Капустяний суп швидкого приготування з яловичим фаршем (Палео, Whole30) - Інструкції з плити включені!

капустяний

Цей заспокійливий і затишний капустяний суп швидкого приготування з яловичим фаршем смішно легкий, але при цьому такий ароматний! Це здоровий суп Whole30, наповнений овочами.

Капуста та яловичий фарш - це лише найскромніший комбінат, який так добре працює разом. Вони створюють такий дивовижно заспокійливий смак і текстуру, незалежно від того, смажать вони їх, тушкують чи гасять на повільному вогні в такому простому рецепті супу з швидким приготуванням, як цей.

Капустяний суп швидкого приготування з рецептом яловичого фаршу

Цей смачний суп з капусти Whole30 готується з яловичим фаршем, але містить здорові ситні овочі, наповнені варенням. Хоча капуста є головною зіркою страви, є також цибуля, морква, селера і навіть помідори, нарізані кубиками, які додають смачній кислотності супу.

Приготування цього супу з капусти Whole30 у миттєвому горщику допомагає легко та швидко з’єднуватися, і мені просто подобається, як всі овочі в’януть і стають такими ніжними. Це просто ідеальна річ, з якою можна затишитись у холодний день.

Поради щодо приготування рецепту швидкого приготування капустяного супу

  • Обсмажте овочі та яловичий фарш перед варінням під тиском для кращого смаку та текстури. Я готував усі інгредієнти під тиском, не сотуючи лише від чистої ліні, і мав набагато кращий результат, коли не пропустив цей крок.
  • Ви можете замінити іншим меленим м’ясом, наприклад індичкою, куркою, свининою або навіть ковбасою. Я просто думаю, що яловичий фарш найкраще смакує з такою важкою стравою з капусти, як ця.
  • Я рекомендую використовувати для цього рецепту капустяного супу швидкого приготування яловичий фарш 90/10, щоб кінцевий результат був не надто жирним.
  • Буде діяти миттєвий горщик 6 qt або 8 qt.
  • Не соромтеся експериментувати з використанням різних овочів, які можуть бути під рукою. Цей суп з капусти Whole30 цілком прощає із замінами та доповненнями. Я вже використовував кабачки, картоплю, брокколі та цвітну капусту, і всі вони вийшли смачними.

Чи можете ви заморозити цей миттєвий капустяний суп?

Це не тільки швидкий і простий рецепт супу з миттєвим горщиком, він ще й добре замерзає! Ось як ви можете заморозити цей капустяний суп з яловичим фаршем, щоб ви могли приготувати ситну і втішну їжу, коли ви занадто зайняті для приготування їжі:

  1. Повністю остудіть суп.
  2. Помістіть у герметичні морозильні контейнери окремими порціями. Залиште приблизно дюйм кімнати вгорі. Суп по мірі замерзання розшириться.
  3. Заморозити до 3 місяців.
  4. Розморозьте кожну ємність у холодильнику на ніч, щоб ви могли з’їсти її наступного дня!