Коли ви хворі на застуду або грип, лікарі рекомендують цю їжу - це не просто суп!

Харчування, збагачене поживними речовинами, наповнене овочами та фруктами, може зміцнити вашу імунну систему, але якщо ви застудитесь або застудитесь на грип, підживлення організму цими продуктами, рекомендованими фахівцями, може допомогти вам почуватись краще і швидше відновитися.

Це нормально, якщо вам не хочеться їсти, коли ви хворі. Памела Валлехо-Крейг, доктор медичних наук, лікар, який пройшов сертифікацію з питань внутрішньої медицини, сказала, що коли ви хворієте, хімія мозку змінюється, оскільки збільшується виробництво хімічних речовин, що називаються цитокінами. "Ці хімічні речовини можуть знизити ваш апетит, що допоможе вам зберегти енергію для боротьби з короткочасними захворюваннями, такими як грип". Але якщо у вас є апетит, дотягуйтесь до таких продуктів.

Напої - їх багато

Можливо, вам не хочеться їсти тверду їжу, але обов’язково вживайте багато рідини. Якщо звичайна вода не приваблива, додайте трохи свіжих фруктів для посилення смаку. Справжні фруктові соки, такі як апельсиновий сік, грейпфрут та яблучний сидр, пропонують калорії та поживні речовини, щоб допомогти при запамороченні від невживання. Якщо у вас закладений ніс, вибирайте такі гарячі рідини, як чай з лимоном. М’ятний або імбирний чай - хороший вибір, якщо у вас розлад шлунку, а напої, наповнені електролітом, - хороший варіант, якщо ви часто ходите у ванну.

Доктор Вальєхо-Крейг також рекомендував смузі як простий спосіб зволоження при отриманні деяких поживних речовин. Додайте до блендера листову зелень, наприклад, капусту або шпинат. "Вони допомагають нейтралізувати вільні радикали, які є молекулами, які атакують ваші клітини", - сказала вона. Також додайте в ягоди, цитрусові та дині вітамін С, які покращують функцію ваших імунних клітин.

Суп і бульйон

Суп на основі бульйону забезпечить вас зволоженням і його легко засвоїти, якщо апетит у вас недостатній, сказав д-р Вальєхо-Крейг. Якщо ви відчуваєте голод, супи, що містять шматочки овочів, цілісні зерна, такі як ячмінь, і якийсь білок також пропонують додаткові вітаміни та поживні речовини - ось чому суп з курячої локшини є популярною їжею для комфорту, коли ви хворі. Гарячі рідини виконують подвійний обов'язок, зігріваючи тіло від ознобу, а також відкривають синусові проходи для полегшення заторів.

Фрукти, як цитрусові, банани та ягоди

Інший спосіб бути гідратованим - це їсти свіжі фрукти, запропонувала Карін Вульф, доктор медичних наук, лікарня. Перекусіть яким-небудь легкозасвоюваним кавуном, апельсином, грейпфрутом, ківі, бананами, чорницею, гранатом або полуницею, оскільки ці фрукти можуть здаватися тим, до чого ваше тіло прагне, коли ви погано почуваєтесь.

Вона також додала, що багато з них є чудовими джерелами вітаміну С, який "допомагає організму будувати здорову шкіру та сполучну тканину, що допомагає блокувати потрапляння чужорідних мікробів". Вітамін С також є антиоксидантом, який захищає клітини імунної системи від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Інші рослинні джерела вітаміну С включають болгарський перець, помідори, листову зелень та брокколі, тому це чудові доповнення до ваших супів на основі бульйону.

Листова зелень і вітамін Е

Як уже згадувалося вище, зелень листя, така як капуста і шпинат, допомагає нейтралізувати вільні радикали, молекули, які атакують ваші клітини, тому завантажуйтесь на ці овочі, а також зелень груші, мангольд і ромен. Зелень також містить вітамін Е, який, за словами доктора Вальєхо-Крейг, сприяє виробленню антитіл. Інші продукти, багаті вітаміном Е, включають авокадо та цільні зерна, такі як вівсянка та коричневий рис. Додайте зелень до смузі та супів або запаріть трохи, щоб змішати з рисом.

Солодка картопля

Хоча вони часто не зустрічаються на вершині процедур відновлення більшості людей, солодка картопля містить бета-каротин, який ваше тіло перетворює на вітамін А. Доктор Вульф сказав, що ця поживна речовина підтримує шкіру та оболонки дихальних та травних шляхів здоровими. . Вітамін А також допомагає регулювати роботу імунних клітин, які важко працюють, коли у вас є захворювання. Насолоджуйтесь солодкою картоплею, запеченою, смаженою, або якщо ви не можете витримати цілу сторону цієї барвистої овочі, спробуйте замість неї суп на основі солодкої картоплі.

Доктор Валлехо-Крейг сказав, що гарбуз, брокколі, шпинат, морква та більшість темно-зелених листових овочів також є чудовими джерелами вітаміну А.

Комфортна їжа

Хоча всі ці продукти, багаті вітамінами та антиоксидантами, пропонують поживні речовини, необхідні для оздоровлення вашого організму, доктор Джошуа Д. Фокс, доктор медичних наук, сказав, що ви повинні слухати своє тіло і їсти їжу, яка для вас звучить привабливо. Мама завжди готувала мені тости, змащені маслом, посипані коричним цукром, а іноді я просто хотів банановий хліб чи морозиво - а не смузі з капусти (я не думаю, що капуста існувала ще у 80-х!). Тож якщо у вас є апетит і певна їжа вас втішить, насолоджуйтесь ними.