Користь для здоров’я чорноплідної горобини

Кеті Вонг - дієтолог та експерт з оздоровлення. Її роботи регулярно публікуються в таких засобах масової інформації, як First For Women, Жіночий світ та Natural Health.

Емілі Дашіел, штат Нью-Йорк, є ліцензованим лікарем-натуропатом, яка протягом останніх 15 років працювала в групах та приватній практиці. Вона працює на приватній практиці в Санта-Моніці, штат Каліфорнія.

Чорноплідна горобина (Aronia melanocarpa) - фрукт, багатий антиоксидантами, який зазвичай вживають у Східній Європі та Росії. Чорноплідна горобина була використана в народній медицині корінними американцями як лікування застуди. Плоди також доступні у формі добавок, і, як кажуть, вони пропонують цілий ряд корисних для здоров’я наслідків окисного стресу.

Окислювальний стрес - це руйнівний процес, пов’язаний з багатьма хронічними захворюваннями, включаючи хвороби серця. Це відбувається, коли ДНК-пошкоджуючі вільні радикали переповнюють організм. Вважається, що екстракт чорноплідної горобини бореться з окислювальним стресом, забезпечуючи потужними антиоксидантами, які, як відомо, вибивають вільні радикали та пропонують додаткові переваги для здоров’я.

Також відомий як

Чорноплідна горобина - це фрукт, який має інші назви, включаючи:

Аронія Беррі
Ягода чорного яблука
Чорноплідна чорноплідна горобина
Фіолетовий аронія
Аронія червона
Чорноплідна горобина

Користь для здоров'я

На сьогоднішній день нечисленні великі комплексні дослідження перевірили вплив чорноплідної горобини на здоров'я людини. Проведено обмежені дослідження на тваринах, дослідження пробірок та невеликі клінічні випробування, що вивчають переваги ягід та екстракту ягід.

Окислювальний стрес

Чорноплідна горобина може бути корисною при лікуванні станів, пов’язаних з окислювальним стресом. Окислювальний стрес виникає, коли нестабільні молекули, звані вільними радикалами, перевантажують захист організму від їх шкідливого впливу. Вільні радикали можуть пошкодити вашу ДНК, що може сприяти розвитку багатьох захворювань, включаючи рак, хвороби серця, діабет, інсульт та інші стани.

В огляді досліджень, опублікованому в 2010 році, вчені оцінили 13 досліджень, виявивши, що суміш чорноплідної горобини з проціанідинів, антоціанів та фенольних кислот "являє собою один з найпотужніших природних антиоксидантів". Однак автори зазначають, що більшість розглянутих досліджень низької якості і що перед тим, як можна буде рекомендувати добавки чорноплідної горобини як засіб боротьби з окислювальним стресом, необхідно провести більш ретельні дослідження.

Автори дослідження 2017 року також вивчили антиоксидантні переваги чорноплідної горобини. Вони дійшли висновку, що ягоди можуть надавати як лікарські, так і терапевтичні переваги і можуть сприяти профілактиці хронічних захворювань, включаючи порушення обміну речовин, діабет та серцево-судинні захворювання.

Метаболічний синдром

У невеликому дослідженні, опублікованому в 2010 році, дослідники виявили, що екстракт чорноплідної горобини може принести користь людям з метаболічним синдромом - сукупністю проблем зі здоров’ям, пов’язаними з підвищеним ризиком серцевих захворювань та діабету, включаючи надлишок жиру на животі, високий рівень холестерину, високий кров’яний тиск та запалення. Протягом двох місяців 25 пацієнтів з метаболічним синдромом приймали по 100 мг аронії чорноплідної горобини тричі на день. Результати дослідження показали, що у пацієнтів спостерігалося значне зниження артеріального тиску, С-реактивного білка (маркер запалення) та холестерину ЛПНЩ ("поганий").

Ще одне попереднє дослідження оцінило вплив екстракту аронії на ожирених мишей, які споживали дієту з високим вмістом жиру. Дослідники виявили, що миші, які отримували екстракт, показали зниження маси тіла, рівня тригліцеридів та холестерину, а також покращили чутливість до інсуліну. Однак занадто рано говорити, чи ці переваги будуть мати місце в організмі людини. Для підтвердження вигоди потрібні більш ретельні випробування.

