Як прояснилася моя шкіра

Люди часто запитують мене, звідки я знав, що повинен перестати їсти глютен. Я вже розповідав свою історію в іншому блозі, але зрозумів, що ще не розповідав її тут. Все почалося з туги по чистій шкірі.

Проблеми зі шкірою

Моя шкіра ніколи не була ідеальною. У мене були трохи підліткових вугрів і такі речі. Кілька років тому на моєму лобі з’явилася пляма іншого виду. Це було невелике, плоске, червоне пляма, яке я в основному ігнорував. Він поступово збільшувався, але я просто покривав його косметикою і продовжував. Поки я міг тримати його покритим волоссям, я не надто над цим думав. Життя було насиченим! Це тривало кілька років.

Це був макіяж?

Потім те, що стало великим червоним вкрапленням, поширилося на моїй щоці. Тепер я занепокоївся! Я вже не міг покрити це волоссям. Макіяж досить добре впорався з його приховуванням, але він погіршувався. Я почав експериментувати з різними косметичними продуктами, намагаючись поліпшити цей стан. Я також ліквідував косметичні товари по одному, врешті-решт замінивши кожну марку, яку використовував. Мені здалося логічним, що щось, що я накладаю на обличчя, викликає реакцію.

Експеримент без макіяжу

Я навіть ходив без косметики в ті дні, коли не виходив на вулицю. Думаю, було б цікаво сфотографувати, як я виглядав без макіяжу на той час. Це дозволить вам побачити, наскільки було поліпшення. Однак я не вірю, що така картина існує. Я не збирався дозволяти, щоб хтось сфотографував мене так, як я виглядаю!

Як соромно!

Я не усвідомлював, наскільки добре працював мій макіяж, приховуючи мою проблему, до того дня, коли мій швагер з’явився біля дверей без попередження. Це був день без макіяжу. Зараз цей швагер - це той, кого я регулярно бачу. Коли я того дня відчинив двері, він був шокований! Його автоматична реакція була: "Кеті, що сталося з твоїм обличчям?" Коли я пояснила, що нічого не «сталося», що це саме так я виглядала без макіяжу, він був дуже збентежений. Він не повинен був бути. Мені було приємно запевнити, що макіяж робить свою роботу. Цей інцидент також показує, наскільки серйозною була моя проблема зі шкірою. Я впевнений, що це була розацеа.

ПОШУК ЛІКУВАННЯ

Я продовжував шукати зовнішні фактори, щоб зцілити шкіру. Минуло досить багато часу, перш ніж мені спало на думку, що проблема може бути внутрішньою. Одного разу, коли я дивився денне телебачення - я вважаю, шоу Мерилін Денис - лікар-натуропат коротко пояснив елімінаційну дієту. Вона сказала, що ви виключаєте певні продукти, поки ваша шкірна проблема не зникне. Думаю, вона згадала і про інші симптоми, але “шкіра” була єдиною, яку я чув!

Приблизно в цей час мій лікар запропонував направити мене до дерматолога. Я сказав, що спочатку хотів би спробувати дієтичний експеримент. Як виявилось, мені ніколи не знадобилося це призначення фахівця!

Я був скептично налаштований

Місцевий лікар-натуропат дав мені елімінаційну дієту. Дотримуючись цього, я все ще скептично ставився до цього. Я заперечував, що маю проблеми з їжею. Як випливає з назви, елімінаційна дієта передбачає певний час утримання від певної їжі. Потім ви вводите кожну їжу по одному. Ви повинні уважно стежити за собою, коли повторно вводите їжу, шукаючи симптоми.

Чому не працювала елімінаційна дієта?

Моя проблема на той час полягала в тому, що це не дало мені достатньо часу, щоб побачити помітне покращення шкіри. Я полегшила дієту і доповіла своєму лікарю-натуропату, що ніяка їжа не створювала мені проблем. Думаю, це її здивувало та спантеличило. А може, вона звикла до сумніваючих, як я. Вона продовжувала підтримувати мою систему іншими способами спеціальними добавками тощо. Це було чудово, але помітного поліпшення на моїй шкірі не було.

Світло загорілося!

