Найкращі кулінарні книги

ПІКАРОК, ГЕРБ, ГАСТРИТ

"Перша книга, що пояснює, як кислотний рефлюкс, особливо тихий, пов'язаний з дієтою та факторами життя. Він також пояснює, як і чому епідемія рефлюксу пов'язана з використанням кислоти як харчового консерванту".

"Посібник з гастриту для ефективних та зцілюючих рецептів гастриту, який допоможе вам природно! Цей новий посібник з кулінарної дієти з гастритом та кислотним рефлюксом містить 101 рецепт, спеціально розроблений для зменшення запалення слизової оболонки шлунка та стравоходу та лікування, запобігання або лікування гастриту і кислотний рефлюкс ".

"Вирвіться з болючої печії за допомогою програми" Кислотний рефлюкс ", практичного двотижневого прийому їжі, що дає змогу контролювати симптоми за допомогою розумних дієтичних виборів. На відміну від інших кулінарних книг з кислотним рефлюксом, план" Кислотний рефлюкс "включає докладні списки покупок і понад 100 рецепти з низьким вмістом кислоти, з низьким вмістом жиру та ГЕРХ, що виключають обтяжуючі фактори, не жертвуючи смаком або смаком ".

ibd, ibs та низька корма

"Повна дієта з низьким вмістом FODMAP (написана Сью Шеперд) представила це революційне лікування, яке швидко стає рекомендацією лікарів та дієтологів у всьому світі. FODMAP - це абревіатура, яка позначає групу важко засвоюваних вуглеводів, знайдених у таких продуктах, як пшениця, молоко, квасоля, соя та деякі фрукти, овочі, горіхи та підсолоджувачі. Більше трьох чвертей дорослих із СРК, які зменшують споживання цих продуктів, отримують полегшення ".

"Кулінарна книга, присвячена легким, смачним, повсякденним рецептам для багатьох страждаючих СРК та іншими розладами травлення, написана автором бестселерів" Нью-Йорк Таймс "і колишнім редактором" Bon Appétit ".

"Вирішивши поділитися цим досягненням з іншими, Моллі викладає простий план прийому їжі для швидкого позбавлення від болю та здуття живота в дієті Low-FODMAP для початківців. Призначена для тих, хто новачок у дієті з низьким вмістом FODMAP, дієта Low-FODMAP для початківців оснащує вас усім необхідним, щоб заспокоїти шлунок лише за сім днів ".

без глютену, целіакія

"Швидкі та прості у приготуванні рецепти Розроблений, щоб заощадити Ваш час, використовуючи мінімальні інгредієнти та кухонне обладнання; Знайомі улюблені страви Варіанти продуктів, які ви хочете, але не можете мати, такі ж ароматні та смачні, як оригінали; Вказівки без глютену Все, що вам потрібно знати про те, як готувати і готувати для свого безглютенового способу життя "

"Улюблений блогер їжі та автор бестселерів New York Times Даніель Уокер повернулась із понад 100 новими рецептами палео у своїй кулінарній книжці другого курсу" Meals Made Simple "- колекцією безглютенових, безмолочних та палео-рецептів легких страв у будні. "

"Для успішних рецептів, що не містять глютену, потрібні не лише нові інгредієнти. Вам потрібні нові методи, і тут наша команда тестової кухні може вам допомогти. Ми спробували тисячі рецептів (більшість були досить жахливими), перш ніж з’ясувати секрети приготування улюблених страв без глютену. У цій знаковій книзі ми розповідаємо, що працює (і чому), щоб ви могли успішно готувати лазанью, смажену курку та свіжу пасту на своїй кухні. І ми знову винайшли правила випічки, щоб отримати дивовижне печиво, торти, хліб, печиво тощо . "