Таня Цукерброт та суперечка про дієту F-фактора, пояснені

Виправлення: оригінальна версія цієї статті повідомляла про твердження про те, що людина, що сидить на дієті, викидень після використання дієти F-фактора. Як пояснювалося в нашому оновленні від 25 серпня, згодом ця заява виявилася неправдивою. Refinery29 отримав електронне повідомлення з адреси [email protected], в якому говорилося: "Я надіслав це повідомлення Емілі Гелліс", і виявило, що заява про викидень була "ПОВНОЮ БРЕХНЮ". Згідно з повідомленням New York Times, автором цього електронного листа є Елісон Бретчнайдер, колишня інфлюенсер Instagram та двоюрідна сестра Аманди Карп, головної дієтолога F-Factor.

Якщо вас цікавить оздоровчий світ (або, взагалі, просто драматургенти), ви, можливо, чули про поточну суперечку навколо F-Factor - плану схуднення, зосередженого на дієті, багатій клітковиною, яка поставляється з рядком білкових батончиків та порошків, і була створена жінкою на ім’я Таня Цукерброт. Зараз споживачі стверджують, що вони відчували серйозні побічні ефекти від продуктів F-Factor, включаючи мігрень, здуття живота, головний біль і навіть отруєння важкими металами.

Ситуація привертає підвищену увагу, оскільки Емілі Гелліс, дівчина, що впливає на моду та спосіб життя, почала публікувати сотні заяв анонімних користувачів у своїх історіях в Instagram. Вони детально описують свій досвід з режимом дієти, продуктами та культурою, що оточує дієту F-Factor - і деякі з них досить шокують.

Тут можна багато розпакувати, тож давайте почнемо.

Що таке дієта F-фактора?

F-Factor - це дієта з високим вмістом білка та клітковини, призначена для використання як схема схуднення. Згідно з його веб-сайтом, "підхід F-Factor фокусується на поєднанні нежирних білків з вуглеводами з високим вмістом клітковини, які є низькокалорійними і дозволяють відчувати ситість протягом дня". Цукерброт, зареєстрований дієтолог, стверджує, що, перебуваючи на дієті F-фактора, типові почуття голоду та позбавлення, які зазвичай пов’язані із втратою ваги, усуваються. Це тому, що, за даними F-Factor, "чим більше клітковини має їжа, тим ситніше ви будете почуватись після їжі, що призведе до того, що ви споживатимете менше протягом дня. Крім того, клітковина має нульову кількість калорій - отже, ви зможете поповнюватися без заповнення ".

Веб-сайт стверджує, що дотримання дієти, багатої на клітковину, може призвести не тільки до втрати ваги та управління, але й до того, що воно витіснить здуття живота, дасть вам чистішу шкіру та може покращити енергію, сон і навіть ваше сексуальне життя.

Але, за словами одного з колишніх послідовників, це також було описано як занадто обмежувальне. Через повідомлення в Twitter @ PastaCats21 повідомляє Refinery29, що вона випробовувала дієту F-Factor приблизно півроку цього року, нарешті зупинившись у липні. "Дієта менше 1000 калорій", - каже вона. "Вони кажуть, що не рахують [калорій], але вони вбудовані. Більше цього не можна їсти". Вона також сказала, що придбала кілька продуктів F-Factor, але не споживала їх після того, як її відключили попереджувальні ярлики Prop 65 (про це пізніше).

F-Factor розпочав виробництво власних протеїнових батончиків та білкових порошків у 2018 році. До того, як їхня лінійка продуктів вийшла, вони часто рекомендували прихильникам спробувати ввести в їх раціон крекери GG.

Хто така Таня Цукерброт?

Таня Цукерброт, зарубіжна держава, засновник дієти F-фактора та автор двох книг: Дієта F-фактора: відкрийте секрет постійного схуднення, опублікована в 2006 році, та диво-вуглеводна дієта: змушують зникати калорії та жир - з Fiber! опубліковано в 2021 р. Згідно з її біографією на веб-сайті F-Factor, вона також є викладачем, консультантом, речником та особистістю національних ЗМІ.

Біографія також розповідає, що вона працює з обмеженою кількістю клієнтів, включаючи знаменитостей, керівників бізнесу та уряду, та медіа-персон. Згідно зі статтею 2013 року, опублікованою в New York Times, сеанси дієтолога Цукерброта коштують 600 доларів за півгодини, а також вона продає пакет на 10 000 доларів, який включає 10 відвідувань з нею. Її послуги також включають одночасну екскурсію по супермаркеті за 1500 доларів та годинну реконструкцію холодильника та комори за 1500 доларів.

