 є незамінною жирною кислотою, що міститься в океанічних рибах з холодною водою, таких як лосось. Омега-3 запобігає серцевим захворюванням, втраті пам’яті та судинним проблемам.

Коротколанцюгові жирні кислоти

Як правило, вегани заповнюють нестачу омега-3, вживаючи насіння льону або конопель, які мають жирні кислоти з більш короткими ланцюгами, однак втрачений вміст пурину внаслідок вживання жирних кислот з довгим ланцюгом є недостатнім харчуванням. Нещодавнє дослідження Американської дієтологічної асоціації (ADA) показало, що люди, які зараз є вегетаріанцями, частіше п'ють і вживають різкі та нездорові заходи, щоб контролювати свою вагу. На додаток до нових висновків, ті, хто раніше був вегетаріанцем, став веганом, продемонстрували збільшення використання додаткових заходів для імітації основних фізіологічних процесів, таких як використання таблеток для схуднення та проносних засобів, для контролю ваги. Їжа, придатна для вегетаріанців та веганів, може містити цукор та оброблені зерна.

Вегетаріанці можуть отримувати занадто багато жиру та холестерину. Якщо ви хочете схуднути, вегетаріанці та вегани повинні їсти менше калорій, ніж вони спалюють у правильних пропорціях MBTD, як і їхні аналоги, що харчуються м’ясом. Суть у питанні полягає в тому, що нам усім потрібно відступити, поглянути на те, що ми їмо, і почати по-справжньому відчувати, що їжа робить для нашої енергії, бадьорості та настрою. Нам потрібно більше вчитися у природи. У зграях вовків немає релігій, для групи китів не існує основного диктора. Ми, люди, як просто просунутий вид видів на цій планеті, маємо силу відновити та відродити цю порушену систему харчування.

Веганізм, очевидно, не є відповіддю, і поки ми не зможемо змінити політику лобістів у конгресі, які платять мільйони за голоси на користь агробізнесу, цукру та зернових компаній, здоров'я наших людей і цієї планети буде продовжувати погіршуватися.

Втрата моєї релігії

Їжа - це не релігія; це просто просто паливо для нашого тіла, розуму та душі.

Будь ласка, знайте, що я не вегетаріанець, скоріше, особисте здоров'я.

Перш за все, власноруч експериментуйте і переконайтеся, що найкраще для вас їсти палео, пескатаріанське, веганське або будь-який інший спосіб живлення свого тіла. Немає ярликів і не можна виконувати роботу методом спроб і помилок.

Їжте те, що підживлює найкраще, і будьте раді цьому.

Пожуйте, що наступного разу, коли хтось прокричить «м’ясо - це вбивство!»