Дієта атрофічного гастриту: Поширеність, причини, симптоми, види та лікування

Написав Bel Marra Health
| -> Товста кишка та травна система | -> Опубліковано 18 січня 2018 року

За визначенням, атрофічний гастрит виникає, коли слизова оболонка шлунка з часом запалюється в результаті бактеріальної інфекції, спричиненої впливом вірусу H. pylori. По суті, ця бактерія відповідає за руйнування захисного шару слизу, який оточує слизову оболонку шлунка, і порушує його бар’єр від шкідливих кислих рідин, що полегшують правильне травлення. Як тільки ці рідини безпосередньо контактують із слизовою оболонкою шлунка, вона може інфікуватися та надзвичайно запалюватися. Якщо його не лікувати занадто довго, ця інфекція може повністю знищити здорові клітини слизової оболонки шлунка. Цей тип бактеріальної інфекції, як правило, починається в дитинстві і може поступово погіршуватися в міру дорослішання людей.

Які бувають типи атрофічного гастриту?

Існує два основних типи атрофічного гастриту:

Атрофічний гастрит типу А (аутоімунний атрофічний гастрит):

Люди, які страждають різними аутоімунними розладами, також можуть бути сприйнятливими до атрофічного гастриту. Антитіла, які створюються імунною системою з метою атакувати та знищувати деструктивні чужорідні віруси в організмі, помилково атакують здорові клітини, що виробляються організмом природним шляхом для сприяння нормальним функціям. Сюди входять клітини, що включають внутрішній фактор шлунка, який головним чином відповідає за засвоєння та переробку вітаміну В-12.

Атрофічний гастрит типу В:

Це мультифокальний тип атрофічного гастриту, який має низку причин, головною з яких є введення вірусу H. pylori в систему. Цей вірус атакує і послаблює слиз, що оточує слизову оболонку шлунка, що піддає її шкідливому впливу кислих соків, що виробляються певною їжею. Такі фактори навколишнього середовища, як неправильне харчування, яке не має належної харчової цінності, та погана гігієнічна практика можуть також сприяти зараженню вірусом H. pylori та розвитку атрофічного гастриту типу В.

Причини атрофічного гастриту та пов'язані з цим ускладнення

Як вже згадувалося, атрофічний гастрит зазвичай починається в дитинстві, коли людина спочатку заражається вірусом H. pylori. Якщо у них розвивається аутоімунний розлад, може пройти багато років, поки симптоми стануть очевидними, якщо взагалі з’являться. Початок аутоімунного атрофічного гастриту виникає внаслідок того, як імунна система активно вказує антитілам атакувати всі здорові клітини організму. Ці антитіла виробляються імунною системою з основною метою виявлення та знищення потенційно шкідливих чужорідних речовин, клітин та вірусів в організмі.

У випадках аутоімунних розладів, антитіла починають атакувати здорові клітини шлунка, що може спричинити надзвичайне запалення слизової оболонки. Крім того, ці антитіла також атакують внутрішній фактор вашого шлунка, який є природним білком, який допомагає в засвоєнні та переробці вітаміну B-12.

Як результат, у вас може розвинутися дефіцит вітаміну В12 та перніціозна анемія через сильно знижений рівень еритроцитів і нездатність вашого організму виробляти достатню кількість еритроцитів для підтримки нормальних функцій. Хронічне запалення в шлунку послаблює здатність організму переробляти різноманітні вітаміни та поживні речовини. Як найгірший сценарій, це також може негативно позначитися на здатності вашого організму запобігати та захищатись від серйозних захворювань, зокрема раку.

Поширеність атрофічного гастриту

Точна поширеність атрофічного гастриту невідома, оскільки багато можливих випадків захворювання не діагностуються через те, що воно протікає безсимптомно або симптоми зазвичай важко визначити. Справа в тому, що багато симптомів, що приписуються атрофічному гастриту, також відповідають ряду інших фізичних захворювань. У людини може знадобитися багато років, щоб навіть у нього розвинувся атрофічний гастрит, оскільки він зазвичай починається в дитинстві, і його часто діагностують або не діагностують до повноліття.