Хто така Емілі Гелліс і як вона залучилася?

Суперечка почала загострюватися, коли Емілі Гелліс, дівчина, що вплинула на моду та спосіб життя, розповіла про проблеми, що стосуються F-Factor. Вона розповідає Refinery29, що її спочатку залучили до звинувачень проти компанії та продуктів два видалені зараз акаунти Instagram, зокрема той, який нібито детально розповів про досвід між Цукербротом та її колишнім приватним клієнтом.

"Це коментар, який мені виділився, і запам'ятав цю історію", - говорить Гелліс. "Я в кінцевому підсумку говорив про це, і це не було великою справою ще в квітні". Але до липня в Instagram з’явилися ще два анонімні акаунти (вони вже не існують). Один, каже Геліс, називався "Сторінка шість має очі", а другий - "Bitsy Whispers". Обидві вони почали публікувати анонімні поради від жінок, які стверджували, що зазнали негативного впливу дієти F-фактора та білкового порошку, зокрема.

Гелліс поділилася публікаціями до своєї історії, щоб привернути увагу до суперечки, і вона почала набирати популярність. Потім, за словами Геліс, Цукерброт потрапила в Instagram, щоб опублікувати відео IGTV, де детально описується її досвід із "кібер-знущаннями" завдяки цим публікаціям. Звідти Геліс каже, що вона була. Тож вона перейшла на власну особисту сторінку, сказавши: "Перетворити розмову про людей, яким заподіяли шкоду ваші продукти, і перетворити її на розмову про кібербулінг - це низький рівень, я не очікував, що команда F-Factor піде, "у виділенні Instagram під назвою" Відкрита дискусія ".

І тут все нагрілося. DM розпочали заливати поштову скриньку Gellis, де все детально описував досвід людей з F-Factor та їх продуктами. Протягом останніх двох тижнів Гелліс публікує їх (анонімно) у своїх історіях, сподіваючись поширити цю інформацію та, за її словами, показати людям із цим досвідом, що вони не самі.

Отже, що говорять колишні клієнти F-Factor?

Згідно з повідомленнями в Instagram Гелліса, колишні користувачі F-Factor заявляють, що передбачувані побічні ефекти споживання продуктів включають такі речі, як мігрень, нудота, блювота, інфекції сечовивідних шляхів, висипання, хворобливе здуття живота і навіть отруєння важкими металами. Клієнти ставлять питання, чи містять продукти F-Factor також високий вміст свинцю.

Нафтопереробний завод29 зміг зв’язатись із фактичним споживачем F-Factor, який бажав залишитися анонімним. Вона розповідає НПЗ29, що потрапила до лікарні через споживання продуктів торгової марки.

Вона почала стежити за F-Factor у липні 2019 року, а в серпні замовила дві коробки з білками арахісового масла. "Я звернулася до лікаря через головні болі та болі в животі, і у мене ніколи ніколи не боліли голови", - сказала вона. "Тоді мене госпіталізували 19 вересня через біль у животі. Я ніколи не йду до лікарні - лише коли народжую або зламаю кістку, - і це було дивно".

Вона почала споживати білкові батончики F-Factor у серпні і припинила лише після госпіталізації. Після госпіталізації вона викинула решітки, що залишились, і більше ніколи їх не чіпала - і з тих пір не мала жодних симптомів. "В основі цього причина, з якої я засмучена, полягає в тому, що я годувала грудьми свою дитину, поки їла ці батончики. І хто знає, чому я її піддала", - сказала вона.

Її досвід безпосередньо не повідомлявся F-Factor. На запитання чому, вона відповіла: "Я була біля кінця двох коробок, тому я просто викинула пару брусків, які залишила, і пообіцяла більше ніколи не використовувати їхні продукти".

"Я хотіла, щоб це спрацювало", - продовжила вона. "Це працює для всіх інших. Це настільки гламурно, як це красиві, багаті, худі, заможні жінки, які бігають, дотримуючись цієї дієти. Я просто хотів, щоб це спрацювало".

