Ми використовуємо файли cookie

Ми та наші партнери використовуємо файли cookie та інші технології, щоб допомогти нам зрозуміти, як читачі використовують наш веб-сайт, а також доставити відповідний вміст та рекламу. Натисніть «Прийняти», щоб дати згоду на використання цієї технології та обробку ваших персональних даних для цих цілей. Детальніша інформація доступна в нашому повідомленні про файли cookie. Якщо ви не згодні, натисніть, щоб керувати вашими параметрами.

Вибравши прийняти файли cookie від нашого рекламного партнера Google, ви зможете отримувати персоналізовану рекламу. Якщо ви вирішите відмовити, реклама, доступна на всьому сайті, не буде адаптована до вас. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, прочитайте наше повідомлення про файли cookie тут .

Слідуй за нами:

Увійдіть за допомогою Evening Standard

Лондонський тренер знаменитостей Девід Хіггінс показав, як він ліпить статуру списку A, і це, мабуть, набагато простіше, ніж можна було б очікувати

устралійський особистий тренер Девід Хіггінс знає, як ліпити статуру списку А. Марго Роббі, Гал Гадот, Семюель Л. Джексон, Клаудія Шиффер та Наомі Кемпбелл - лише деякі з його відомих клієнтів.

Він тренує голлівудську еліту напередодні і під час зйомок блокбастерів, таких як Кінгсман, Фантастичні звірі, Неможлива місія та Шотландська Мері, а також керує декількома фітнес-студіями.

Лондонський тренер щойно випустив книгу "Голівудський план тіла", в якій він ділиться своїми секретами, як саме він готує ці феноменальні тіла - і його підхід, напевно, набагато простіший, ніж ви думали.

Він каже, що витрачаючи лише 21 хвилину на фізичні вправи (помірно) щодня протягом 21 дня, ви можете перезавантажити своє тіло та скоригувати свій спосіб тривалого руху, що робить ідеальну основу для естетичного перетворення вашого тіла.

"Приємно нарешті сформулювати те, що я робив", - каже він "Стандарт". "Я завжди перезавантажую всіх, незалежно від того, чоловіки ви чи жінки, активні чи ні. Це дає хороший базовий рівень та освіту, яку ви можете впроваджувати щодня, щоб зробити вас набагато більш свідомими та почати самокоректуватися [спосіб вашого руху]. Як тільки я змушу тебе параноїчно ставитись до того, що ти на правильному шляху! "

Так зване 21-денне "скидання тіла", яке він називає, - це, по суті, 21 хвилина коригувальних вправ, таких як розтяжки та робота з підлогою щодня, які ви проводите в книзі з докладними поясненнями, як саме робити утримання кожного руху, аж до того, як стиснути ноги. Назвіть це рухом уважності, LIIT, prehab - Хіггінс має кілька вигадливих фраз на зразок - "свідомий контроль" і "постуральна гігієна" - але, за його словами, врешті-решт, це все про самообслуговування.

"Отже, ти не фанат HIIT?" - питаю я його.

"Я великий шанувальник HIIT!" Хіггінс каже. "Однак я більший шанувальник підготовки та вирішення ваших дисбалансів насамперед. Значна більшість із нас веде спосіб життя зручним та хронічним спокійним, ми майже навчені рухатися якомога менше", - говорить він. "Якщо у нас є постуральний дисбаланс і ми навантажуємо його вагою і стрибаємо навколо, ми біжимо до неминучої травми", чого, додає він, цілком можна уникнути.

"Тело Голлівуду - це повернення контролю і відновлення зв’язку з тим, як ви рухаєтесь".

Його підхід до основних знахідок резонує в місті, яке було зайняте класами високої інтенсивності, де вас постійно заохочують піднімати важчі ваги і втискати тренування в коротші сплески. У своєму цілісному підході до здоров’я та фізичної форми Голівудський план тіла, здається, краще поєднується з оздоровчим настроєм 2019 року.

Хіггінс також створив рекомендований план харчування, в якому представлені такі страви, як лосось місо з локшиною з чорних бобових, зображений вище, щоб працювати разом із вправою. Звичайно, є кілька застережень: вам доведеться виключати алкоголь, смажену їжу та рафінований цукор. І після завершення перезавантаження вам пропонується перейти до "трансформаційного процесу", в якому тренування підвищують швидкість до більш динамічних рухів.

Перш ніж ви навіть почнете програму, вас попросять встановити цілі для того, чого ви хочете досягти - які не пов'язані з вагою, - наприклад, пробігти 10 км бігу або знизити рівень холестерину. Ви також проведете низку тестів, які оцінюють вашу поставу, гнучкість та силу.

"Я хочу, сподіваюся, донести до вас повідомлення про те, що ви не далеко від [своїх цілей], вам потрібно лише налаштувати кілька речей. Не будьте занадто жорсткими до себе, рік самообслуговування та корекції - це гарне місце для будівництва, а не просто стрибання. Відновіть контроль і усуньте якомога більше перешкод ", - говорить він.

МІЗО-ЛОСОГ із локшиною з чорних бобів

Паста Місо має якість умами, яке ідеально поєднується з жирністю лосося, зберігаючи при цьому рибу ніжною та соковитою. Шукайте ніжну ніжку або фіолетову паросткову брокколі, якщо ви можете її знайти, а дитяча квасоля або навіть горох є хорошою альтернативою едамаме. Сьомгу краще готувати напередодні ввечері.

Інгредієнти

6 ст. Ложки білої місо-пасти
5 ст. Ложки мірину
5 ст. Ложок соєвого соусу
2½ ч. Ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
1 ст. Ложка нектару агави
3 столові ложки олії арахісу
4 х 150 г філе лосося
680 г квіток брокколі з тендерного стебла,
кінці обрізані
680г едамаме
340г молодої моркви, промитої і
обрізаний
400г чорної бобової локшини
невелика жменька свіжого
листя коріандру
сік 1 лайма
1 ст. Ложка кунжутного насіння, підсмажене
морська сіль і білий перець

1. У великій мисці змішайте місо, мірин, соєвий соус, імбир, агаву та 2 столові ложки олії арахісу. Додайте лосось і покрийте сумішшю. Накрийте кришкою і поставте в холодильник для маринування на ніч або принаймні на 20 хвилин.

2. Розігрійте духовку до 200 ° C/вентилятор до 180 ° C і вистеліть форму для запікання папером для випічки. Дістати сьомгу з холодильника.

3. Покладіть брокколі, едамаме та моркву у велику миску та одягніть решту олії. Приправити морською сіллю і білим перцем.

4. Підніміть лосось у форму для запікання та розташуйте овочі навколо філе. Смажте 15–20 хвилин, поки місо не запечеться до насиченого золотисто-коричневого кольору, а лосось просто не звариться. До овочів ще повинно бути трохи клювання.

5. Тим часом доведіть до кипіння велику каструлю з водою. Додайте локшину, зменште вогонь і тушкуйте 7–8 хвилин або до готовності, але все ще зберігаючи форму. Зняти з вогню і процідити. Відкладіть в сторону, щоб трохи охолонути.

6. Розділіть овоч між 4 тарілками, зверху лососем та локшиною і закінчіть невеликою кількою коріандру, вичавкою вапна та розсипом насіння кунжуту.

ПОРАДА:

Мірін - японське солодке рисове вино, яке робить блюдо злегка кислим. В якості замінників можна використовувати рисовий оцет, солодке вино Марсала, сухе біле вино або навіть сухий херес