Подумайте Селера

Співробітники WLR, Пат Вілсон

Селера - це набагато більше, ніж традиційний інгредієнт літнього салату. Доступні протягом року, невелике дослідження селери показує, що цей універсальний овоч має цілком реальні переваги для здоров’я і його варто додати до свого щотижневого раціону.

Дослідження показали, що селера містить властивості, що знижують артеріальний тиск. Селера містить активні сполуки, звані Пталіди, які розслаблюють м’язи артерій, що регулюють кров’яний тиск, дозволяючи цим судинам розширюватися. Пталіди також зменшують гормони стресу, що може спричинити звуження судин.

Селера є прекрасним джерелом вітаміну С з усіма його корисними властивостями. Вітамін С може допомогти зменшити симптоми застуди або тяжкість симптомів застуди протягом зимових місяців. Цей важливий вітамін допомагає підтримувати імунну систему і є борцем із застудою!

Селера також забезпечує клітковину (див. Дієту з високим вмістом клітковини) та необхідні мінерали, такі як фолацин та калій.

Тож не дивно, що селера має давню історію використання, спочатку як ліки, а потім як їжі.

Очевидно, що селеру можна їсти самостійно, але вона також є смачним доповненням до багатьох приготованих страв: смажити страви, супи, рагу та запіканки.

Харчова інформація з бази даних WLR

Селера, сире, середнє

Калорії Білок Вуглеводи Жир Клітковина Фрукти/овочі

3.1

0,3

0,4

0,1

0,6

0,5

Щільність калорій: 1

Почніть безкоштовну пробну версію сьогодні

Ви можете використовувати харчовий щоденник та інструменти баз даних у WLR, щоб переконатися, що ваш раціон є здоровим, збалансованим та містить потрібну кількість калорій. Спробуйте безкоштовно протягом 24 годин.