Дещо пізніше, через рік-два чистої шкіри, яка уникнула мене, я вирішив ще раз відмовитись від дієти. Цього разу я звернув дуже пильну увагу на те, як почуваються мій шлунок та травна система, коли я вводив кожну їжу. Я чітко пам’ятаю день, коли я їв хліб після того, як його не було протягом декількох тижнів.

Була зима. (Січень завжди здається сприятливим часом для нового старту.) Ми з Чарлі пішли в ліс на лижах або снігоступах і принесли з собою обід на пікнік. Ми відчистили сніг від впалого колоди і сіли на нього, щоб поїсти. Я був раді їсти хліб того дня! Однак перед тим, як я піднявся з цієї колоди, я відчув бурчання в животі, що вказувало на те, що я знайшов свою проблему.

Чи варто їсти без глютену?

Приблизно перші три тижні, коли я сидів на елімінаційній дієті, я почувався дуже добре. З’ївши того дня хліб, проблеми, які я щойно прийняв як нормальні або я думав, були спричинені вживанням великої кількості води та з’їданням великої кількості овочів, - повернувшись у відділ ванної, якщо ви розумієте, що я маю на увазі. З цього дня я обережно не їв глютен.

Як очистилася моя шкіра?

Моя шкіра не відразу очистилася, але симптоми травлення. На той час у моїй шкірі був лише натяк на поліпшення - достатньо, щоб підбадьоритись. Потрібні були тижні чи навіть місяці, щоб побачити певне покращення. Минув приблизно рік і більше, поки розацеа повністю не очистилася, але я був дуже радий дізнатися, що став правильним шляхом.

Відповідь

Я не можу пояснити, як починаються проблеми зі шкірою в травній системі. Я не лікар, але у мене є друг. Доктор Кімберлі О’Брайен - лікар-натуропат, який практикує в Нельсоні, Британська Колумбія, Канада. Деякий час ми провели разом у Торонто, де ми обидва брали участь у конференції Food Bloggers of Canada.

Доктор Кімберлі лікує пацієнтів, які страждають на травлення, такі як здуття живота та СРК, а також інші симптоми, такі як втома, вугрі, екзема, головний біль, біль у суглобах, тривога та хронічна закладеність синусів. Вона каже, що всі ці стани, як правило, спричинені чутливістю до їжі, і що вони можуть швидко очиститися після виявлення та уникнення проблемних продуктів харчування. Вона каже мені, що елімінаційна дієта є її першою рекомендацією для більшості своїх пацієнтів через те, як часто люди швидко відчувають значне поліпшення симптомів шляхом виявлення чутливості до їжі.

Примітка: Цей пост містить партнерські посилання. Якщо ви вирішите продовжити і придбати рецепти або плани харчування доктора Кімберлі, щоб полегшити вам подорож до здоров’я, я отримаю комісію без додаткових витрат.

Я рекомендую цю програму, тому що я так впевнений, що виявлення та усунення чутливості до їжі було б надзвичайно корисним для багатьох людей! Це краще, ніж той, яким я користувався, тому ваша подорож може бути приємнішою.

Доктор Кімберлі має Інтернет-програму під назвою Дієтичний дієтологічний план харчування, яка робить елімінаційну дієту простішою та приємнішою. Програма включає плани харчування, списки продуктів, посібники щодо інгредієнтів, опитувальники симптомів та понад 70 рецептів! Ви можете дізнатись більше про це тут.

Як часто ми без потреби вважаємо біль у тілі, туман головного мозку, втому чи збільшення ваги неминучими ознаками старіння, а розацеа, вугрі, екзема, здуття живота або часті хвороби факторами, над якими ми не можемо контролювати, коли насправді ми може відчувати себе на 100% краще з кількома змінами в харчуванні?

Чи повинен я бути без глютену?

Безглютенова дієта може не відповісти на кожну проблему шкіри. Ви можете не переносити іншу їжу. Це може бути більше одного. Елімінаційна дієта - це хороший спосіб розпочати розбиратися. Увійдіть у це з відкритою душею. Дізнайтеся, як слідкувати за реакцією організму на певні продукти. Ви можете бути дуже здивовані результатами, і ви отримаєте цінні знання. Дотримуючись дієти навіть протягом одинадцяти днів, ви дізнаєтесь, як добре ви почуваєтесь, і отримаєте кілька чудових корисних для здоров'я рецептів та планів їжі, які вам слід дотримуватися.!