Годування вегетаріанською дієтою

Собаки можуть існувати як вегетаріанці, але для того, щоб дієта була повноцінною та збалансованою, "потрібна прихильність та старанність власника".

Тамара Макфарленд, віддана справі вегетаріанка, витрачає кілька годин на тиждень, готуючи гігантські горщики з ячменем або цільними зернами. Вона додає подрібнені помідори, авокадо, паростки та інші овочі. Або вона спробує різні види рису, пшеничні висівки або вівсянку. Але незалежно від суміші, вона та її три собаки люблять страви.

О, ми не згадували про це? Її три собаки теж вегетаріанці.

Макфарленд, яка нещодавно стала веганом, а це означає, що вона не їсть ні молочних продуктів, ні яєць, ні м'яса, - одна із зростаючої кількості власників собак, які вважають, що безмесна дієта підходить для їх супутників. Кілька місяців тому вона перевела своїх собак на вегетаріанський план харчування після того, як великі дослідження переконали її, що це може спрацювати.

"Я знайшов там достатньо інформації, що я вважав, що це буде безпечно", - говорить Макфарланд, виконавчий директор "Друзів за життя", в місті Еврика, штат Каліфорнія. “Я міг сказати, що це буде більше роботи, ніж просто годування високоякісним сухим кормом, але я вирішив, що воно того варте. Якщо я досить піклувався про свої переконання і думав, що це безпечно для моїх собак, чому б цього не зробити? "

Вона каже, що її собаки - Хейзел та Отіс, яким є 4-річні веймаранські суміші, та 7-річна суміш ротвейлерів Роуді - дуже добре справляються з дієтою. Вона каже, що Хейзел завжди була прискіпливою, поки не почала їсти овочі - "Я думаю, що для неї це більше, ніж смак, це різноманітність" - і Роуді скинув кілька зайвих кілограмів.

Для деяких власників, як Макфарленд, годування домашніх тварин вегетаріанськими тарифами - вибір, заснований на етичних переконаннях. Страшні історії про нелюдське поводження з тваринами, пов’язаними із забоєм, постійно просочуються з м’ясопереробної промисловості, і багато людей не хочуть підтримувати ці процеси, навіть через корм для собак. Для інших - про здоров’я; вони побоюються, що м’ясо, яке потрапляє в комерційні корми для собак, може становити загрозу для здоров’я їхніх домашніх тварин.

Давно відомо, що частина м’яса, що міститься в кормах для домашніх тварин (особливо недорогих продуктах), походить від тварин, яких називають «чотирма D»: мертвих, вмираючих, хворих або непрацездатних тварин, непридатних для споживання людиною. Наприклад, курячі ніжки, пошкоджені пухлинами, не можна продавати в магазині м’яса у вашому супермаркеті, але вони можуть забезпечити корм для собачих продуктів.

Крім того, багато кормів для домашніх тварин на м’ясі містять незначну кількість тих самих гормонів, пестицидів та антибіотиків, які містяться в комерційних м’ясних продуктах для людей. Люди, які уникають таких речовин через стурбованість потенційними проблемами зі здоров’ям, можуть також захотіти, щоб їх улюбленці уникали.

Не зобов’язані м’ясоїдні тварини
І все-таки спочатку рум'яна ідея собаки, яка б ласувала помідорами та рисом, може здатися смішною. Існує повсюдне уявлення про те, що собаки є м’ясоїдними тваринами та потребують м’яса для оптимального здоров’я. Однак ця загальноприйнята мудрість не тримає води, стверджують деякі ветеринари.

"Спочатку собаки були хижими, але ми перетворили їх на всеїдних", - пояснює Джин Доддс, DVM, експерт із собачого харчування та цілісної медицини, що базується в Санта-Моніці, штат Каліфорнія. "Собака може бути вегетаріанцем, як це можливо для людей". (Те саме не можна сказати про котів, які є справжніми облігатними хижаками.)

Крім того, переконання, що існують певні білки, які можна знайти лише в м’ясі, є помилкою.

«Всі м’ясні та рослинні білки розщеплюються в кишечнику на амінокислоти; це амінокислоти, які поглинаються », - говорить Тоні Баффінгтон, DVM, професор ветеринарних клінічних наук Ветеринарної лікарні Університету штату Огайо. "Неважливо, звідки беруться білки, і більшість вегетаріанців дуже добре поєднують продукти, щоб створити повноцінні білки".

Алергія на м’ясо
Насправді, для деяких собак - а саме для тих, у кого алергія на м’ясо чи інші проблеми з м’ясною дієтою - вегетаріанство може стати найкращим способом. Наприклад, доктор Доддс рекомендує вегетаріанський план годування собак, які страждають на запальні захворювання кишечника.

«При захворюваннях кишечника ми використовуємо чорноокий горох або квасолю як хороше джерело білка, полівітаміни, а також основну кашу (домашній рис або незвичайні зерна, такі як льон, лобода тощо). Наша класична дієта при запальних захворюваннях кишечника полягала б у співвідношенні двох третин білої картоплі, змішаної із солодкою картоплею або ямсом, з іншою третиною (до складу якої входили) овочі з рибою або яйцями, сиром, чорнооким горошком або квасолею та полівітамінами, ”Описує доктор Доддс.

