Як мати махану для схуднення та 5 інших переваг для здоров’я

TNN | Останнє оновлення - 16 липня 2019 р., 13:21 IST

01/12 Як мати махану для схуднення

Махани, яких також по-англійськи називають лисячими горішками, готують одну з найсмачніших закусок. Найкраща частина цих надутих насінь лотоса полягає в тому, що вони не просто смачні, але й поживні. Нещодавно вони стали популярною здоровою закускою, і їх продають різні харчові марки. На ринку є кілька різновидів цієї корисної закуски - від ароматизованих до смажених.

Що, якщо ми скажемо вам, що ці смачні і корисні махани теж слугують іншим важливим цілям? Цікаво що? Втрата ваги!

Махани можуть допомогти вам схуднути. Так, ви правильно прочитали. Хоча рекомендується їсти домашні махани з цією метою, оскільки вони не мають штучних ароматизаторів, на відміну від упакованих.

Ось як махани можуть допомогти вам у подорожі до схуднення.

02/12 Калорії в махані

50 грам сухих смажених махан мають 180 калорій без насичених жирів або натрію. Оскільки вони настільки низькокалорійні, махани здобули величезну популярність як закуска для схуднення.

03/12 Харчування в махані

Махани багаті білками і хорошими вуглеводами. Вони містять флавоноїд, який називається кемпферол, який має противікові та протизапальні властивості. Вони не містять глютену, містять багато магнію, що робить їх придатними для серцевих хворих. Незважаючи на те, що вони багаті вуглеводами, індекс ГІ цих роздутих білих кульок нижчий, ніж у звичайній їжі, як хліб та рис. Махана багата залізом, яке важливо для утворення гемоглобіну в крові.

04/12 Махани для схуднення

Оскільки махани мають низьку калорійність, не містять холестерину та насичених жирів, вони роблять одну з найбільш корисних закусок для схуднення. Низький індекс ГІ допомагає довше залишати вас ситими і зупиняє від запою.

Згідно з Аюрведою, махани не тільки сприяють зниженню ваги, але й допомагають підтримувати нирки в тонусі. Неодноразові дослідження виявили, що махани підсилюють метаболізм, детоксикуючи печінку.

Інші переваги для здоров’я

05/12 Проти старіння

Горіхи лисиці мають антивікові властивості. Наявність ферментів у цих горіхах гальмує процес старіння та допомагає у фіксації та збереженні порушених клітин, що призводять до старіння.

06/12 Здорове серце

Махана містить багато магнію, що важливо для здорового серця та регулювання калію, натрію та кальцію в крові.

07/12 СНІД безсоння

Щоденне споживання жмені махан допомагає поліпшити режим сну, а також виправляє будь-які розлади сну. Він має нервово-стимулюючі властивості, які допомагають викликати сон, зменшуючи стрес.

08/12 Корисний при безплідді

Регулярне вживання лисицьких горіхів чудово виліковує та бореться з безпліддям, особливо серед жінок. Це допомагає, зміцнюючи слизову оболонку матки. Також відомо, що поліпшується кількість сперми, а також якість сперми у чоловіків.

Аюрведа призначає махани при проблемах безпліддя та еректильної дисфункції.

09/12 Низький глікемічний індекс

Низький індекс ГІ лисиць горіхів допомагає підтримувати бадьорість протягом дня.

Як їсти махани для схуднення

10/12 сухих смажених махан

Як випливає з назви, сухі смажені махани не містять жодних інгредієнтів, таких як олія або топлене масло. Для їх виготовлення просто помістіть свої махани в антипригарну сковороду і смажте їх на слабкому вогні, поки вони не стануть трохи коричневими. Ви можете зберігати їх у герметичній посуді і споживати пізніше.

11/12 Махана, смажена в топленому маслі/кокосовій олії

Щоб додати більше смаку маханам, ви можете додати на свою сковороду столову ложку топленого масла або кокосової олії для їх смаження. Крім того, ви можете додати сіль або чат-масалу, щоб зробити їх смачнішими.

12/12 Домашні махани, що надають перевагу

Якщо вам не подобаються прості смажені махани, ви можете зробити ароматизовані махани і вдома. Все, що вам потрібно зробити, - це засмажити їх на топленому маслі і додати спеції та приправи, такі як листя м’яти, листя каррі, часник, порошок коріандру, зелений перець, куркума та ін. Ви також можете додати мигдаль, кешью або арахіс, щоб додати більше хрускіту ця корисна закуска.

Застереження: Погляди, висловлені в цій статті, не слід розглядати як заміну поради лікаря. Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем для отримання детальної інформації.