Я готував в’єтнамські рулети протягом тижня і зараз кидаю салати

Запасіть свій холодильник на наступний тиждень.

Кетрін Вонг

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

Живучи наодинці, я зазвичай готую інгредієнти та страви в неділю перед початком мого тижня, наприклад, салат з кіноа або горщик з яловичим рагу, який у найкращому випадку протримається у мене до середи або четверга. Це поки я не відчую, що він досить довго пролежав у холодильнику і починає ставати грубим. Для моїх здорових тижнів я готував в’єтнамські булочки протягом тижня і зараз кидаю салати.

Був час, коли я думав, що їсти салати буде найпростішим способом здобути здорове здоров’я, але кількість інгредієнтів, необхідних для приготування здорового і ситного салату, просто не працювало для мене. Спробувавши в’єтнамські булочки, я знайшов для них стільки привілеїв, що зробило їх для мене здоровою їжею на рівні салату.

Це три основні причини, чому я зараз цілком одержимий в’єтнамськими булочками:

1. Потенційно багато інгредієнтів, але ви можете приготувати їх до тижня.

Я приготував усі інгредієнти в неділю і запакував кожен овоч у свої власні герметичні коробки. Овочі, які я вирішив використовувати, добре зберігалися протягом тижня.

2. Наповнення, але мало калорій.

Крім овочів та вареного м’яса, рулет зберігається разом з аркушем рисового паперу. Рисовий рулет обгортає тонну начинок, але також низькокалорійний. Рисовий папір містить лише близько 20 калорій на аркуші.

3. Мінімальне варіння і все, що потрібно приготувати, відварюється.

Локшину, квасоля і рисовий папір потрібно було лише замочити в гарячій воді. М'ясо, просто відварне. Це також означало, що інгредієнти можна було витягувати будь-якого ранку, загортати та упаковувати, не перегріваючи. Не потрібно навіть розігрівати м’ясо, зварене в холодильнику. Практично салат в рулеті.

Звичайно, вони також були такими смачними. Самі по собі або з соусом вони обоє мають чудовий смак. Спробуйте з’їсти їх з в’єтнамським соусом для занурення, я гарантую вам, що вони пройдуть як весняні булочки ресторанного класу. Якщо я не збираю їх на день у школі, я придбав в’єтнамський соус для занурення в супермаркеті, але ви також можете знайти багато простих у приготуванні соусів, у яких представлені рецепти в’єтнамських рулетів.

З’ївши їх протягом багатьох тижнів на обіди та вечері, я на диво не захворів ними. М’ясо та овочі, які ви вирішите включити, вирішувати вам і змінюватись протягом тижня.