Діабет

Чорноплідна горобина може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з діабетом, пропонує невелике дослідження, опубліковане у 2002 р. Після вживання 200 мл штучно підсолодженого соку аронії без цукру протягом трьох місяців у хворих на цукровий діабет спостерігалося зниження рівня цукру в крові натще . Сік чорноплідної горобини також знизив загальний рівень холестерину.

Огляд досліджень був опублікований у 2017 році в журналі "Frontiers in Nutrition", де дослідники вивчили дані, що пов'язують аронію з антидіабетичною дією. Автори дослідження дійшли висновку, що існують докази того, що антиоксиданти ягід мають потенціал у профілактиці та лікуванні діабету.

Інші попередні дослідження досліджують можливість використання екстракту чорноплідної горобини при лікуванні гіпертонії та супутніх серцево-судинних захворювань.

Деякі люди також використовують чорноплідну горобину або аронію для лікування захворювань, включаючи:

Артрит
Рак молочної залози
Застуда
Очні розлади
Безпліддя у чоловіків

Немає достатньо доказів, щоб знати, чи можуть плоди чорноплідної горобини або екстракт чорноплідної горобини допомогти в лікуванні цих станів.

Вибір, підготовка та зберігання

Місцевий бакалейник може нести аронію, коли вона в сезон, як правило, наприкінці літа або на початку осені. Ягоди можна використовувати в рецептах, їсти їх сирими або заморожувати так само, як і інші види ягід, такі як чорниця. Шукайте темно-фіолетові, тверді ягоди, вибираючи їх у розділі про продукцію. Вони також можуть бути позначені як "ягоди аронії".

Сік чорноплідної горобини можна знайти в деяких продуктових магазинах та в Інтернеті. Сік часто описують як терпкий - подібний до смаку вишневого соку.

Аронія чорноплідної горобини, капсули чорноплідної горобини та екстракт чорноплідної горобини в рідкому вигляді також можна знайти у багатьох магазинах здорової їжі та в Інтернеті. Але пам’ятайте, що через відсутність наукової підтримки користі чорноплідної горобини для здоров’я занадто рано рекомендувати чорноплідні добавки для будь-якого стану здоров’я. Також заборонено продавати будь-які харчові добавки як ліки або ліки від медичного стану.

Нарешті, важливо пам’ятати, що добавки не перевірені на безпеку, а дієтичні добавки в основному не регулюються. У деяких випадках продукт може забезпечувати дози, які відрізняються від зазначеної кількості для кожної трави.

Вибираючи добавку, спробуйте придбати у знайомого продавця. Якщо це можливо, найкраще шукати продукти, сертифіковані ConsumerLabs, Фармакопейною конвенцією США або NSF International. Ці організації не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони забезпечують певний рівень тестування на якість.

Можливі побічні ефекти

Через відсутність досліджень про добавки чорноплідної горобини мало що відомо. Експерти припускають, що пити сік чорноплідної горобини або приймати аронію аронії як ліки, можливо, безпечно для більшості дорослих. Однак у деяких людей можуть спостерігатися побічні ефекти, включаючи запор або діарею.

Людям із діабетом слід бути обережними при вживанні чорноплідної горобини. Плоди можуть знижувати рівень цукру в крові, тому важливо стежити за ознаками низького рівня цукру в крові та ретельно контролювати рівень цукру в крові.

Жінкам, які вагітні або годують груддю, також слід бути обережними з аронією або аронією чорноплідної горобини, оскільки недостатньо доказів, щоб знати, чи безпечно це.

Загальні запитання

Який смак чорноплідної горобини?

Повністю дозрівши, більшість людей порівнює смак чорноплідної горобини зі смаком фіолетового винограду або вишні.

Чи можу я виростити власний кущ чорноплідної горобини?

Так, кущ морозостійкий, і його можна вирощувати в прохолодному кліматі по всій території Сполучених Штатів, особливо на північному сході. У вашому місцевому розпліднику можуть бути кущі чорноплідної горобини, які ви можете вирощувати для плодів.

Якщо ви зацікавлені в використанні чорноплідної горобини для лікування або профілактики певної проблеми зі здоров’ям, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед початком прийому добавок. Самолікування та уникнення або відкладання стандартного догляду можуть мати серйозні наслідки.