Кінцевий салат зі стейків
Якщо ви шукаєте натхнення для їжі для родини, яка збирає цей ситний, ситний і смачний салат зі стейків - найкращий вибір. Це теж здорово, тому вам не доведеться турбуватися про ці зайві калорії
За здоровою дієтою
Подає: 4
Інгредієнти
- 2 гриби Портобелло, нарізані скибочками
- 250г помідорів чері, навпіл
- 1 ст ложка оливкової олії
- сіль і перець
- 1 великий стейк з філе (близько 300 г) або 2 менших, товщиною близько 2 см
- 65 г ракети, для подачі
- Для одягання
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
- 1 ч. Ложка соусу з хрону
- дощик нежиткового меду
Метод
- Розігрійте духовку до 180 ° C/350 F/газ 4. Покладіть гриби та помідори в деко для запікання, полийте 1 столовою ложкою оливкової олії та приправте сіллю та перцем. Смажити 25-30 хвилин. Висушіть стейк з обох боків, щоб при смаженні створити золотисту скоринку, приправте сіллю і перцем з обох боків і натріть невеликою кількістю оливкової олії.
- Розігрійте сковороду на сильному вогні і смажте стейк протягом 2 хвилин з кожного боку середньо-рідкісних. Перекладіть на дошку і залиште її відпочивати 5-10 хвилин; це дозволить м’ясу стати по-справжньому ніжним.
- Для заправки збийте оливкову олію, бальзамічний оцет, хрін та мед та приправте сіллю та перцем. Щоб зібрати салат, розкладіть листя ракети, гриби та помідори на порційній тарілці, а зверху скибочками стейка. Перед подачею додайте заправку.
- Що включає здорове харчування
- Секрет здорового мікробіома можна приховати в раціоні Африки козлів племені хадза та
- Чому куряча та брокколі дієта та бодібілдинг - це не здорово
- Дієта супів, салатів та каш
- Дієта про любов до себе - здоровий, ситний та щасливий підхід до орієнтирів для схуднення