Чому ананаси корисні для вашого здоров’я

Більше від автора

Ризик раку зростає з віком

Рак шийки матки: другий за поширеністю рак серед жінок

Чому ананаси корисні для вашого здоров’я

Фрукти - це їжа, напої та ліки, акуратно упаковані природою у привабливі, зручні та легко відкриваються контейнери. Це підтримує людину в доброму здоров’ї, оскільки у нього спочатку вистачило розуму, щоб простягнути руку і прийняти дорогоцінний дар.

Деякі фрукти вирощували на цій планеті задовго до записаної історії. Інші еволюціонували та вдосконалювались протягом століть до такої міри, що минулі покоління ніколи не впізнавали б їх у теперішньому вигляді, тоді як мало плодів досить недавнього походження.

Медичні властивості плодів були предметом інтересу серед відомих травників та лікарів давнього часу, які рекомендували їх для їх дієтичних та лікувальних властивостей з певністю, заснованою на звичаях, спостереженнях та обмежених наукових знаннях.

Як ліки, фрукти, як правило, безпечніші, дешевші та доступні в будь-який час року. Ананас - один із тих, які люди повинні їсти регулярно, оскільки фрукти багаті на вітаміни, ферменти та антиоксиданти.

Medical News Today повідомляє, що одна чашка свіжих шматочків ананаса містить приблизно 82 калорії, 0,2 грама жиру, 2 міліграми натрію, 21,65 грама вуглеводів (включаючи 16 грамів цукру і 2,3 грама клітковини) і 0,89 грамів білка. Ви не отримуєте холестерину від вживання ананасів.

Як відсоток від щоденних потреб людини, така ж кількість свіжих шматочків ананаса забезпечує 131 відсоток вітаміну С, 2 відсотки вітаміну А, 2 відсотки кальцію та 3 відсотки заліза. Плоди також є джерелом таких вітамінів та мінералів: тіамін, рибофлавін, вітамін В6, фолат, пантотенова кислота, магній, калій, бета-каротин та інші антиоксиданти.

Ананас також багатий бромелаїном, ферментом, який допомагає організму засвоювати білки. Таким чином, ананас разом із вмістом клітковини та води допомагає запобігти запорам, сприяє регулярності та здоровому травленню.

"Бромелайн також знижує запальні клітини імунітету, які називаються цитокінами, які пошкоджують слизову оболонку травного тракту", - зазначає Medical News Today, додаючи, що більша частина бромелаїну зосереджена в неїстівних стеблах ананаса.

Ананас також є важливим фруктом для лікування діареї. "Дослідження показують, що ананас відіграє важливу роль у полегшенні діареї та поліпшенні здоров'я кишечника у людей", - пояснила Джен Міллер, автор статті "Користь ананаса на основі науки". "Лікування діареї, а також запобігання таким кишковим інфекціям, які спричиняють здуття живота, блювоту та гази у дітей та дорослих, можна вводити за допомогою ананаса, який містить багато антиоксидантів та харчових волокон".

Регулярне вживання ананасів також може зменшити згустки крові. "Регулярний прийом ферменту бромелайн зазвичай вводять для регулювання належного кровотоку від системи до системи в організмі людини", - написав Міллер. "Тромби характеризуються природною реакцією організму на лікування пошкоджених судин".

За словами Міллера, бромелайн важливий для правильного функціонування організму. «Коли ви регулярно вживаєте ананаси, бромелайн безпосередньо всмоктується в кров, що сприяє зменшенню протеолітичної та фібринолітичної активності. Це запобігає надмірному згортанню крові, забезпечуючи належний приплив крові від серця до інших життєво важливих органів тіла ".

Деякі дослідження припускають, що бромелайн в ананасі може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань, таких як тромбоз. "Однак необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде встановити чіткий зв'язок між ананасом і здоров'ям серця", - нагадує Нікола Шубрук, акредитований член Британської асоціації прикладного харчування та харчової терапії.

Оскільки ананас не містить холестерину, він також корисний для тих, хто хоче схуднути. "Ананас містить велику кількість харчових волокон, які позитивно впливають на схуднення та управління вагою у людей", - написав Міллер. «Будь-які фрукти, які збільшуються, здатність організму спалювати жир сприяють метаболізму. Ананас - один із таких тропічних фруктів з високим вмістом поживних речовин, який регулює швидке відновлення та метаболічну діяльність ».