Однак кістки забезпечують ключові поживні речовини, яких може бути важко отримати в достатній кількості в абсолютно без тілесної дієти, каже доктор Доддс. Як компроміс, деякі власники додають добавки або годують своїх собак переважно вегетаріанською дієтою, але включають сирі м’ясні кістки.

"Це особливо важливо для молодих тварин, що ростуть", - каже доктор Доддс. "Я б нервував, якби великорослий, швидко зростаючий щеня став абсолютно вегетаріанцем".

Покриття основ
Вегетаріанці, особливо вегани, знають, що приготування добре округлених страв для себе може бути складним та трудомістким. Це вимагає стільки ж праці, щоб дати своїм собакам здорове харчування - і, незважаючи на всі зусилля, ви все одно можете залишити прогалини.

Щоб заповнити порожнечу, власники часто звертаються до добавок. Доктор Баффінгтон використовує вітамінно-мінеральні добавки, призначені для людей; "Я зазвичай використовую такий для 2 - 3-річних дітей, але для великої собаки дорослий рівень - це нормально", - говорить він. Деякі компанії розпочали маркетинг специфічних для собак добавок у рідкій або порошкоподібній формі, які можна змішувати з їжею вашої собаки, щоб полегшити харчові потреби.

Джеймс Педен володіє компанією Harbingers of New Age, що знаходиться в місті Трой, штат Монтана, яка виробляє та продає добавку VegeDog. Він каже, що додавання поживних речовин до раціону вашої собаки є необхідним.

"Собаки мають такі різні харчові потреби", - пояснює він. "Якщо ви годуєте їх вегетаріанською дієтою, не доповнюючи її, швидше за все, їм не вистачить мінералів, щоб підтримувати міцність кісток".

Педен, давній вегетаріанець, створив добавку під назвою VegeCat в 1986 році, провівши рік досліджень з питань харчування тварин в Університеті Орегона в Корваллісі. Незабаром після цього він розробив VegeDog.

"Було трохи більше 50 поживних речовин, для яких ми спробували б задовольнити потреби", - говорить він. Його висновки частково базуються на таблицях харчування Національної дослідницької ради для собак, опублікованих у 1985 році. Він планує оновити свою формулу, коли нові таблиці будуть опубліковані цього року, каже він.

Довідка доступна
Але хоча доповнення може допомогти заповнити деякі прогалини, воно все одно не може гарантувати оптимальне харчування. Деякі ветеринари побоюються, що вегетаріанська дієта, навіть у поєднанні з додатковими вітамінними та мінеральними таблетками, не дотримається. А недоліки в харчуванні можуть бути не очевидними для здоров’я собаки. Собаки можуть дуже добре адаптуватися до неправильного харчування, каже доктор Баффінгтон, незалежно від того, на м’ясному або вегетаріанському рівні. Він згадував, як одного разу запропонував колезі, чия собака сиділа на сирі та рисі, вітамінно-мінеральну добавку, яку він розробив. Коли він запитав, як справи у її собаки, вона сказала йому, що тварина у здоровому стані. Він зауважив, що собака мала сидіти на дієті лише короткий час. "О так, - відповіла вона, - лише близько чотирьох років".

Що свідчить про те, що собаки, за його словами, можуть вижити майже на чому завгодно. "У видів стільки біологічної адаптивності, що вони можуть впоратися майже з усім, що ми робимо з ними з поживної точки зору", - говорить він. І тому важко визначити, чи дійсно ваша собака отримує те, що йому потрібно, у своєму раціоні.

Одним з цінних інструментів, що допомагає власникам собак скласти повноцінну та збалансовану дієту без м’яса для своїх собак, є дієти для собак та котів, приготовані вдома: здорова альтернатива, Дональд Р. Стромбек, DVM, доктор філософії. (1999 р., Університет штату Айова, преса). Доктор Стромбек працював клініцистом для дрібних тварин більше 40 років і є заслуженим професором Каліфорнійського університету в Девісі, Школи ветеринарної медицини. У своїй кар'єрі він отримав численні нагороди, включаючи нагороду Ралстона Пуріни за передовий досвід у галузі гастроентерології.

У передмові до своєї книги доктор Стромбек каже, що дієта - це найважливіший аспект - це догляд за домашніми тваринами, що визначає як здоров’я, так і тривалість життя. Крім того, за його словами, індустрія кормів для домашніх тварин «вважає, що пересічні власники не можуть готувати та годувати своїх домашніх тварин повноцінним та збалансованим харчуванням. На жаль, комерційно приготовані дієти не завжди є повноцінними та збалансованими, і не менш важливими є те, що вони не мають вибору щодо якості та корисності, які є надзвичайно важливими ».

