Яєчно-картопляна запіканка

Щасливої (ледачої) неділі, вона ж. день бранчу! Для мене я засинаю приблизно до 10 ранку, що означає лише одне: необхідна велика ситна їжа! Мені шкода коктейлів та граноли, як би я не любив вас, неділя - це мій день, коли мені потрібен ВЕЛИКИЙ сніданок. Незалежно від того, годуєте ви власну невелику сім'ю чи приймаєте велику кількість гостей, ця запіканка для сніданку з яйцем і картоплею - це один предмет, який не повинен бракувати на вашому сніданку.!

Запіканки - одна з моїх улюблених страв, тому що мені не потрібно надто турбуватися про них. Я просто поєдную всі інгредієнти в своїй запіканці, засипаю в духовку і даю їй це зробити. Ця запіканка не відрізняється. Після того, як він запечеться, просто вийміть його з духовки і поставте прямо на стіл (звичайно, із захисною подушкою внизу).

А ще краще, що ви навіть можете приготувати цю страву раніше часу чебрецю. Отже, якщо ви відчуваєте себе по-справжньому лінивим у неділю вранці, вам не потрібно багато робити, перш ніж ви зможете покусити це в рот. У вас є два варіанти:

З’єднайте всі свої інгредієнти у своїй запіканці напередодні ввечері, накрийте їх і зберігайте в холодильнику, поки не будете готові до випічки вранці. Просто швидко перемішайте, посипте трохи сиру чеддер (за бажанням) і занесіть у духовку.
Поєднайте всі свої інгредієнти у своїй запіканці та насправді спечіть їх напередодні ввечері. Тільки пам’ятайте, що саме таку страву вам потрібно їсти в трубах гарячою, тому просто розігрійте її вранці.

Альтернативи

Ця страва універсальна. Наприклад, я пропоную посипати зверху трохи сиру чеддер, як варіант. Це крок, котрий я зазвичай ніколи не пропускаю, але я забув взяти трохи сиру чеддер під час мого останнього продовольчого пробігу, і оскільки це ледача неділя, мені справді не хотілося бігати назад до магазину, щоб захопити трохи. Отже, я це просто опустив. І знаєш що? Зі стороною кетчупу я ледве навіть пропустив сир! Чим менше калорій, тим краще! Ви також можете пропустити будь-які овочі, які вам не подобаються, і додати все, що забажаєте! В основному я додаю всі овочі, які у мене залишилися в холодильнику. Я зробив це з подрібненим шпинатом, грибами, помідорами, навіть брокколі. Що б ви не додали, щоразу виходить дивовижно. Просто додайте приблизно 1 склянку будь-якої овочі, яка вам подобається!

Для вас, хижих, додайте трохи м’яса! Просто обсмажте 1 склянку вашої улюбленої ковбаси, бекону або меленого м’яса і підготуйтеся до враження!

Зверніть увагу, що якщо ви додаєте багато зайвих інгредієнтів, вам потрібно буде додати більше яєць, щоб яєчна суміш охоплювала всі ваші інгредієнти. Можливо, ви також захочете додати ще одну картоплю, щоб вона не загубилася в страві і не перенесла інші овочі. Це також означає, що вам може знадобитися більша запіканка.