Дієта Йо-Йо може забрати ваше серце

Серена Гордон

йо-йо

Репортер HealthDay

ЧЕТВЕР, 7 березня 2019 р. (HealthDay News) - Багато людей намагаються зберегти свою ідеальну вагу, але неодноразово втрачаючи та відновлюючи кілограми - відомий як дієта йо-йо - мабуть, не зробить вашому серцю прихильності.

Нове дослідження показало, що жінки, які схудли щонайменше 10 кілограмів, але потім повернули цю вагу протягом року, частіше мали фактори ризику серцевих захворювань. Чим більше разів хтось сідав на йо-йо дієту, тим гірше здоров’я серця.

Йо-йо дієти також не допомагали жінкам підтримувати свою вагу в здоровому діапазоні. Дослідження показало, що дієти йо-йо мали на 82 відсотки менше шансів мати оптимальну вагу.

"Велоспорт на велосипеді надзвичайно поширений - діапазон становив від нуля до 20 циклів - і історія одного або декількох епізодів вагових велосипедів була пов'язана з гіршим показником здоров'я", - сказала автор дослідження Брук Аггарвал. Вона є доцентом медичних наук в Медичному центрі Колумбійського університету в Нью-Йорку.

У дослідженні взяли участь майже 500 жінок у районі Нью-Йорка. Середній вік їх становив 37 років. Майже дві третини були представниками расових та етнічних меншин.

Середній індекс маси тіла (ІМТ) жінок у дослідженні становив 26 - трохи надмірна вага. ІМТ - це приблизна оцінка жиру в організмі людини на основі вимірювання зросту та ваги. Нормальний ІМТ становить від 18,5 до 24,9, за даними Національного інституту серця, легенів та крові США. Надмірна вага становить від 25 до 29,9, а старше 30 вважається ожирінням.

Майже три чверті жінок хоча б раз повідомляли про йогу-дієту.

Дослідники перевірили стан здоров'я жінок, використовуючи рекомендації Американської кардіологічної асоціації "Life Simple 7". Вважається, що ці сім факторів є мірою того, наскільки добре люди контролюють свої фактори ризику серцевих захворювань. Сім заходів включають здорове харчування, регулярні фізичні вправи, схуднення, відмова від куріння та контроль рівня артеріального тиску, холестерину та цукру в крові.

Жінки, які коли-небудь йо-йо дієтували, мали на 51 відсоток менше шансів отримати помірний загальний бал на базі Life's Simple 7. Вони мали на 65 відсотків менше шансів отримати показник, який оцінив як оптимальний, показало дослідження.

Продовження

Чим більше жінка вживала дієти і швидко набирала вагу, тим гірше її оцінка Life's Simple 7. На жінок, які ніколи не були вагітними, вплив йо-йо дієт здавалося більше.

"Ці жінки, ймовірно, були молодшими, і чим молодшими ви починаєте йогу-дієту, тим гірше для вас це може бути. Якщо ви рано сідаєте на гірки йо-йо, ваш серцево-судинний ризик збільшується", - сказала Аггарвал.

То як йо-йо дієти можуть бути шкідливими для здоров’я серця?

Аггарвал заявив, що це дослідження не довело причинно-наслідкових зв'язків. Але вона зазначила, що коли ви худнете, ви, як правило, втрачаєте м’язи, а коли ви їх відновлюєте, це часто жир. І, за її словами, у животі часто осідає жир, що пов’язано з вищим ризиком серцевих захворювань.

Саманта Хеллер - дієтолог NYU Langone Health у Нью-Йорку. Вона не брала участі у дослідженні, але прокоментувала висновки.

"Наші тіла не розуміють, чому у нас є чи немає їжі. Наші тіла просто знають, коли вони отримують достатньо поживних речовин, щоб вижити", - сказала вона. "Якщо ви були на обмеженій дієті, а потім ви знову почали їсти, ваше тіло може почати економити те, що може, бо не знає, коли їжа повернеться. Ваше тіло просто намагається утримати вас у живих і знову з часом організм стає більш ефективним ".

Хеллер сказала, що ваше тіло змусить вас отримувати їжу, якщо вважатиме, що вона вам потрібна. "Хіба смак їжі не набагато кращий, коли ти справді голодний? Це тіло, яке спонукає тебе їсти і підтримувати його в живих".

Що це означає, сказав Хеллер, найкраще "спробувати прийняти режим харчування, який ми можемо зберігати назавжди". Вона запропонувала здебільшого рослинну дієту, таку як середземноморська дієта.

Аггарвал сказала, що вона рекомендує "робити невеликі зміни, які є стійкими. Невеликі зміни не спричинять ефекту відскоку".

Аггарвал повинен представити висновки в четвер на засіданні Американської асоціації серця в Х'юстоні. Висновки, представлені на засіданнях, зазвичай розглядаються як попередні, поки вони не будуть опубліковані в рецензованому журналі.