У книзі опубліковано десятки повноцінних та збалансованих дієт, які власники собак та котів можуть готувати вдома, кожна з яких сформульована доктором Стромбеком, і в кожному з переліків вмісту калорій, білка та жиру в їжі. Сюди входить ряд вегетаріанських раціонів, а також дієти, спеціально розроблені для користі тваринам з особливими міркуваннями щодо здоров’я, включаючи молодняк та домашніх тварин з проблемами шкіри. Він також пропонує дієти, які можуть допомогти в лікуванні шлунково-кишкових, ниркових, сечових, ендокринних, серцевих, підшлункових та печінкових захворювань.

Допомогу у формуванні повноцінного, здорового харчування для вашої собаки можна отримати також у ветеринарних коледжах університетів. Деякі, в тому числі Ветеринарна медична лікарня Каліфорнійського університету в Девісі, насправді пристосують дієту для потреб вашої собаки за розумну плату (100 доларів США). Однак вам доведеться шукати цей варіант у свого ветеринара. Щоб отримати докладнішу інформацію про програму, зателефонуйте до лікарні для дрібних тварин за номером (530) 752-1393 та попросіть “Харчові послуги”. Або див. Vmth.ucdavis.edu/vmth/services/nutrition/nutrition.html.

Чи живуть вегетаріанці довше?
Неважко знайти власників, які стверджують, що вегетаріанська дієта призводить до значного поліпшення стану здоров’я їхніх собак. Макфарленд каже, що Хейзел, одна з її веймаранерських сумішей, не перегоріла артрит після переходу на дієту без м’яса. Педен розповідає, як його Йорк, усиновлений два роки тому, схуд від здорових 17 фунтів до 11 фунтів і подолав крайній халітоз. І деякі приписують незвичайне довголіття дієті, орієнтованій на зелень та зернові культури.

Стефані Бернс з Траверс-Сіті, штат Мічиган, відсвяткувала 24-й день народження своєї собаки Тайкі 15 березня 2003 року. 25-кілограмова суміш тер'єр/шнауцер/хаскі була нещодавно предметом уваги засобів масової інформації, завдяки чому в країні згадують як одну з найстаріших собак в Сполучених Штатах. Бернс приписує дієту Тайкі - він був вегетаріанцем з 8 тижнів - і велика кількість фізичних вправ є ключем до його довголіття. І окрім старості, вона поспішає додати, він ще здоровий.

"Його очі чисті, кров'яний аналіз ідеальний, у нього немає пухлин", - каже вона. "Він глухий, тому мені доводиться користуватися мовою жестів, і у нього трохи артриту, але, крім цього, він у прекрасній формі".

Типова дієта Тайкі включає вівсяний овес та булгурну пшеницю, подрібнену моркву, цвітну капусту, брокколі та мелені горіхи. Опік також додає різноманітні засоби для покращення, включаючи патоку, імбир, часник, лецитин, дріжджі, лляне насіння та пирій.

Пооч, якого вважають найстарішою собакою у світі - прикордонного коллі в Англії на ім'я Брамбл, якому, за повідомленнями, минулого літа було 27 років, - є веганом.

Але всі відгуки власників у світі не переконають Лізу Фріман, DVM, доцента клінічної науки Школи ветеринарної медицини університету Тафтса та дипломника Американського коледжу ветеринарного харчування (ACVN). Сама Фрімен вегетаріанка, але не рекомендує вегетаріанські дієти для собак. "Є безліч анекдотичних звітів, але дуже легко вказати приклади чого-небудь", - каже вона. "Що насправді потрібно зробити, це наукове дослідження".

14-річне дослідження, проведене Університетом Пенсільванії та опубліковане в Журналі Американської ветеринарної медичної асоціації (1 травня 2002 р.), Виявило, що дієта з обмеженим вмістом калорій у собак призвела до збільшення середньої тривалості життя. Дослідження не вивчало вегетаріанські дієти, хоча прихильники рослинної дієти швидко зазначають, що вони, як правило, мають менше калорій, ніж дієти, що містять м’ясо.

Це висуває останнє застереження для власників, які розглядають питання екологічності: Не існує офіційних досліджень, які б вивчали вегетаріанські дієти протягом тривалого часу. І неофіційно, комерційні продукти на м’ясній основі були випробувані в реальному світі набагато ширше, ніж вегетаріанські дієти.

«Комерційно приготовані (м’ясні) дієти в США тестуються на 60 мільйонах собак на день, - каже доктор Баффінгтон. «Вегетаріанські дієти, мабуть, перевіряються на 6 000 чи 60 000 або що завгодно, тому там є порядок величини. Ми знаємо більше про вплив комерційно приготовленої їжі, ніж про вегетаріанську їжу ".

Хоча існує багато знаків обережності, коли йдеться про годування собаки зеленим кольором, власники, такі як Тамара Макфарланд та Стефані Бернс, впевнені, що роблять правильно. Насправді, підштовхнута численними проханнями щодо дієти Тайкі після того, як він став відомим, Бернс планує випустити на ринок власну лінійку готових вегетаріанських страв для собак.

Тим часом Мак-Фарленд виготовляє чергову партію ячменю. За її словами, перехід собак на дієту без м’яса було одним із найкращих речей, які вона зробила для них.

"Я безумовно щаслива, що зробила це, і думаю, що собаки теж задоволені", - каже вона. "Їм справді це подобається і тим краще для них".