Курячі грудки в томатному соусі, висушеному на сонці

сонці

Курка-мультиварка у в’яленому томатному соусі з овочами та десертом із солодкої фруктової мішанки.

  • 12 унцій курячої грудки без шкіри
  • 10 в'ялених помідорів - половинки, четвертинки
  • 1 склянка Цибулі - нарізати тонкими півмісяцями
  • 1 1/2 склянки Гриби - нарізані тонкими скибочками
  • 1/3 склянки білого сухого вина
  • 3 Зубчики часнику - крупно нарізані
  • 1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю
  • 1 ст. Л. Трави провансу - або італійської суміші трав
  • 1 ст. Л. Арроу - або розчинений кукурудзяний крохмаль
  • 3 столові ложки яблучного сидру
  • 2 столові ложки кедрових горіхів
  • Фрукти:
  • 1/3 склянки Заморожена черешня без кісточок - розморожена
  • 4 персика - наполовину, без кісточок, нарізаний шматочками або 3 склянки замороженого нарізаного шматочками, несолодкий персик, розморожений
  • 1/4 ч. Ложки кориці
  • 1 ч. Ложка чистого ванільного екстракту
  • Овочі:
  • 16 унцій заморожені брокколі Steamfresh, морква, горошок та цукерки, заморожені пташиним оком - плюс 1/2 склянки води
  • 2 столові ложки червоного винного оцту - або яблучного оцту
  • 2 ч. Ложки сухої гірчиці - плюс 2 столові ложки води
  • 2 столові ложки оливкової олії доктора Сірза Зовні
  • 2 столові ложки води

Інструкції

  1. Розкладіть курку, помідори, цибулю, гриби, вино, спеції та зелень у 3-х 1/2-квартовій повільній плиті. Накрийте кришкою і варіть НИЗЬКО протягом 4-5 годин.
  2. Розчиніть маранту в холодному соку, додайте у повільну плиту, накрийте кришкою і варіть на ВИСОКОму 15-20 хвилин, поки соус не загусне.
  3. Поєднайте фрукти, корицю та ваніль. Підкидання; потім розділити на 4 порційні миски і відкласти.
  4. Готуйте заморожені овочі за вказівкою упаковки. Злийте і перекладіть на чотири невеликі салатні тарілки.
  5. Збийте оцет, гірчицю, оливкову олію і воду. Полийте овочі.
  6. Перекладіть гарячу курку та соус у чотири неглибокі миски для подачі.
  7. Прикрасити кедровими горішками і відразу подати до овочів.