Відгуки про їжу доктора Гурмана

Миттєвий коричневий рис

миттєвий
Ті з вас, хто стежить за цими оглядовими колонками, знають, що я не прихильник зручних продуктів. Однак я реаліст. Люди купують їх і їдять. У рамках нашого насиченого життя їм є місце, і ми докладаємо всіх зусиль, щоб переглянути їх, щоб ви знали і хороші, і погані.

Тим не менш, я ніколи не думав, що буду переглядати швидкорозчинний рис. Це просто такий жахливий продукт. Блукаючи днями по бакалії, я натрапив на продукти швидкого приготування коричневого рису. Раніше мені ніколи не приходило в голову шукати цей продукт. Раніше я просто ходив до рисового проходу, вибирав мішки з коричневим рисом і рухався далі. Я придбав чотири коробки рису швидкого приготування для тестування.

Першим вийшов бренд Minute Rice. Це було досить просто. Півсклянки рису в склянці окропу. Тушкуйте 5 хвилин і дайте постояти ще 5 і все - рис. І досить хороший рис. Хороша текстура з приємним жувальним укусом. Зовсім не зернистий або клейкий, як швидкий білий рис. Смак був горіховим, а дегустатори були вражені. Голова до голови проти бурого рису це було не поганим показом.

Цікаво, що бренд будинку (Winn Dixie) був майже таким самим. Я підозрюю, що люди з Minute Rice роблять це, а якщо ні, то люди, які роблять бренд будинку, створили ідеальну копію. Коробка (майже) однакова, як і інструкція, а рис на смак точно такий же.

Успіх кипіння в мішку коричневого рису був однаково хорошим. Це було шоком, тому що їх білий рис неїстівний. Інструкція вимагає кип'ятіння води, опускання пакета, і через десять хвилин у вас з’явиться рис. У цьому випадку майже такий же хороший, як і хвилинний рис. Це трохи більше клейкого, але з гарним смаком.

Останнім із чотирьох був дядько Бенс. Це було не зовсім добре, як інші, з текстурою та ароматом, які були дещо оброблені. Вказівки були такими ж, як і хвилинний рис, і результат полягав у тому, що зерна були чіткими і зовсім не були клейкими. Американцям такий рис подобається, тому я розумію, чому вони створили продукт саме таким чином. Якщо ви робите перехід на коричневий рис, це гарне місце для початку. Подумайте про дядька Бенса як про біло-пшеничний хліб з рису. Поодинокі, дещо пухнасті зерна, не надто жувальні. Трохи більше схожий на білий рис, але все ще з клітковиною та корисними речовинами коричневого рису.

Це було величезним сюрпризом. Миттєвий коричневий рис! Всі вони досить добрі і всі з набагато більше клітковини, ніж білий рис.