Горохова каша

Класичний гороховий суп насправді не потребує великих змін, щоб зробити його поживною комфортною їжею. Ця версія починається з класичного французького mirepoix і додає трохи часнику. Запропоновано лавровий лист і петрушку, але вони змінюють смаковий профіль типового горохового супу, тому, можливо, ви захочете їх опустити, якщо рецепт вашої користі вже не вимагає їх. Велика частина солі в рецепті походить від повільного варіння гороху з шинкою або шинковою кісткою, тому, змінюючи рецепт на вегетаріанський варіант, ви можете скоригувати сіль за смаком.

Повільний плита Гороховий суп

Спліт-гороховий суп - це комфортна нога, яка прилипає до ваших ребер, і цей традиційний рецепт подасть його так само, як це завжди робила ваша мама ... зі зручністю повільної плити. Для вегетаріанського варіанта замініть частину або всю воду з низьким вмістом натрію і залиште шинку.

Три провідні зірки є
кращий харчування

Порції: 8 (322 Г)

Час підготовки: 10 хв.

Час приготування: 4 години 10 хв.