Грецька паста з часником і йогуртом

Це Грецька паста з часником і йогуртом це швидке, легке та ощадливе блюдо. Це просто зробити, але наповнене смаком!

Проста грецька сільська страва.

Традиційне грецьке блюдо

Вперше я скуштував цю грецьку пасту з часником та йогуртом на нашому місцевому грецькому фестивалі, коли був новоспеченим, понад 28 років тому. Була демонстрація кулінарних страв грецьких страв, багато з яких я чув, деякі - ні, в тому числі це неймовірно легке та смачне блюдо з макаронами. Інструктор кинув трохи масла, йогурту та часнику в каструлю з приготовленими макаронами, закрутив їх навколо, і це було зроблено всього за кілька хвилин. (Ця страва була вперше опублікована 8 червня 2015 року, була оновлена та містить партнерські посилання.)

йогурт, масло, часник і трохи лимона.

Пікантний йогурт у поєднанні з маслом і часником робить це просте, але смачне блюдо. Найкраща частина - це те, що готово менше ніж за 20 хвилин. Я трохи підкоригував це, додавши лише трохи лимонного соку і цедри, щоб ще трохи засмажити. Я вважаю за краще використовувати повноякісний грецький йогурт повноцінного жиру, оскільки він має вершкове насичення, якого я не знайшов у звичайному йогурті.

Оскільки ця страва є бюджетною, вона чудово підходить для їжі в кінці місяця або для їжі, де нічого немає в холодильнику. Оскільки це просто макарони, йогурт, масло і часник, трохи свіжого тертого пармезану завжди є гарним доповненням.

Це добре працює з усіма видами макаронних виробів

Я пропонував його зі звичайними макаронами, але локшина без глютену або з низьким вмістом вуглеводів діє однаково добре.

Хоча це чудово підходить для простої вегетаріанської їжі, ви також можете подати його як гарнір Грецька курка на грилі

Грецька курка на грилі з лимоном, часником і свіжими травами.

Грецький салат зі свіжою зеленню та фетою.

Сподіваюся, вам сподобається ця легка страва з макаронних виробів, як і нам!

Деякі предмети, що використовуються в цій страві, можна придбати в моєму партнерському магазині Amazon.