Користь для здоров’я мандаринового апельсина

Швидкі факти про мандарин

Ім'я:	Мандарин
Наукова назва:	Цитрусові сітчасті
Походження	Він є рідним для південно-східного Китаю та/або південної Японії. Виникла в Південно-Західному Китаї або на північному сході Індії.
Кольори	Світлий або насичений оранжевий
Фігури	Підглобова, сплюснута або грушоподібна, від 5 до 9 см в поперечнику
Тілесні кольори	Яскраво-помаранчевий
Смак	Кисле до солодкого
Калорії	103 Ккал./Скл
Основні поживні речовини	Вітамін С (57,89%) Вуглеводи (20,01%) Вітамін В6 (11,69%) Вітамін А (9,43%) Вітамін B1 (9,42%)
Користь для здоров'я	Запобігає раку, хороше джерело вітаміну С, зменшує проблеми з холестерином, знижує артеріальний тиск, допомагає людям боротися з інфекціями

Рослина

Це невелике вічнозелене дерево, яке виростає у висоту від 3 до 5 метрів заввишки з численними колючими гілочками. Листя довжиною від 6 до 8 см, одноопорні та яйцевидно-ланцетні до еліптично-ланцетні. Квітки двостатеві, білі, від 1 до 3 у пахвових пучках. Чашечка від 3 до 5 лопатевих нерегулярно, пелюстки білі, довгий і тонкий, з клавистим рильцем. Плід сплетений або грушоподібний, підглобовий, від 5 до 9 см в поперечнику із шкіркою зеленого кольору, який стає блискучим яскраво-жовтим, оранжевим до червонувато-оранжевого. Шкірка гладка, шорстка або бородавчаста.

Користь для здоров’я мандаринових апельсинів

Мандаринові апельсини мають приємний смак. Це може запобігти раку та збільшенню ваги з іншими корисностями для здоров’я.

1. Запобігає раку

Мандариновий апельсин містить каротиноїди, які запобігають раку печінки. Він також багатий на вітамін А. Хворі на гепатит С спостерігали захист від раку печінки вживанням соку цього апельсина через наявність бета-криптоксантину у величезній кількості. Завдяки своєму багатству лімоненом він також має протиракові властивості.

2. Хороше джерело вітаміну С

Мандарин багатий на вітамін С, який допомагає боротися проти вільних радикалів завдяки своїм антиоксидантним властивостям, які можуть спричинити інфекційні захворювання та рак. Виділяючи вільні радикали, він також запобігає пошкодженню клітин.

3. Зменшити проблеми з холестерином

Мандаринові апельсини виробляють синефрин, зменшуючи вироблення холестерину. Це збільшує вироблення хорошого холестерину та зменшує вироблення шкідливого холестерину, яке здійснюється завдяки наявності антиоксидантів. Це допомагає від потрапляння холестерину на стінку артерії. Ці фрукти багаті розчинною та нерозчинною клітковиною - пектином та геміцелюлозою.

4. Знижує артеріальний тиск

Завдяки наявності таких мінералів та поживних речовин, як калій, він знижує рівень артеріального тиску. Він підтримує артеріальний тиск в нормі, дозволяючи крові текти по артеріях плавно.

5. Допомагає людям боротися з інфекціями

Оскільки вітамін С є природним водорозчинним антиоксидантом, наявність 87 відсотків вітаміну С у мандариновому апельсині допомагає боротися з інфекційними агентами та виводить вільні радикали, які можуть бути причиною раку.

6. Допомагає при схудненні

Оскільки мандарини багаті клітковиною, це допомагає зменшити вагу, підтримуючи шлунок повним протягом довших інтервалів часу. Мандариновий апельсин знижує інсулін і використовує накопичені цукри та перетворені жири як паливо, що призводить до втрати ваги.

7. Здорова імунна система

Вітамін С необхідний для здорової імунної системи. Завдяки своїм антимікробним властивостям, він запобігає зараженню ран. Мандарин - це очищувач крові, який очищає відходи з організму. Це допомагає запобігти спазмам і блювоті, запобігаючи спазму в травній та нервовій системі.

8. Гальмує ріст лейкемії

Ризик лейкемії зменшується за рахунок присутності мандарину в апельсинах мандаринів та флавону в шкірці цитрусових.

9. Міцне здоров’я кісток

Кістки та зуби утворюються гідроксиапатитом із поєднанням кальцію та фосфору. Обидва мінерали слід включати в раціон, щоб запобігти остеопорозу. Магній активує ферменти та регулює утворення гідроксиапатиту, необхідного для підтримки здоров'я кісток.

10. Бездоганна шкіра

Кожна жінка хоче бездоганної та бездоганної шкіри. Не варто витрачати гроші в салон за бездоганну шкіру. Мандарин може забезпечити яскравий, здоровий тон шкіри, покращуючи тон шкіри разом із кольором обличчя.

