Леслі Вільямс Харчування

Минулого тижня мені пощастило провести спокійний тиждень на пляжі з родиною. Кухня в нашому орендованому будинку була наповнена всіма “ігровими стравами”, які тільки можна собі уявити. Чомусь Дорітос на пляжі смачніше смакує. Зараз, коли я повернувся додому, моє тіло каже мені, що ненадовго не хоче більше Дорітос (чи будь-якої іншої закуски). Він хоче багато овочів!

Коли ви обмежуєте продукти, які ви позначили як "погані", може здатися, що коли ви починаєте їсти, ви ніколи не зупинитесь. У процесі розриву з дієтою ви можете кілька разів відмовитись від ситості. Це нормально. Протистоять бажанням покарати себе. Ці продукти не мають майже такої привабливості, як тільки їм дозволяють весь час!

Більшість з нас занурені в культуру дієти роками, а може навіть десятиліттями. Коли воно стає настільки нормалізованим і вкоріненим, важко почати довіряти сигналам свого тіла. Як традиційно навчений дієтолог, я винен у нав'язуванні харчових правил своїм пацієнтам і собі. Я сподіваюся на своїх пацієнтів на те, що вони зможуть відмовитися від дієти та перейти до здорових стосунків з їжею.

Інтуїтивне харчування - це подорож. Я не думаю, що ми одного дня прокидаємось і кажемо: "Я зараз інтуїтивно поїдаю". Як би я не намагався слухати своє тіло, бувають випадки, коли ми занадто довго чекаємо, щоб з’їсти і отримати ВІДЧАЛЛЕННЯ або з’їсти за межею повноти. Я сподіваюся, що ми всі можемо пам’ятати, що це процес, а вдосконалення не є метою.