Блог FODY!

Ідеї ​​меню літнього приготування: дієтичне видання FODMAP

Дві найбільші вечірки літа не за горами: День незалежності (для наших американських друзів) та День Канади (для наших канадських друзів) обертаються навколо смачних кулінарних страв, веселощів на сонці та шалених феєрверків. Звучить чудово, правильно?

літніх

Це може бути - якщо ви правильно плануєте! Нам просто потрібно зіткнутися з фактами - ми сидимо на дієті з низьким вмістом FODMAP, яку більшість наших друзів та сім'ї не розуміють, а це означає, що найкращий шанс у нас, щоб пережити прекрасний день без симптомів СРК, це якщо ми беремо певний контроль над наша дієта з ідеями меню приготування страв у липні для FODMAP.

Давайте розберемо це.

  1. Найкращий сценарій: Ви приймаєте вечірку! Це найкращий спосіб контролювати, яку їжу подавати, оскільки ви можете підготувати ідеї меню приготування, які відповідають вашій дієті з низьким вмістом FODMAP.
  1. Другий найкращий вибір: Ви надаєте частину їжі, щоб мати змогу переконатися, що є що їсти.
  1. Найгірший сценарій: Ви залишаєте все на волю випадку.

Тепер давайте робимо ці кроки за раз.

Давайте просто отримаємо №3 з дороги: не робіть цього. Не залишайте все на волю випадку. Ви або будете голодувати протягом дня, або, швидше за все, будете їсти продукти FODMAP з високим вмістом, які в підсумку викликають симптоми. Просто скажіть ні.

Зараз, №1 вимагає певного планування, але це може бути цікавим плануванням! Ви можете розробляти свої ідеї святкового кулінарного меню з усім дивовижні рецепти з низьким FODMAP які доступні в наші дні. Ви можете приготувати різноманітну їжу, яка буде корисною для вас І смачною для всіх інших. Ви можете смажити гамбургери - навіть чізбургери - низьку курятину барбекю FODMAP, тофу та всілякі класичні літні тарифи можна зробити низькими FODMAP. Наші Соус для барбекю Fody Low FODMAP чудово підходить для тофу та птиці, а також потрапляє на ці бургери.

Поміркуйте капустяний салат, салат з макаронів, овочі на грилі, свіжі фруктові салати з фруктами з низьким вмістом FODMAP - все це можна включити на ваш стіл. Просто використовуйте свій додаток для смартфонів університету Monash, щоб допомогти вам вибрати вибір та розміри порцій.

А якщо говорити про вибір, поставте піднос з скибочками кавуна - для всіх інших! Це дуже висока FODMAP їжа, якої найкраще уникати FODMAPers, але це не означає, що ви повинні тримати її поза столом.

№2 можливо, там, де більшість з нас потрапить під рівень планування, і це теж нормально. Коли ви вибираєте їжу, яку потрібно привезти на вечірку, переконайтеся, що вона досить ситна, щоб, навіть якщо нічого іншого ви не можете з’їсти, ваша страва давала вам трохи їжі. Наш салат з макаронних виробів з помідорами, огірками, фетою та кропом за низьким вмістом FODMAP - прекрасний приклад! Досить ситно приготувати легку їжу, яка сподобається всім. Тут представлені фузіллі та соковиті помідори, огірки, солона фета та багато свіжого кропу. Ви можете додати тофу в кубиках для додаткового білка, якщо хочете. Наші низькі заправки для салатів FODMAP зробити це дуже просто!

Тепер виходьте туди і насолоджуйтесь своїм літом з низьким FODMAP!