Найромантичніші ресторани Сан-Дієго на побачення

Свічки, музика та десерт.

Опубліковано 13.02.20 о 00:09

Перський математик, астроном, філософ і поет Омар Хаям якось сказав: "Хліб, глечик з вином і ти" - і хоча ми не можемо говорити про еротичну силу хліба, правда, мало що іскрить пристрасть дуже схожа на їжу з кимось, про кого ви дбаєте. Можливо, це означає білі скатертини та смокінговий офіціант, або сьорбаючи вино у бістро зі свічками, або спостерігаючи за заходом сонця в особняку біля пляжу; незалежно від вашої романтичної кулінарної фантазії, Сан Дієго може її задовольнити. Незалежно від того, вирушаєте ви на перше побачення, святкуєте річницю чи збираєтеся на зловмисне імпровізоване побачення, ви обов’язково знайдете ідеальний вечір в одному з цих 10 місць.

Starlite

Міддлтаун
Шикарний клуб вечері зі сміливими коктейлями
Проскочіть через культовий шестикутний під’їзд і потрапіть до однієї з розкішних чорних шкіряних банкетів у Starlite, ретро-прохолодній гарячій точці Міддлтауна з 2007 року. Мерехтливий зоряний вибух над прямокутною стійкою та стратегічно освітлені камінні стіни проливають улесливе світло на все; він досить затемнений, щоб покрити вкрадений поцілунок або два. Фірмові мули - це популярний вибір з твердого коктейльного меню, який схиляється до сильних і духу вперед. Пізні закусочні знаходять тут притулок: тут пропонують зручну їжу, таку як мак та сир, соковитий бургер та хрусткий картопляний фрі чи пишний смажений кістковий мозок, доступний до півночі.

Coasterra

Острів Харбор
Вражаючі краєвиди та вишукана латиноамериканська кухня на воді
Скло від підлоги до стелі, просторий внутрішній дворик та вражаючий вид на місто вдень чи вночі роблять Coasterra ідеальним для романтичної ночі побачень (або ранкового післяобіднього сніданку). Елітна кухня шеф-кухаря Дебори Скотт використовує традиційні латинські страви, чудово використовуючи її близькість до свіжих морепродуктів і блищить у своїй мексиканській паельї на двох, що включає повний сагайдак з креветками, кальмарами, молюсками, мідіями, мексиканським хорізо та рисом бомба, запареним в ароматних шафрановий відвар омарів. Маргарити - очевидний напій, який тут вибирають; є на вибір десяток унікальних версій, включаючи настільні глечики для зайвих спраглих.

Серєа

Острів Коронадо
Елегантний напрямок за декілька кроків від пляжу
Насолоджуйтесь кухнею моря до столу світового класу у просторій, вишуканій їдальні Serēa; розумно піднята підлога в головній обідній зоні означає, що кожному відкривається чудовий вид на чудові заходи сонця, незалежно від того, сидите ви всередині або на багаторівневому відкритому внутрішньому дворику. Це місце, де можна розслабитися на цій дорогій вежі з морепродуктів, яку подають або крижано-холодний, або злегка обсмажений на дереві, і чудово складений шеф-кухарем Джоджо Руїсом, одержувачем лідера розумного вилову Джеймса Бороди в 2019 і 2020 роках, за його прихильність до стійких практик морепродуктів. Об’єднайте їжу у вибір з еклектичного винного льоху або соковитий коктейль ручної роботи.

Аддісон

Дель Мар
Сучасна вища кухня, гідна своєї зірки Мішлен
Якщо вам доведеться витягнути всі зупинки, зробіть це в Аддісоні; приголомшливі кесоновані стелі з темного дерева, плюшевий текстиль, пучкові банкети та арочні волоті орхідей забезпечують величне оточення, не відчуваючи задухи. Шеф-кухар Вільям Бредлі створює сучасні французькі дегустаційні меню із п’ятьох та 10 страв, які часто змінюються, і жодна деталь не залишається на волі випадку - найрозкішніші інгредієнти використовуються в таких детально спланованих та ідеально викладених стравах, що ви не захочете оскверніть їх виделкою, але ви швидко це подолаєте. Сервіс, звичайно, хореографується так, щоб бути уважним, не будучи нав'язливим, а задоволення бачити, як множинні білі скатертини змішуються і замінюються на свіжопарені, ніколи не старіє. Потрібне бронювання, і певні дієтичні запити можна задовольнити, попереджаючи принаймні 48 годин.

Il Dandy

Банкір Хілл
Команда батька-сина святкує своє калабрійське коріння
Bankers Hill знову відзначився відкриттям Il Dandy, де високі стелі та відкриті канали дають відчуття мансарди в пентхаусі, тоді як італійські мармурові підлоги, плитка та добре розміщені твори мистецтва додають несподіваної елегантності. Колектив батька та сина, зіркованого Мішленом, за кермом, Антоніо та Лука Аббруцціно, з гордістю демонструють свої кулінарні навички завдяки сучасним калабрійським стравам. Ви можете легко приготувати їжу для початківців, наприклад, копчене свиняче черево, томатний сироп та копчені баклажанні вершки, але є також багато піци та макаронних виробів, які можна побалувати, і, якщо ви готові до цього, короткий список основних продуктів як свинячі відбивні Duroc та щоденна риба en papillote. Для найкращого досвіду забронюйте столик у «Арамі», 6-місному «ресторані в ресторані», де подають дегустаційне меню з 12 страв, а також додаткову пару вин.

