Здоров’я та оздоровлення

Чотири способи додати здоровий імбир у свій раціон

Свіжий імбир - це світова кулінарна рок-зірка. Це кореневище використовується для лікування різних недуг. У Китаї імбир використовують для лікування застуди та кашлю. В Індії імбир використовують для лікування застуди, головного болю та нудоти. На Філіппінах імбир використовують для лікування ангіни. А в США імбир використовують для профілактики ранкової нудоти. Це лише кілька способів, як різні країни використовують імбир як ліки. Тож якщо ви використовуєте імбир лише для святкових частувань, можливо, ви захочете додати цей популярний домашній засіб до свого списку покупок.

jubilee

Ось чотири способи включити здоровий та ароматний імбир у свій раціон.

1) Імбирний лимонад. Додайте в склянку води свіжовичавлений імбир і лимонний сік. Щоб отримати сік з імбиру, натріть імбир на сирну тканину, а потім вичавіть сік, поки тертий імбир знаходиться в тканині.

2) Імбирний маринад до м’яса. Поєднуйте тертий імбир, оливкову олію, свіжий лимонний сік та додаткові фруктові соки, такі як апельсин, манго або ананас.

3) Заправка для салату з імбиром. З’єднайте тертий імбир, оливкову олію, подрібнений часник, свіжий лимонний сік і сіль.

4) Імбирний чай. Додайте дрібно нарізаний свіжий імбир у щойно кип’ячену воду. Крути 2-3 хвилини. Процідіть чай і викиньте імбир. Добре підходить для болю в животі та боротьби із запаленням або болем.

У сезон

Грудень - місяць, наповнений смачними сезонними продуктами, і безліч можливостей для його використання! Скористайтеся свіжими фруктами та овочами у випічці та святкових стравах. Свіжі цитрусові також роблять чудовий святковий подарунок. Наповніть привабливу миску або кошик свіжими апельсинами, грейпфрутом, мандаринами або комбінацією декількох сортів.

Сезонні рецепти

  • Свинина з часником і шавлією
  • Смачний гарячий шоколад
  • Печений картопляний суп
  • Смажена каструля з цибулею, морквою та картоплею
  • Вершковий суп з сочевиці та моркви
  • Ситна смажена каструля

Виробляти кольори

Продукти, що мають спільний колір, часто поділяють користь для здоров’я. Дізнайтеся про їжу за кольором!

  • Синій
  • Червоний
  • Зелений
  • Білий
  • Помаранчевий