Чи харчувався Фрейд кошерно, не знаючи цього?

Розмова у Віденському музеї Фрейда 4 жовтня досліджує цю та інші м’ясні теми

Опубліковано 20 вересня 2018 р

ОСНОВИ

Я не заперечую: бути великою племінницею м’ясника Зигмунда Фрейда - це досить скромне твердження про славу. Відкриття цього зв'язку з батьком психоаналізу все ж змінило моє життя - і дало мені унікальний погляд на Фрейда.

Обидва мої батьки втекли з окупованого нацистами Відня в 1939 році, хоч і не разом. Вони зустрілись у Брукліні на Брайтон-Біч, в англомовному класі для біженців. Мама любила говорити, що батько полюбив її за віденський акцент. Вона звучала як вдома.

На жаль, вони мали набагато більше спільного, ніж їхнє місто народження. Вони обидва приїхали до Америки самостійно, бо нацисти конфіскували більшість грошей їх сімей. Полу Яроліму та Ріті Розенбаум було доручено знайти роботу та зібрати достатньо для проїзду на човні до Америки для членів сім'ї, які залишились позаду - у випадку моєї матері, обох її батьків, у мого батька, його матері, його сестри та одного брата. Вони встигли зішкребти гроші, але не змогли їх відправити, оскільки кордони закрились.

(Вітрина в минуле)

З огляду на втрату всього знайомого, що вона колись знала, усіх людей, з якими вона була найближче, не дивно, що моя мати рідко говорила про минуле. Я не хотів натискати на неї - не в останню чергу тому, що не хотів заклинати всі ті графічні, жахливі образи Голокосту. Оскільки ми ніколи не зустрічали близьких членів сім'ї і навіть не чули про них багато, ми з сестрою вважали, що більшість родичів з обох сторін були вбиті в концтаборах.

Коли моя мати говорила про Відень, це було з гіркотою. Австрійці були більш захопленими нацистами, ніж німці, вона часто говорила, що їхні претензії на окупацію є прикриттям глибокого антисемітизму. Коли Курт Вальдхайм, посол Австрії у Франції та Канаді та генеральний секретар ООН, був обраний президентом Австрії в 1986 році, моя мати виступила проти сходження "того старого нациста". Вона відчула себе виправданою, коли було розкрито минуле СС Вальдгейма, включаючи підозру у військових злочинах. Їй особливо не сподобалася популярність "Звуку музики", в якому сім'я фон Трапп була співчутливою жертвою, не даючи зрозуміти, що ті нацисти, які їх жертвують, теж австрійські.

Але у моєї матері серед мізерного майна, яке вона принесла із собою, коли вона втекла з Відня, був пресований едельвейс. І при всьому її мовчанні та гніві, вона любила згадувати одну історію із щасливіших часів: що один із її дядьків був м’ясником Зигмунда Фрейда.

У дитинстві я не вважав цей анекдот особливо значущим, але коли я постарів старше, то виявив, що він корисний. Люди, яких я випадково зустрічав, запитували про моє походження. Коли я виявив, що обидва батьки були з Відня, вони рафізували вальси Штрауса, Моцарта та Шенбрунна та імператорську красу міста. Було б не дуже чемно сказати їм, що моя сім’я насправді думає про Відень.

"Мій великий дядько продав м'ясо Зігмунду Фрейду" - це був кумедний шматочок, який я міг запропонувати, коли нові знайомі запитували про мою спадщину. Історія була соціальною мастилом та опорою, способом відвернути розмову та уникнути грубості.

Все змінилося наприкінці 2011 року, коли один із нових знайомих, котрий я розповів історію м’ясної лавки, вирішив погуглити - чого я ніколи не думав робити.

Сюрприз! Він знайшов фотографію м’ясної крамниці на веб-сайті Віденського музею Зигмунда Фрейда. Простір був перетворений на галерею сучасного мистецтва музею в 2002 році. Для першої виставки концептуальний художник Йозеф Кошут наклав цитату з "Психопатології повсякденного життя" Фрейда на зображення магазину Зігмунда Корнмеля Едмунда Енгельмана, фотографа, якому було доручено взяти фотографії квартири та офісів Фрейда за два тижні до того, як Фрейд був змушений покинути Відень у червні 1938 року.

Я був вражений. Пам'ять моєї матері була не тільки підтверджена, але й отримана історична крадіжка. Член моєї родини та Зігмунд Фрейд поділилися відомою адресою, Берггассе 19.