Бертран у пана А.

Банкір Хілл
Традиційна французька кухня та елегантність білої скатертини
Вид у пана А - це перше, що ви помітите, і захоплює дух і вдень, і вночі. Вдень можна сидіти надворі і спостерігати, як струмені спускаються на злітно-посадкову смугу в SAN, а вночі тисячі іскристих вогнів міста засліплюють майже стільки, скільки їжа. Шеф-кухар Стефан Войцвінклер майстерно поєднує в собі американські, французькі та ельзаські впливи у таких стравах, як тарта з качиного конфі з діновою капустою та варенням з гарбуза, або штрудель, що грає на землистих лісових грибах із солодкого омару Мен, засипаний у коньячному соусі з омарів. Мережа розминається між класиками, думати про рожево-рожеву качину грудку та сухе витримане ребро, або сучасні враження від місцевих риб-мечів та морських гребінців затоки Джордж. Існує також аргумент для бранчу - кожен місяць шеф-кондитер Джон Броквей створює нове меню вареної випічки, хліба, пончиків, варення та біскотті, а також ескімо, яке ідеально підходить для того, щоб замочити у склянці міхура, просто для весело. Заздалегідь зробіть бронювання, щоб закріпити бажане сидіння біля вікна, і зверніть увагу, що існує дрес-код.

Блю Богем

Кенсінгтон
Французька комфортна їжа в затишному рандеву
Теплий, освітлений свічками і невибагливий, Bleu Boheme сприяє близькості за допомогою фритів з мулів, приготованих семи різних способів, ковбасних виробів та дощок з аромату, а майже 30 вин, поданих на пікеті, пропонують спокусливі закуски, ідеально підходять для спільного використання. Домашня класика домінує у списку закусок, ще більше піднесена ретельно виробленими сторонами; Розкішний сам по собі Coquille St. Jacque оточений брокколі, пюре з кабачків з масляного горіха і молодняком у басейні хересу/порту, а Конфі де Канар сідає на вершкову поленту з козячого сиру, шовковистий рататуй та гірчичний курячий сок.

Припливи

Місія-Бей
Тихоокеанські впливи нагородженого кухаря
Tidal у повній мірі використовує чудовий внутрішній/відкритий простір, розміщений у колишньому приватному пляжному будинку голлівудського продюсера Джека Скірбола. Шеф-кухар Ендрю Рейес легко поєднує в собі вплив Латинської Америки, прибережної Каліфорнії та Тихоокеанського регіону з продуктами з рідного Гуаму. Розслабтеся та насолоджуйтесь неймовірними видами на 180o із внутрішнього дворика, поки ви насолоджуєтесь його нагородженим сушеним гребінцем гребінцем із соєвою тушкованою качкою та свининою, смаженим арахісом, ферментованим чилісом та поголеним яєчним жовтком як перше блюдо, а потім насолоджуйтесь делікатесами, як ціле на грилі смугастий морський окунь з шафрановим ескабеше, молодим імбиром та дрібними травами та сукулентами. Завершіть роботу паннокотою з лілікоя (маракуйя), безе із зеленого чаю, мусом з білого шоколаду, сиром з імбиру та підсмаженими кунжутними гронками, супроводжуваними ідеально рожевим заходом сонця.

Solare Ristorante Italiano

Станція Свободи
Спільний стіл для двох у винній кімнаті
Затишне відкрите патіо Solare, затишна вітальня та простора їдальня пропонують безліч комфортних фонів, щоб насолодитися свіжими макаронами виконавчого шеф-кухаря Філіппо Піччіні, що виготовляються щодня в будинку, а також його піцерією, антипастами та традиційними стравами з тосканським вигином. Налаштуйте себе на романтику, забронювавши приголомшливу дегустаційну кімнату приватного шеф-кухаря: закусочний, наповнений вином, закуток, де співробітники балують вас такими делікатесами, як Оссобуко ді Маяле, Меланзана Татакі або портьєр від 40 до 50 унцій, який розмірено тосканським способом (це товщина цілих трьох пальців). Вам захочеться щось особливе, щоб випити з цим поганим хлопчиком, а з понад 2000 вин у льоху та понад 25 доступними за келихом, ви обов’язково знайдете ідеальну пару.

Винне сховище та бістро

Міддлтаун
Винахідлива вечеря у поєднанні з вином, яка не спорожнить ваш гаманець
Відсвяткуйте одну з найкращих обідніх вечерь у винному сховищі та бістро у Сан-Дієго. Цей притульний маленький притулок спеціалізується на 3-х-5-ти курсових святкових закладах, які проводяться щочетверга, п'ятниці та суботи, і коштують лише $ 27,50-42,50 (включаючи вина). Меню змінюється з дивовижною частотою і ніколи не дублюється, тому завжди є нові предмети, які можна спробувати, і нові вина, котрі потягують, і все це створено за їх власним творчим процесом, який отримав назву “різанина”. Бронювання рекомендується проводити за телефоном.

Підпишіться тут на наш щоденний електронний лист у Сан-Дієго та будьте першим, хто отримає всю їжу/напої/розваги у місті.