Мій бій з демонським напоєм - «здоровим» свіжовичавленим апельсиновим соком

Поділіться

«Цукор - твій ворог», - сказав лікар-лікар, коли я скаржився на лінію талії, все ще 35 дюймів, не дивлячись на удар здоров’я, який передбачає проведення віджимань вперше в житті. Крім того, він переживав, що я неправильно зволожений. "Спробуйте свіжовичавлений апельсиновий сік - але розбавлений".

Я завжди мав слабкість до свіжовичавленого апельсинового соку, на відміну від мерзенних речей, які виходять з коробки. І я не попадаюся на старі хитрощі, виготовлені зі свіжовичавлених апельсинів, виробниками, які хочуть, щоб ви думали, що ви п'єте справжнє.

Я купив літрову колбу, бризнув на дно свіжовичавленого ОЖ і додав водопровідну воду. Ішов час, пропорція води до соку повільно падала - але, який біс, у супермаркеті була спеціальна пропозиція від двох фунтів за пляшку. Я погодився на «з соковитими шматочками» на відміну від «гладкого». Бачите, більше клітковини, у напої, який для початку вже був надзвичайно здоровим.

Тим часом більше немає плит основного шоколаду Сенсбері (35р). Або кекси для сніданку. Або губкою Вікторія. Цукор - ваш ворог, пам’ятайте. Однак загадково тяга до солодкого не зникала, як це було коли я пробував повну дієту Аткінса.

Ну, а тепер загадка прояснена. Пляма гуглиння вчора, і я виявив, що 500 мл свіжовичавленого апельсинового соку містить приблизно таку ж кількість цукру, як 13 печива Хобноб. Тринадцять! Навіть я не міг з’їсти стільки, частково тому, що Хобноби завжди здавались мені трохи хворобливими.

Оскільки я не в змозі споживати помірні порції чогось, що мені дуже подобається, я вживав набагато більше 500 мл соку на день. Це насправді йде швидше, коли ви розбавляєте його, тому що, додаючи воду, ви «зволожуєте». Це відчуває себе доброчесно, і ви продовжуєте тягнутися до суміші лише для того, щоб переконатися, що ви не пересихаєте.

Іншими словами, намагаючись уникнути діабету 2 типу, я весь день наповнював своє обличчя цукром, додаючи 500 калорій до свого споживання. Я міг би також ласувати сонячним захопленням, більш вишуканим «апельсиновим» напоєм, який користувався масовою популярністю у Великобританії, поки хтось не перевірив, скільки соку він містить. П’ять відсотків.

Свіжовичавлений ОЖ, навпаки, є, мабуть, чистим - але, як пояснюється в цій статті від The Atlantic, апельсиновий сік у будь-якій формі є "в основному прямим цукром", навіть коли він не з добавками.

Я ненавиджу домовлятися з фундаменталістами "Action on Sugar" про що-небудь, але відтепер я буду уникати цього, бо не хочу стати ожирілим діабетиком. Отже, ми повернулись до старого доброго дієтичного колу без калорій і цукру. Ігноруйте страшні історії про аспартам (бо це все, що вони є) і не турбуйтеся про те, що кофеїн зневоднює вас (це не так). Вода? Я спробую, але це важка продажа, що з відсутністю смаку та, що ще гірше, огидним видовищем велосипедистів, що побожно гідратують себе на публіці. Але не починай мене.