Але найцікавіше в ананасі те, що вони можуть сприяти пригніченню росту шкідливих ракових клітин. "Завдяки поєднанню вітаміну С та інших здорових антиоксидантів, які містять ананаси, можна запобігти різним типам раку, включаючи рак шлунка, молочної залози та товстої кишки", - заявив Міллер.

Вітамін С відіграє важливу роль у запобіганні деяких видів раку. "Відомо, що вітамін С обмежує утворення канцерогенних сполук, які безпосередньо пов'язані з раком шлунка та шлунка", - написав Міллер. "Це також допомагає боротися з тими бактеріями, які викликають рак шлунка через дефіцит вітаміну С".

Зараз діабет дуже поширений серед філіппінців. Ананас - один із тих фруктів, які повинні їсти діабетики. "Особи з діабетом 1 типу, які споживають дієти з високим вмістом клітковини, як правило, мають нижчий рівень глюкози в крові, а особи з діабетом 2 типу можуть поліпшити рівень цукру, ліпідів та інсуліну в крові", - зазначає Medical News Today.

Один середній ананас містить близько 13 грамів клітковини. Дієтичні рекомендації для американців рекомендують від 21 до 25 грамів клітковини на день для жінок та від 30 до 38 грамів на день для чоловіків.

Доведено, що ананас, багатий антиоксидантами, покращує фертильність як у чоловіків, так і у жінок. "Основною причиною безпліддя є окислювальний стрес", - зазначив Міллер. «Вільнорадикальні пошкодження різко впливають на репродуктивні органи. Інші фактори також включають розлади харчової поведінки, куріння, вікові наслідки та нездоровий спосіб життя. Усі ці фактори також впливають на окислювальний стрес в організмі ".

Всім цим можна протидіяти ананас, оскільки він містить більшість необхідних вітамінів і мінералів. "Всі поживні речовини [містяться в ананасі] відіграють важливу роль у зменшенні окисного стресу в репродуктивній системі", - підкреслив Міллер.

Однією з проблем, з якими людина старіє, є дегенерація жовтої плями, яка є втратою зору. Доведено, що ананас знижує ризик втрати зору у людини. "Ананас може допомогти зменшити ризик дегенерації жовтої плями, частково завдяки великій кількості вітаміну С та антиоксидантів, які він містить", - сказала Лора Флорес, американський дієтолог із Сан-Дієго, Каліфорнія.

Лише слово попередження: бромелайн, що міститься в ананасі, може бути небезпечним для тих, хто страждає від певної недостатності білка або розладів. Ананаси також не слід вживати хворим на гемофілію або хворими на нирки або печінку, оскільки це може зменшити час, необхідний для згортання крові споживача.

Незрілий ананас не тільки неїстівний, але й отруйний, подразнює горло і діє як різкий засіб для очищення. Надмірне споживання ананасових стрижнів спричинило утворення в травному тракті волоконних куль (безоарів).

Жінкам, які хочуть завагітніти, не слід їсти ананас. У деяких частинах світу м’якоть дуже молодих плодів навмисно поглинається для досягнення аборту (потроху з медом три послідовні ранки).

Ананас, не є вихідцем з Філіппін. Вважається, що він походить з Бразилії, де племінні народи завжди високо оцінювали ананас і використовували його як основну їжу та як інгредієнт деяких вин. Коли перші дослідники повернули ананас до Європи, його солодкість і незвичайний вигляд зробили фрукт символом королівських привілеїв.

Як ананас отримав свою назву - цікава історія. Коли Христофор Колумб наткнувся на ананас в 1493 році на острові Гваделупа, він назвав його la piña de las Indians («сосна Індії»), оскільки, як він пізніше сказав Фердінанду та Ізабеллі, вони нагадували «зелені соснові шишки, дуже солодкі і смачно ". Дивна назва застрягла, і ананаси досі називають піньями в більшості іспаномовних країн. Насправді слово ананас спочатку означало «соснова шишка» в Англії.

Будучи популярними в Європі, іспанці (які вирізали ананаси над дверними отворами) принесли фрукти на Філіппіни після того, як останні були відкриті в 1521 році. Протягом багатьох років Гаваї постачали 70 відсотків консервованих ананасів у світі і 85 відсотків консервованих ананасових соків, але робоча сила Витрати перевели великий сегмент галузі з Гавайських островів на Філіппіни.