Kurbo - це новий дієтичний додаток для дітей, але він не збереже здоров’я ваших дітей

Емма Беккет

Варіанти обміну статтями

Поділіться цим

Надішліть це

На цьому тижні традиційні та соціальні медіа хвилюються новинами про гучний випуск Kurbo - дієтичного додатка для дітей від Weight Watchers.

Він стверджує, що навчає дітей хорошій поведінці, але багато хто в галузі харчування, в тому числі і я, не впевнені. Чи справді такий підхід підтримує наука?

Світлофорна система

Цей новий додаток використовує світлофори для оцінки продуктів. Користувачам рекомендується уникати їжі з червоним світлом, їсти більше продуктів із зеленим світлом та стежити за порціями їжі з жовтим світлом.

На перший погляд це звучить розумно - уникайте високоенергетичної їжі та вживайте їжу, щільну до поживних речовин. Але цей підхід надто спрощений.

За допомогою цього методу Курбо класифікує нормальне молоко, яке є добрим джерелом білка, кальцію та вітаміну D, як їжу з червоним світлом.

Це здається дивним, коли більше половини австралійських дітей у віці від 9 до 18 років не отримують рекомендованих рівнів кальцію.

Позначення продуктів як добрих чи злих не є новиною, і на сьогоднішній день це явно не працювало, тому здається малоймовірним, що розміщення їх у формі програми буде більш успішним.

Оскільки поодинокі продукти харчування не є здоровими та нездоровими, наші режими харчування є такими. А наша вага та здоров’я також залежать від цілої низки інших факторів, таких як наші гени, фізична активність та соціально-економічний статус.

Але хіба це не підкріплене наукою

Курбо стверджує, що він "підкріплений наукою".

Це правда, що система світлофора була досліджена і застосовувалася в деяких клініках для схуднення.

Але в цих умовах він не використовується ізольовано, він використовується як частина більш широкого пакету втручань, таких як сімейна поведінкова терапія, консультування та фізична активність. Тож навіть незрозуміло, чи працює саме частина світлофора.

Метушливі їдці в сім'ї?

Ось який досвід та експерти пропонують змусити дитину лягати.

Ви не можете розраховувати, що зможете витягнути один елемент із повністю контрольованої клініки, вставити його в додаток і отримати той самий результат.

Було одне дослідження - не рецензована публікація, а робота, представлена на засіданні - в якому було розглянуто 65 дітей, які користувались програмою лише за три місяці, а це не так багато людей, і це не довгі заходи щодо зниження ваги програма.

У більшості програм люди худнуть рано, але пізніше набирають їх. Користувачі додатків дійсно худнули в середньому, але результати, про які повідомляється у зміні одиниць індексу маси тіла (ІМТ) з урахуванням віку, невеликі.

Залежно від зросту дитини, ця втрата ваги може становити лише кілька сотень грамів. Середні показники можуть означати, що одні втратили багато ваги, а інші - ні.

Вони також не повідомляли про психічне здоров'я або добробут учасників, і негативні наслідки можуть зайняти набагато більше часу, щоб виявитись.

Ці дослідження також в основному проводились серед білих дітей середнього класу, тому незрозуміло, чи можна узагальнювати результати для інших дітей.

ІМТ не є великим, якщо мова йде про етнічну різноманітність.

Але, можливо, їм слід було перевірити це на багатих дітях, оскільки за 69 доларів США на місяць ніхто інший не зможе собі цього дозволити.

Свідкова пастка

Якщо воно науково підтверджене, чому воно рекламується з відгуками, а не з даними? "Ця людина схудла на стільки кілограмів" - це звичайний спосіб сприяти програмам схуднення.

Це безглуздий доказ - якщо ми приєднуємось, але не маємо однакового успіху, ми не звинувачуємо дієту, ми просто звинувачуємо себе.

Вони охоплюють себе застереженням: "Результати не типові".

Фактична наука припускає, що реальними типовими результатами є те, що обмежувальні дієти працюють лише короткочасно, більшість із них набирають вагу і закінчують циклом йо-йо дієт.

Це не здоровий або приємний спосіб харчування.

Чи повинні діти навіть сідати на дієти для схуднення?

Існують занепокоєння, що обмежувальні дієти сприяють поганому взаємозв'язку з їжею - збільшенням ризику невпорядкованого харчування, низькою самооцінкою та іншими проблемами психічного та фізичного здоров'я.

Додатки не мають скринінгу, очних консультацій або клінічних заходів для виявлення тих, кому загрожує поява цих проблем.

Навіть під наглядом, Американська академія педіатрії застерігає від дієт для схуднення для дітей. Вони рекомендують зосередитись на сімейних стравах, обмежити час на екрані, зробити фрукти та овочі доступними та заохочувати до фізичних навантажень, а не зосереджуватися на вазі. У здоровому харчуванні більше, ніж вага.

Втрата ваги та галузі індустрії погано регулюються

Інформація в додатках не перевіряється.

Для контролю якості галузь покладається на відгуки споживачів. Але, як і більшість програм для схуднення, ці програми, ймовірно, працюватимуть у короткий термін, що призведе до позитивних відгуків.

Але коли ми довго набираємо вагу, ми не збираємось звинувачувати програму, ми, швидше за все, звинувачуємо себе. Вони продовжують торгувати надією, остання не працювала для мене, але, можливо, ця буде ...

Що нам тоді робити?

Ви не використовували б програму для навчання дітей удома чи для вказівки виконувати стоматологічні процедури. То чому б вам використовувати додаток для їх дієти?

Ми всі їмо, тому легко сприймати професіоналів як належне. Якщо вас турбує вага або дієта вашої дитини в Австралії, вам слід звернутися до акредитованого лікаря-дієтолога (APD).

APD мають університетську кваліфікацію з питань харчування та дієтотерапії. Це означає, що вони враховують фізичне здоров'я, психічне благополуччя та поведінку.

Вони також постійно підвищують кваліфікацію, щоб бути в курсі доказів. APD також мають кодекс поведінки та професійні стандарти.

Вони не можуть користуватися відгуками та не надаватимуть поради, якщо вони не ґрунтуються на рецензованих наукових доказах.

Діти збираються їсти щодня протягом усього життя - немає науки, яка б виправдовувала навчання їх підходити до цього з почуттям провини та сорому.

Емма Беккет - молекулярний дієтолог у Школі наук про довкілля та життя в Університеті Ньюкасла.