11. Корисно для вагітних жінок та їх немовлят

Мандариновий апельсин є найкращим джерелом забезпечення комплексу вітаміну В, як фолієва кислота та фолієва кислота. Якщо вагітній жінці не вистачає фолієвої кислоти, це призводить до народження дітей з недостатньою вагою, а також до нейтральних дефектів у новонароджених.

12. Бореться зі зморшками

Мандарин допомагає боротися з проблемами зморшок. Люди на початку тридцятих років, які відчувають плямистість на шкірі, можуть бути пов’язані з поганою рутиною шкіри або відсутністю мініатюризації. Тож мандарин допомагає ефективно позбутися зморшок.

13. Загоює рани

Мандаринова олія, яка добувається з мандаринів, сприяє росту нових клітин і тканин. Це також прискорює процес загоєння.

14. Допоможіть покращити здоров’я серця

Наявність вітаміну С і В6, калію та клітковини в мандариновому апельсині відоме покращенням здоров’я серця. Згідно з Національним обстеженням здоров’я та харчування, у Сполучених Штатах багато людей не отримують рекомендованих 4700 мг (міліграмів) калію, хоча користь від більшого споживання калію є. Ті, хто споживає 4069 мг калію на день, мали менший ризик ішемічної хвороби серця, ніж ті, у кого споживання калію було меншим, ніж було запропоновано в одному дослідженні.

15. Профілактика діабету

Мандарин допомагає запобігти цукровому діабету завдяки наявності флавоноїдів з протизапальними та антиоксидантними властивостями. 10 міліграмів нарінгеніну і 8 міліграм гесперетину містяться в 100 грамах нарінгеніну, флавоноїдів з сімейства флаванонів.

16. Зменшує запор

Через наявність у мандаринових апельсинах великого вмісту клітковини це допомагає уникнути запорів. Запор лікується шляхом сприяння травленню та підтримки легкої дефекації.

17. Змушує волосся рости

Завдяки своєму багатству вітаміном Е та вітаміном В12 він забезпечує гарне, густе та довге волосся. Витонченню або облисінню волосся можна допомогти, якщо нанести на волосся пасту з меду та апельсинів і тримати її протягом півгодини. Потім волосся слід вимити з трав’яним шампунем.

Історія мандаринового апельсина

Мандаринове дерево росло ще 3000 років тому на північному сході Індії. Воно відбулося від диких апельсинів. До того, як мандарини були знайдені в інших частинах світу, вони подорожували з Індії до Китаю, Китаю до Європи, Північної Африки та Австралії. У 1805 році його привезли з Китаю до Англії. У наступне десятиліття він був завезений до Італії, яка поширилася в різні середземноморські країни після широкого вирощування. В Австралії мандарин був введений в 1820-х роках.

Коли його ввели в Англію, мандарин отримав своє прізвисько. У 1840-х роках мандарин був введений італійським консулом у штаті Нью-Орелеан у Сполучені Штати. Поширився в Каліфорнії та Флориді з Нового Орелеана.

У 19 столітті, коли вони були імпортовані з Марокко до Північної Африки, сорти мандаринів насиченого помаранчевого кольору отримали назву мандарин.

Види мандаринових апельсинів

Різні класи сортів мандарина такі:

A. Клас I, мандарин:

1. Чанса

Чанса - це помаранчево-червоний плід, який є солодким, сіяним і безсилим. Вони дозрівають восени. Дерево є холодостійким, яке переживає -15,56 0 C в Арлінгтоні, штат Техас.

2. Ле-дар

Ле-дар був виявлений на гілці для сходження в Бундаберфі, штат Квінсленд, Австралія, в 1959 р. Власником Дерроу було встановлено, що брунькова деревина з гілки має схильність до сходження. Розплідники Langbecker розпочали комерційне розмноження, і в 1965 році, коли було продано 5000 окулірованих дерев, назва отримала торгову марку. Високі якості великих плодів з насиченим кольором були окулірованими деревами, але дозрівають пізніше, ніж батьки.

3. Імператор

Імператор - це великий, сплетений плід з 9-10 сегментами, який має довгі насіння. Виникла вона в Австралії. Дозріває в середній сезон. Вирощується на грубому лимонному підщепі.

4. Онеко

Oneco був представлений у 1888 р. У Флориді P.W. Розумник. Зустрічається у середніх та великих розмірах, з сплетеною до слабо грушеподібної форми. Він містить 5-10 насінин з насиченим солодким смаком.

5. Вербовий лист

Лист верби - це плід середнього розміру з округло-округлою формою, який містить 10-12 сегментів разом з 15-20 насінням, дуже соковитим і солодким смаком. Дерево від середнього до малого з вербовими гілками, тонкими листками і без колючок. Насіння використовується для розмноження.

B. Клас II, мандарин

1. Клементин

У 1909 р. Клементин був запроваджений Міністерством сільського господарства США у Флориді, а в 1914 р. - з Флориди в Каліфорнію, а також завезений в Алжир з урядової експериментальної станції. Він має середні розміри від круглої до еліптичної форми. Він має ширину 5-6,1 см і висоту 5-7 см. Шкірка набула насиченого оранжево-червоного кольору. Він має 8-12 сегментів з гладкими, товстими, глянцевими, пухкими, гладкими і пухкими. Дерево без шипів середнього розміру. Він також відомий як алжирський мандарин.

