Connect-HF

Партнерство для покращення серцевої допомоги

Зниження натрію

Чи знали ви, що 24% повернень до лікарні через серцеву недостатність пов'язані з недотриманням інструкцій щодо дієти? Дотримуйтесь вказівок лікаря щодо здорового харчування, щоб допомогти впоратися із симптомами серцевої недостатності та не входити до лікарні.

Контроль за тим, скільки солі (натрію) ви вживаєте, є критичним для людей, які живуть із серцевою недостатністю. Натрій у продуктах та напоях змушує організм зберігати більше води, що може призвести до набряків. Набряк у тілі означає, що серце повинно працювати інтенсивніше, і це погіршує симптоми серцевої недостатності. Щоб впоратися з цими симптомами, можливо, вам доведеться їсти менше натрію.

77% натрію, який вживають американці, надходить з обробленої та ресторанної їжі.

Читання етикеток на їжі та приготування їжі вдома - це хороший спосіб контролювати, скільки натрію ви їсте. Їжа та напої з високим вмістом натрію можуть навіть не мати солоного смаку. Натрій часто використовують для збереження оброблених продуктів. Хороша ідея - поглянути на упаковку харчових продуктів, щоб побачити, скільки в ній натрію. Деякі приклади їжі та напоїв із прихованим натрієм включають:

Консерви
Оброблені продукти
Зручні продукти, такі як супи, обіднє м’ясо та заморожені страви
Газовані напої
Хліб
Упаковані макарони та локшина
Рисові страви

Ви можете зменшити рівень натрію, замінивши продукти з високим вмістом натрію на такі, що містять менше натрію:

Може пройти деякий час, поки ваші смакові рецептори пристосуються до приготування їжі без натрію, але ця зміна буде вартою для вашого здоров’я. Почніть свої покупки з продуктового магазину, оскільки свіжі фрукти та овочі майже не містять натрію.

Здорова дієта серця

Окрім того, що їсти менше натрію, важливо також збалансовано харчуватися з нежирними білками, цільнозерновими продуктами та великою кількістю фруктів та овочів. Корисні жири, як-от ті, що містяться в рибі, насінні, горіхах, оливковій або ріпаковій олії, корисні для загального самопочуття. Однак насичені жири, як у червоному м’ясі та молочних продуктах, слід обмежувати. Слід повністю уникати трансжирів (тих, що містяться у багатьох закусочних, хлібобулочних виробах та перероблених продуктах). Ці нездорові жири можуть закупорити артерії та призвести до збільшення ваги, що може погіршити симптоми серцевої недостатності.

Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем щодо ваших конкретних харчових потреб.

Дізнайтеся більше про здорову дієту на серці з Рекомендацій Американської кардіологічної асоціації.

Забір рідини

Обмеження споживання рідини може допомогти людям із серцевою недостатністю стримувати набряки, що перешкоджає серцю працювати більше. Один із способів відстежувати рідину, яку ви їсте або п’єте, - наповнити ємність такою кількістю води, яка є вашим щоденним обмеженням рідини. Кожного разу, коли ви п'єте або їсте рідину, виливайте цю кількість з контейнера. Інший спосіб відстеження - використання мірної чашки.

Способи полегшити менше пити включають:

За допомогою невеликих окулярів
Полоскання рота водою
Жуйте жуйку або цукерки без цукру, щоб підтримувати рот у вологому стані
Смоктання льодових або лимонних клинків
Використовуйте лід, щоб зробити ваш напій більш освіжаючим

Ви можете використовувати відстежувач натрію та рідини, щоб відстежувати їх кожен день і не дотримуватися обмежень.