Дієта з низьким вмістом вуглеводів та важка атлетика

Пов’язані

Дієта, в якій не вистачає енергозабезпечуючих вуглеводів, може змусити важкоатлетів замислюватися, чи не побачать вони несприятливого впливу на результативність. Низький рівень глікогену може негативно позначитися на анаеробних показниках, що свідчить про те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів поступаються традиційним дієтам для важкої атлетики. Справді, дієта матиме мінімальний довгостроковий вплив на спортивні показники та позитивний вплив на збереження м’язів, тому це може бути прийнятним варіантом для важкоатлетів.

Обмеження режиму

Хоча споживання менше 200 грамів вуглеводів на день вважається «низьковуглеводним», більшість основних метаболічних ефектів дієти з низьким вмістом вуглеводів виникає, коли ви їсте від 20 до 50 грамів вуглеводів на день. Деякі варіанти дієти рекомендують замінювати інші вуглеводи підвищеним споживанням білка або жиру, тоді як інші просто виключають вуглеводи, що призводить до нижчого споживання калорій. Цей режим харчування також називають кетогенною дієтою, оскільки організм виробляє більш високі рівні кетонів для використання в якості метаболічного палива.

Спортивна вистава

Роль вуглеводів у виробництві енергії змусила багатьох поставити під сумнів можливе використання дієт з низьким вмістом вуглеводів для важкоатлетів та спортсменів, оскільки такі вправи вимагають великих витрат енергії. Зниження рівня глікогену може обмежити анаеробні показники, згідно з оглядом від серпня 2007 року, опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування". Згідно з дослідженням, проведеним у липні 2012 року в "Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування", кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів не робить істотного впливу на показники сили в перші 30 днів споживання і позитивно впливає на худорлявий склад тіла, важливий фактор для більшості важкоатлетів.

Будова тіла

Зростання та утримання м’язів важливо для важкоатлетів, які прагнуть покращитися. Хоча вуглеводи були запропоновані як головний фактор, що сприяє росту м’язів, згідно з дослідженням, проведеним у лютому 2004 року, опублікованому в “Journal of Applied Physiology”, споживання вуглеводів мало мінімальний вплив на ріст м’язів після підняття важкої атлетики порівняно із споживанням амінокислот. при низьковуглеводній дієті. Крім того, у січні 2006 року дослідження “Харчування та метаболізм” продемонструвало, що кетогенні дієти з низьким вмістом вуглеводів були ефективними у збереженні м’язової маси з часом за умови достатнього вмісту білка.

Інші побічні ефекти

Згідно з оглядом від серпня 2007 року, опублікованим в “Американському журналі клінічного харчування”, деякі побічні ефекти дієти включають запор, м’язові судоми та головний біль, однак серйозних несприятливих побічних ефектів не спостерігається як прямий результат дієти. 24-тижневе дослідження "Експериментальна та клінічна кардіологія" не виявило значних побічних ефектів у 83 пацієнтів, які спостерігались протягом усього періоду дослідження. Відсутність значних негативних побічних ефектів, позитивний вплив на склад тіла та мінімальний вплив на спортивні показники роблять дієту з низьким вмістом вуглеводів життєздатним, хоча і не завжди ідеальним варіантом для важкоатлетів.