Дієта Капха, щоб виправити дисбаланс Капха: проста аюрведична дієта для схуднення типу Капха

(Відкрийте для себе конкретні продукти харчування, щоб уникнути вашої дози Капха)

Аюрведа Дієта Капха допомагає активізувати обмін речовин, оскільки ви, природно, мляві, і, як правило, завжди маєте 5-10 фунтів ваги.

З типом Капха забудьте про худість!

Ви легко набираєте вагу, хоча ви їсте меншу кількість їжі, ніж інші два типи.

Як це засмучує?

Ви повинні знати, що це викликано повільним обміном речовин через відсутність травного вогню, який перетворює щільні елементи з їжі в енергію.
Коли потрібної кількості вогняної енергії (енергії Пітти) не вистачає, вода і земля стихії домінують, створюючи інерцію і млявість у всьому тілі.

Який найпростіший спосіб це виправити?

По-перше, використовуйте цю балансуючу дієту Kapha. По-друге, додайте відсутність якості нагрівання вогненної стихії до води, яку ви п’єте: кип’ятіть її 5 хвилин. і пийте його протягом дня, особливо взимку ... Як результат, ви відчуєте підвищене тепло і енергію у всьому тілі, що є чіткою ознакою того, що ваш метаболізм вище, спалюючи більше жиру в організмі.

Тож приступимо до цього.

Дієта Доша Капха для схуднення

Найважливіша корекція, яку ви можете внести у свій раціон, - це обідати (ваш найважчий прийом їжі) опівдні, коли ваша травна сила досягає піку. Якщо ви тоді не голодні, стимулюйте апетит гірким смаком (тонізуюча вода, грейпфрут, квасолевий суп або закуска з ендівою).

Що віддавати перевагу: відповідно до дієти Капхи Аюрведи, ви повинні використовувати суху кулінарію: запікання, смаження на грилі та запікання замість кип’ятіння, приготування на пару, соте або смаження.

Кокосове масло віддайте перевагу будь-яким іншим жирам. Це тому, що кокосова олія врівноважує вашу дозу Капха, допомагаючи вам схуднути з набагато меншими зусиллями.

Максимально обмежте всі інші жири та всі важкі соуси.

Натомість щедро використовуйте трави та спеції - імбир особливо корисний для збільшення травлення.

Крім того, кунжут, куркума, кмин, перець чилі та пажитник дуже корисні для вас, оскільки покращують травлення, допомагають спалювати жир і знижують рівень холестерину (зокрема, куркума).

Також віддайте перевагу гарячим стимулюючим напоям (енергетичні трав’яні чаї) та теплій, легкій та сухій їжі з їдким, гірким і терпким смаком: спаржа, буряк, брокколі, капуста, цвітна капуста, баклажани, ендівія, зелені листові овочі, салат, гриби, горох, шпинат.

Дієта Капха рекомендує їсти злегка приготовлену їжу замість сирих фруктів та овочів (крім салатів), оскільки вони важко перетравлюються і можуть погіршити вашу дошу.

Ось приклад щоденних дієтичних меню Kapha, які вгамують ваш дисбаланс доші, допомагаючи вашому організму легше звільнити зайву вагу.

Сніданок є абсолютно необов’язковим при дієті Капха. Насправді вам краще просто гарячим імбирним чаєм або гарячою водою зі свіжим лимонним соком і медом - це буде тримати вас до обіду.
Якщо вам дійсно потрібно снідати кілька днів, спробуйте фруктове рагу (компот) з яблук, груш, персиків, ягід або чорносливу.
В якості альтернативи (якщо вуглеводи для вас не є проблемою), приготуйте гречану здобу з одним дотиком меду та гарячим, спеційним сидром.

Обід : це має бути найважчим прийомом їжі протягом дня, і найкраще включати:

50% некрохмалистих овочів (капуста, брокколі, бок-чой, шпинат, капуста, спаржа, ендівія, салат, гриби, горох);
30% житніх сухарів та варених цільних зерен (надають перевагу рису басмати, гречці, ячменю та лободі перед пшеницею та коричневим рисом), а також
20% білків (курка, індичка, тунець, креветки, варені яйця, квасоля).
Кіноа особливо корисна для вас, оскільки вона «нагрівається» (має енергію вогню або енергію Пітти). Вірте чи ні, лобода допомагає схуднути, оскільки вона має високий вміст цинку, мінералу, що сприяє схудненню.

Пізній полудень: мати трохи сухофруктів, таких як абрикоси, журавлина, інжир, родзинки з насінням соняшнику або гарбуза (єдине насіння або горіхи, дозволені в дієті Капха).

Вечеря: спробуйте теплий овочевий суп, приправлений невеликою кількістю кмину, свіжим імбиром, чорним перцем або куркумою та кількома житними сухарями.
Потім перед сном випийте теплу чашку нежирного молока з щіпкою імбиру або шафрану для захоплюючого, балансуючого смаку Капха.

Чого слід уникати: з типом Kapha слід уникати будь-якої замороженої або холодної їжі та заморожених напоїв, жирної, солоної, смаженої їжі та алкоголю.

Замініть невелику кількість сирого непастеризованого меду на всі інші підсолоджувачі (але не нагрівайте його при температурі більше 40 ° C).

Уникайте занадто солодких, соковитих або кислих фруктів та овочів, таких як банани, фініки, виноград, дині, ананас, апельсини, помідори, картопля (містять занадто багато крохмалю).

Крім того, уникайте або зменшуйте наскільки це можливо жирне червоне м’ясо, холодне м’ясо, соєві продукти, ферментований та витриманий сир, йогурт та всі звичайні жирні молочні продукти загалом.

Найгірша їжа, яку ви можете їсти відповідно до дієти Капха?

Масло, насичені молочні коктейлі, вершки та ферментований сир - оскільки ці продукти негайно посилюють вашу дошу, ще більше уповільнюючи ваше мляве травлення
Шоколад, цукрова випічка та важкі, насичені холодні десерти, такі як морозиво та чізкейк; ці продукти уповільнюють ваш метаболізм і збільшують холодні, “щільні” якості вашої доші, в результаті чого у вас з’являється підвищена млявість, печія і навіть більше жиру в організмі.