Її також турбував той факт, що F-Factor не видасть свій сертифікат аналізу (CoA), документ, що надається споживачам від компанії, що включає "специфікації таких характеристик, як чистота, міцність, склад та відповідні межі для інгредієнтів, в яких існує відоме або обґрунтоване сподівання, що може бути присутнім забруднювач або домішка ". Спочатку посилаючись на політику компанії щодо нерозголошення документа, з тих пір компанія випустила ПТ. F-Factor опублікував рішення про це на своїй офіційній сторінці в Instagram 27 серпня. Ви можете знайти CoA на веб-сайті F-Factor та на сторінці в Instagram.

Чи небезпечні продукти F-Factor?

Зараз це неможливо сказати. Немає конкретних доказів того, що продукти F-Factor насправді викликають такі важкі симптоми - лише анекдотичні.

Однак на продуктах F-Factor є попереджувальний ярлик - попередження Prop 65, згідно з їх веб-сайтом, - і це вказує на те, що в продуктах є свинець. Закон "Пропозиція 65" був прийнятий в Каліфорнії в 1986 році і "вимагає від підприємств попереджувати каліфорнійців про значний вплив хімічних речовин, які спричиняють рак, вроджені вади або іншу репродуктивну шкоду", - говорить Каліфорнійське управління з оцінки небезпеки для навколишнього середовища.

"Ми впевнені, що наша продукція відповідає Prop 65 (найнижчому світовому стандарту)", - йдеться на веб-сайті F-Factor. "Але щоб уникнути потенційних судових процесів, з якими стикаються багато компаній, ми вважаємо, що наш обов'язок та обов'язок - інформувати наших клієнтів".

"Що я можу категорично підтвердити, це те, що чутки про небезпечні рівні свинцю в продукті є неправдивими", - сказав Цукерброт на сторінці Six. "За два роки ми отримали менше 50 скарг із проханням про відшкодування. Цей чуток про те, що я якось створив продукт, що шкодить здоров’ю людей, є настільки шкідливим і відверто необґрунтованим".

Що говорить F-Factor?

Офіційна сторінка F-Factor в Instagram опублікувала першу заяву 16 серпня, в якій сказано: "Коли справа доходить до тестування нашої продукції, ми перевіряємо кожну партію, щоб переконатися, що вона відповідає галузевим стандартам та стандартам FDA та що вона на 100% безпечна для споживання". Далі вони сказали, що весь грунт, природно, містить важкі метали, а це означає, що все, що вирощується в ґрунті, також буде мати назву - їх продукція.

Стосовно анонімних заяв про те, що продукція F-Factor була шкідливою, вони кажуть, що сприймають кожну скаргу серйозно. "Характерно для висипу та шлункового дистресу, причиною є, як правило, алергічна реакція на сироватку або непереносимість високих доз клітковини", - йдеться в їх заяві. "Серед медичних працівників добре відомо, що алергічна реакція на сироватковий білок може проявлятися у вигляді висипу та/або кропив'янки. Крім того, коли клітковина швидко вводиться в раціон і у великих кількостях, симптоми можуть включати газоутворення, здуття живота і шлунковий дистрес ". Якщо хтось відчуває ці симптоми, F-Factor радить їм припинити вживання продуктів.

У заяві, наданій НПЗ29 25 серпня, Цукерброт заявив: "Ми пишаємося нашою компанією та сотнями тисяч наших клієнтів та клієнтів, які безпечно вживали дієту та продукти F-Factor для доброго здоров'я та повноцінного харчування. Книга F-Factor Diet була вперше опублікована понад 14 років тому, її схвалили незліченні дієтологи та лікарі.З 174000 окремих замовлень за останні 2+ роки ми мали лише 50 скарг, пов’язаних зі здоров’ям, менше, ніж 0,03. % від загальної кількості замовлень, і ми завжди будемо працювати з нашими клієнтами, щоб виявити та вирішити будь-яку проблему, яка виникає у них, щоб забезпечити безпечне використання нашого продукту. У нас є факти та наука, що підтверджують наші результати ".

Станом на розмову Refinery29 з Гелліс 19 серпня, F-Factor не відповів їй офіційно - але вона нібито отримала кілька DM в Instagram від чоловіка Цукерброта та співробітників бренду. Нафтопереробний завод29 не бачив цих DM, але чоловік Цукерброта, Ентоні Вестрейх, прокоментував один із дописів Гелліса, кажучи: "Я надіслав вам DM раніше, чи можете ви прочитати та відповісти".