2. Клеопатра

Клеопатра була завезена до 1888 року з Ямайки у Флориду. Шкірка плодів темно-оранжево-червона з сплюснутими і невеликими розмірами. Це непосидюче. Це декоративний матеріал, який використовується у Флориді та Японії як підщепа. Він також відомий як Понкі або Спеція.

3. Денсі

Денсі, який був знайдений у Буена-Віста, штат Флорида, був вирощений у 1871/1872 роках. Він сплетений або грушоподібний. Цей плід середнього розміру, шириною 5,7-7,5 см і висотою 4-5,4 см. Шкірка має оранжево-червоний до червоного кольору. М’якоть темно-помаранчева з 10-14 сегментами та 6-20 насінням. Він багатий на смак. В основному його вирощують у Флориді, а потім в невеликій мірі в Каліфорнії та Арізоні. Дерево морозостійке і енергійне.

4. Понкан

Понкан, який також називають китайським медово-апельсиновим, має круглі округлі форми, великі плоди шириною 7-8 см. Шкірка апельсина гладка, борознена біля основи та верхівки. У ньому 9-12 сегментів з дуже ароматною, солодкою, соковитою і якісною м’якоттю з невеликою кількістю насіння. Це дерево також можна утримувати як карлика.

5. Робінзон

Робінзон є результатом запилення мандарину Клементин мандарином Орландо. Він був представлений садівничою польовою станцією Міністерства сільського господарства США для вирощування в 1960 році. Він складається з 10-12 насінин. Це не заробило великої популярності через недавню практику обприскування Етреля, щоб прискорити фарбування на дереві.

6. Сонячний спалах

Sunburst - це гібриди Робінзона та Осеоли в 1967 році. У 1970 році sunburst був відтворений на кількох підщепах. У 1979 році він був випущений у Флориді. Плід середньорослий із сплюснутими і шириною 6,25-7,5 см. У Центральній Флориді шкіра від помаранчевого до червоного, але помаранчева в районі річки Індіан. У ньому м’якоть з 11-15 сегментів з 10-20 насінням і барвистий сік. Дозріває протягом середини листопада - середини грудня. Дерево самобесплодне, без колючок, енергійне та ранньородне.

C. Клас III, Сацума (іноді продається як “Смарагдовий мандарин”)

Сацума виникла приблизно 350 років тому в Японії. Він витримав 12 ° F (-11,11 0 C), що показує, що він дуже холодостійкий. Це солодкий апельсин у Каліфорнії, а у Флориді він розмножується на понциру трійчастий.

1.Owari

Оварі - це округлі до сплетених або грушоподібних плодів середнього розміру з шириною 4-6,1 см і висотою 4-6,25 см. Шкірка тонка, жорстка, трохи шорстка і оранжевого кольору. Має 1-4 насіння або без насіння. Дозріває рано. Дерево невелике, крупнолисте, без колючок і без крил на черешках. Його культивують у Північній Флориді, інших штатах Перської затоки, Алабамі та рідше в Каліфорнії.

2. Вазе

Уас був виявлений до 1895 року в Японії, яка вважалася справжнім видом спорту Оварі. Він був широко посаджений до 1910 року в Японії. Плід округлої або округлої або конічної форми, шириною 5,71 і висотою 4,5 см. Шкірка тонка і гладка з помаранчевим кольором. Він має 10 сегментів із солодкою м’якоттю. Дозріває дуже рано. Дерево повільно зростає, карликове і важко несе. У Південній Алабамі та Каліфорнії її плантація обмежена або обмежена.

3. Кара

Кара - це плід, який має ширину 5,4-7,5 см і висоту 5,4-7 см. Шкірка від насиченого помаранчевого до оранжево-жовтого кольору, але грудка і зморшкувата на верхівці. З віком вона пухка. Він має 10-13 сегментів з ароматною, ніжною і дуже соковитою м’якоттю. Це кислота, поки вона не дозріла, тоді вона смакує солодко. Складається з 12-20 великих насінин, а іноді і без насіння. Дозріває пізно в сезон. Дерево без шипів, вузькокрилий черешок і сильнорослий з великим листям. Широко вирощується в прибережній Каліфорнії.

Як вибрати

Завжди шукайте неушкоджені плоди. Вони хороші за якістю.
Шукайте глянцеві плоди при відборі.
Зважте фрукти рукою. Завжди вибирайте важчий.
Важкі мандарини означають більше соку.
Ніколи не вибирайте м’які.
Слідкуйте за гнилими фруктами та з порізами. Уникайте їх будь-якою ціною.

Як зберігати

Плоди можна зберігати близько тижня.
Ніколи не мийте мандарини перед зберіганням.
Якщо воно мокре, це може стимулювати ріст грибка та зіпсувати плоди.
Якщо його не вживати протягом тижня, ви можете охолодити його на кілька днів. Холодильне обладнання може продовжити його життя до 2 тижнів.