Елімінаційна дієта

Елімінаційна дієта - це перший крок до з’ясування того, які продукти та напої можуть спровокувати симптоми інтерстиціального циститу (IC) та допомагають уникнути обмеження кількості продуктів, ніж це необхідно.

циститу

Метою елімінаційної дієти є визначення продуктів, що викликають
Життєво важливо дотримуватися дієти один місяць

Щоб визначити ваші потенційно заважаючі продукти та напої, ви повинні суворо дотримуватися елімінаційної дієти та свого плану точно так, як це було розроблено протягом цих чотирьох тижнів. Ви не можете робити жодних винятків. Вживання в їжу навіть однієї їжі, що викликає (наприклад, підкрадання чашки кави або кілька ковтків алкоголю) може вплинути на результат елімінаційної дієти. Якщо ви споживаєте напої з кофеїном, у вас можуть виникнути симптоми відміни кофеїну, коли ви вилучаєте ці напої. Прочитайте поради щодо відмови від кофеїну.

Фаза повторного введення елімінаційної дієти може зайняти кілька місяців. Щоб досягти найкращих результатів, точно виконайте цей крок. Крім того, якщо у вас в анамнезі були серйозні спалахи сечового міхура, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додати у свій раціон потенційні тригери. Запитайте про медичні стратегії, які допоможуть мінімізувати спалахи на етапі реінтродукції.

Важливо також, коли ви сидите на елімінаційній дієті, намагатися мінімізувати стрес, не змінювати свій режим фізичної активності або починати нові ліки.

Обмеження продуктів харчування

Для елімінаційної дієти складіть список продуктів, які, на вашу думку, спричиняють спалах сечового міхура. Додайте до цього списку предмети, які найбільше турбують тих, у кого є ІС. Якщо у вас є інші захворювання, які вимагають дієтичних обмежень, додайте ці продукти та напої до списку продуктів, які потрібно виключити.

Моя підозра на їжу, що викликає

Запишіть будь-які продукти, які, на вашу думку, можуть спричинити ваш ІС.

Найдоступніша їжа

  • Алкоголь, кава та чай (з кофеїном та без кофеїну), газовані напої (кола, некола, дієта та без кофеїну)
  • Журавлинний сік, грейпфрут і грейпфрутовий сік, лимони, апельсини та апельсиновий сік, ананасовий і ананасовий сік, полуниця
  • Перець чилі, соління, квашена капуста, помідори та томатні вироби
  • Оброблене бутербродне м’ясо (салямі, болонья), соєві продукти
  • Йогурт
  • Чилі, хрін, кетчуп, заправки для салатів, соєвий соус, оцет, вустерський соус
  • Шоколад
  • Індійська кухня, мексиканська їжа, тайська кухня, піца, гостра їжа
  • Штучні підсолоджувачі (Equal® (підсолоджувач), NutraSweet®, сахарин та Sweet’N Low®)
  • Глутамат натрію (MSG)

Деякі елементи у вашому списку «Продукти, які обмежують» можуть бути речами, які ви звикли регулярно вживати. Подумайте про можливі альтернативні варіанти їжі та пиття під час елімінаційної дієти. Див. Список найменш набридливих продуктів.

Не чекайте, що ваші симптоми відразу покращаться. Можуть знадобитися тижні, щоб спалахи сечового міхура, пов’язані з певними продуктами харчування та напоями, заспокоїлись після початку елімінаційної дієти. Важко бути терплячим, але ваш міхур потребує часу, щоб зажити.

Повернення продуктів у свій раціон - фаза реінтродукції

Після місяця прийому їжі, що сприяє розвитку сечового міхура, повільно вводьте обмежені продукти та напої. Мета полягає в тому, щоб мати можливість зрозуміти, чи є конкретний предмет проблемою. Наскільки швидко їжа чи напої можуть спричинити спалах, різниться. Деякі люди відзначають, що симптоми з’являються вже через кілька хвилин після їжі. Інші виявляють, що проходить від 20 хвилин до 4 годин, перш ніж їжа чи напої спрацьовують до спалаху.

Додавайте по одному елементу за раз. Для кожного предмета йдіть повільно, використовуючи наступний триденний підхід. Також зачекайте, поки ви пройдете тест всі продуктів, що викликають активацію, перш ніж регулярно додавати будь-яку з них у свій щоденний раціон.

  • Перший день - спробуйте дуже маленьку (часткову) порцію.
  • День другий - якщо симптомів не виявляється, споживайте трохи більшу кількість.
  • День третій - якщо знову немає спалахів, протестуйте порцію звичайного розміру.

Запишіть свої висновки - скористайтеся харчовим щоденником

Випробовуючи кожну їжу та напої, запишіть, як ви реагуєте. Після тестування всіх елементів:

  • Додайте назад продукти, які не викликали симптомів.
  • Що стосується інших пунктів, зверніть увагу на тяжкість вашої реакції.
  • Якщо їжа або напої, здавалося, викликали спалах, можливо, вам доведеться довгостроково виключати їх зі свого раціону.
  • Якщо ви хочете повторно протестувати проблемний елемент, спробуйте ще раз. Використовуйте той самий триденний підхід.
  • Створіть список продуктів та напоїв, що викликають вас.

Залежно від результатів елімінаційної дієти, можливо, вам буде корисно переглянути рецепти, якщо потрібно, для усунення триггерних елементів. Крім того, візьміть із собою список продуктів, що викликають, коли ви ходите по магазинах. Перед покупкою прочитайте етикетки на продуктах харчування та перевірте, чи не заважають інгредієнти. Різні марки мають різні інгредієнти, тому шукайте бренд, який найкраще підходить саме вам.