Вірус H. pylori, який відомий причиною більшості випадків атрофічного гастриту, інфікує приблизно 20 відсотків людей у віці до 40 років лише в США та 50 відсотків населення старше 60 років. Цей тип інфекція найпоширеніша серед певних культурних груп, включаючи людей азіатського, афроамериканського та латиноамериканського походження. Це найбільш поширене в Азії, однак, за підрахунками, близько 50 відсотків населення світу зараз заражено вірусом H. pylori. Люди в країнах, що розвиваються, мають найвищий ризик розвитку та піддатися цій хворобі через погані умови життя.

Які ознаки та симптоми атрофічного гастриту?

Здебільшого атрофічний гастрит протікає безсимптомно, а це означає, що людина могла інфікуватися вірусом H. pylori все своє життя, не виявляючи жодних симптомів до набагато пізнішого періоду життя. Або вони можуть бути несимптомними носіями вірусу і легко поширювати його серед інших людей через заражену їжу, слину та інші рідини в організмі. Різні типи атрофічного гастриту також мають свій унікальний набір симптомів.

Далі наведено перелік симптомів атрофічного гастриту типу А:

Інтенсивні болі в грудях
Запаморочення та запаморочення
Серцебиття
Дзвін у вухах, відомий як шум у вухах
Фізична слабкість
Дефіцит В12, який має свій унікальний перелік симптомів та наслідків

Атрофічний гастрит типу В зазвичай виявляє такі симптоми:

Нудота і блювота
Розвиваються виразки шлунка
Знижена або повна втрата апетиту
Значна незапланована втрата ваги через відсутність апетиту
Інтенсивні болі в шлунку
Дефіцит заліза в результаті перніціозної анемії (зменшення кількості еритроцитів і нездатність виробляти нові еритроцити)

Діагностика та лікування атрофічного гастриту

Діагностика

Точний діагноз атрофічного гастриту, як правило, включає низку клінічних тестів, спостережень та іноді обширний аналіз крові. Планування регулярних фізичних оглядів має важливе значення для раннього виявлення та запобігання переходу атрофічного гастриту в інші захворювання, що загрожують життю.

Ці тести призначені для визначення рівня пепсиногену та гастрину. Рівень пепсиногену, як правило, надзвичайно низький у людей, які страждають на атрофічний гастрит, тоді як рівень гастрину, як правило, небезпечно та оманливо високий, оскільки цей гормон сприяє виробленню шлункових кислот. Вони також допомагають визначити, чи немає у вас дефіциту вітаміну В-12. Шляхом регулярних відвідувань ваш лікар може також визначити, чи є у вас аутоімунний розлад, який спричиняє атаку вашої імунної системи на здорові клітини у всьому тілі, включаючи ті, що складаються із слизової оболонки шлунка.

Як би це не було дискомфортно, в деяких випадках біопсія шлунка також може виявитися необхідною і більш корисною для точного виявлення симптомів атрофічного гастриту. Під час цієї процедури ваш лікар вставить ендоскоп (тонкий довгий металевий інструмент із прикріпленим маленьким ліхтариком) у ваше горло і опустить його вниз до живота. З цього моменту вони витягнуть невелику пробу тканини із слизової оболонки шлунка для подальшого та більш детального обстеження, щоб визначити, чи є ознаки можливого атрофічного гастриту. Цей зразок тканини вашого шлунка також може демонструвати чіткі ознаки вірусної інфекції H. pylori.

Протягом цих різноманітних обстежень ваш лікар обмацує певні частини живота, щоб перевірити незвичну болючість і виявити ознаки можливого дефіциту В-12, такі як неврологічні проблеми, нехарактерна блідість і швидкий пульс.

Лікування

Антибіотики є найефективнішим методом лікування атрофічного гастриту типу А, оскільки вони допомагають боротися та повністю знищувати збудник вірусу H. pylori. Деякі протизапальні препарати також можуть бути призначені для зменшення внутрішнього запалення шлунка та контролю виробництва кислот у шлунку, які допомагають перетравленню їжі. Людям, у яких внаслідок цього вірусу спостерігається легкий або важкий дефіцит вітаміну В-12, також можуть знадобитися регулярні ін’єкції В-12, особливо якщо людина страждає аутоімунним атрофічним гастритом.