Гість: Молочне та медове харчування // Перекуси для школи

Сьогодні ми раді запропонувати вам веселу гостьову публікацію від когось, хто поділяється нашим ім’ям, натхненний школою. ну майже! Мері Еллен Фіппс, MPH, RDN, LD з молока та медового харчування тут, щоб допомогти нам тримати підборіддя, коли справа доходить до упаковки шкільних ланчів. Будучи зареєстрованим дієтологом, дружиною, мамою та діабетиком 1-го типу, вона ділиться смачними рецептами та порадами щодо харчування у своєму блозі. Слідуйте за нею в Instagram (@milknhoneynutrition) або відвідайте її веб-сайт (www.milkandhoneynutrition.com), щоб знайти безліч цікавих та дієвих здорових рецептів, а також плани їжі та електронні книги про рецепти.

Упакувавши дитині здоровий та всебічно обідній ланч, ви зможете забезпечити повноцінне харчування, щоб дати дитині енергію, необхідну їй для решти їх напруженого робочого дня, а також допомогти скласти на все життя здорові харчові звички. Дослідження показали, що забезпечити дитині міцний обід у школі може допомогти їй поставити шлях до успіху в навчанні та підвищити рівень енергії на решту дня. Якісний обід забезпечує ключові поживні речовини (це, як правило, 1/3 їх щоденного споживання).

Але, я маю на увазі ... будьмо справжніми. Іноді цього всього “якісного обіду” просто не буває. Життя стає зайнятим. Дітям важко. І перш ніж ви це зрозумієте, ви повернетесь до Cheetos and a Smuckers Uncrustables до 2-го тижня навчання (вставте: стискає плечима емодзі).

То як же нам вибратися з цієї колії? Як нам упакувати обід, який насправді з’їдять наші діти, який їм не набридне, яким ми можемо пишатися… і для цього не потрібні мільйон маленьких формочок для печива і година часу, якого ви не зробите мати ? Введіть: ЗАКЛЮЧНИЙ ОБІД!

У мене є повний допис у блозі щодо цієї концепції у моєму щоденнику, але ось його суть ...

Змішуйте і поєднуйте продукти, як вам, і вони вважають за потрібне. І це все! Ви можете використати таблицю нижче як орієнтир для того, скільки порцій кожного виду їжі включити, але уявіть, як просто поєднати купу (поживних) закусок в одну маленьку коробку бенто, і вуаля ... обід, яким ви обоє можете бути задоволені! Все ще трохи розгублений? Ознайомтесь із тим повідомленням у блозі, про яке я згадав, а також перегляньте зображення нижче ... В ідеалі, щодня слід включати наступні групи продуктів, хоча сума, яку потрібно дати вашій дитині, буде залежати від її індивідуальних потреб та особливостей.

Отже, що ви робите, якщо їх обід приходить додому недоїденим? Це може бути неймовірно неприємно бачити, як обід, який ви збираєте для вашої дитини, приходить додому ненаїденим та/або ледь доторкнутим. Враховуйте такі речі, коли пакуєте обід вашої дитини, щоб допомогти їй трохи частіше з’їдати обід:

Якщо ви плануєте запакувати нову їжу або їжу, яку, на вашу думку, ваша дитина може не їсти, обов’язково запакуйте 1-2 страви, які, як ви знаєте, їй подобаються і подобаються. Побачивши їжу, яку вони впізнають і насолоджуються, ваша дитина почуватиметься комфортніше в обідній час.
Дітям подобаються веселі кольори та форми. Подумайте про те, щоб дозволити своїй дитині вибрати новий веселий контейнер для обіду, а також запропонувати їжу, розроблену у забавні забави, або нові форми, які їй легко споживати. (Приклад: замість того, щоб відправити ціле яблуко, надішліть скибочки яблук або палички.)

Потрібно врахувати одне, розмовляючи зі своїми дітьми про їжу, харчування та здоров’я: Варто пам’ятати, годуючи своїх дітей (і себе), що кінцевою метою є не зовсім збалансована дієта. Кінцева мета полягає в тому, щоб вони розвивали здорові стосунки з їжею, щоб, коли вони стануть старшими, вони могли робити правильний вибір та мати стосунки з їжею без стресу. Почуття сорому та невпорядковані стосунки з їжею, як правило, починаються молодими, задовго до того, як ми, батьки, бачимо симптоми. Говорячи про їжу перед своєю дитиною, важливо не позначати їжу як "хорошу" чи "погану", оскільки це може створити спотворене відчуття того, як вони живлять їх організм. Натомість спробуйте донести, що існує два типи їжі: ПАЛИВО/М’язи та їжа. І те, і інше нормально, але очевидно, нам потрібно переконатись, що у нас є достатньо місця для всієї нашої паливної/м’язової їжі, щоб ми могли мати енергію, щоб робити все, що нам подобається робити, і щоб ми могли рости великими та сильними. І ці випадкові FUN продукти цілком чудові, якщо ми їмо достатню кількість ПАЛИВА/МЯЗИ.

Якщо у вас є запитання щодо цієї теми, відвідайте www.milkandhoneynutrition.com для отримання додаткової інформації!

Мері Еллен є зареєстрованим дієтологом та блогером, що займається Milk & Honey Nutrition. Вона також дружина, мама та діабетик 1 типу. Вона живе зі своєю сім'єю неподалік Х'юстона і любить все, що пов'язано з їжею. Вона твердо вірить, що їжа - це подарунок, яку слід святкувати та насолоджуватись нею! Завітайте на її веб-сайт, щоб отримати смачні рецепти, сприятливі для діабету, та декілька чудових порад щодо харчування!