Але наскільки вони були зв’язані, я дивувався? Як довго м’ясна крамниця була за цією адресою до 1938 року?

Що виявило дослідження

Під час історичних досліджень допомагає мати навіть слабкий зв’язок із відомою людиною. Вичерпна біографія Фрейда Пітера Гей не говорить багато про внутрішнє життя Фрейда, але я дізнався від «Марти Фрейд» Каті Белінг: Біографія, що дружина Фрейда була менш вражена переїздом з їхнього дому біля знаменитого кільцевого бульвару Відня на новий квартира на Берггассе, 19 - було занадто темно і замало для родини з двома дітьми та третім у дорозі. На той час, як Марта побачила це місце, їй було вже пізно накласти вето. Її чоловік вже підписав договір оренди.

Однак я не зміг знайти жодного посилання на сусіда Фрейда внизу, поки не натрапив на місіс Фрейд: Роман Ніколь Розен, французької психоаналітики. Це написано від першої особи як уявне листування між Мартою Фрейд у старості та вигаданим американським біографом.

Автор вкладає Марті в уста такі слова:

Мені сподобався наш перший будинок у Відні, доступна квартира в красивій сучасній будівлі біля Кільця. Берггассе був не надто далеко від Кільця, але район був значно менш елегантним, ніж наш колишній район, і нове будівництво було досить звичним. Що мене особливо дратувало, це м’ясна крамниця, яка стояла прямо біля нашого входу. І щоб додати образи до травми, знак м’ясника, який був накидним зі слів мого чоловіка, також носив ім’я Зигмунд! Як би це не було неймовірно, але м’ясник і Зигмунд мали одне й те саме ім’я! Довелося посміхатися і терпіти це. Але як і все в житті, ми нарешті звикли. Так само добре, адже ми жили за цією адресою майже 47 років.

Мене дратував снобізм - і я не вірю, що Фрейд поділився б цим - і вважав передумови смішними. Зигмунд був не рідкісним ім'ям. Оскільки більша частина опису Розена відповідала тому, що я читала в біографії Каті Белінг про Марту Фрейд, однак у мене не було причин не вірити основним фактам.

Знову мене здуло. Спільне використання адреси протягом 47 років означало не лише киваючи знайомство з родиною Фрейда. Довгі клієнти Зігмунда Корнмеля та давні аналітики Зігмунда Фрейда, безсумнівно, взаємодіяли б. Собака Фрейда, Йофі, безсумнівно, випрошував у м'ясника кістки.

Среда Фрейда була також моєю родиною.

Блог народжується

Але я випереджаю себе. Коли я починав своє дослідження, я не дуже знав про Фрейда, і, звичайно, не те, що у нього була собака або що її звали Йофі.

Протягом більшої частини свого життя уникав питань, пов’язаних з Голокостом, тепер я хотів би знати більше.

Це створило проблему. До 2011 року моя мати була мертва майже 20 років. Але я мав підказку: фотографію восьми стильно одягнених пар, які мама впізнала на пожовклим аркуші паперу, засунутому з тильної сторони прикрашеної рами, яку ми з сестрою отримали для неї в подарунок. Це дозволило мені ідентифікувати трьох братів Корнмель та п’ять сестер Корнмель (одну з яких була моя бабуся), але це приблизно все, що я знав.

Цей груповий портрет і той вицвілий аркуш паперу були відправною точкою того, що врешті-решт стало моїм блогом М'ясника Фрейда. Виявилося, що Корнмель - досить рідкісне ім'я. Я почав чути від родичів усього світу, які здійснювали власні пошуки в Google. Подумавши, що всіх з боку моєї матері вбито, я зрозумів, що маю далеку родину по всьому світу.

І, о, те, що я дізнався з мого дослідження, від болісних подробиць про Голокост (багато хто підтверджує твердження моєї матері про ентузіазм Австрії Гітлером) до захоплюючих фактів про єврейську їжу. Хто знав, що питання про те, чи повинен бути кугель з локшиною солодким чи солоним, може викликати стільки розбіжностей?

Серед особистих відкриттів були факти, що у Зігмунда Корнмеля було три м'ясні крамниці - та, що у будівлі Фрейда, не кошерна, а одна дверцята вниз - і що ще кілька членів сім'ї також були м'ясниками. Корнмелі мали справжню монополію на м’ясо у Відні.

Від блогу до розмови

Приблизно через шість років генеалогічна мандрівка, спричинена фотографією на веб-сайті Музею Фрейда, завершиться розмовою в цьому музеї - такою, яку відвідають кілька членів моєї розширеної родини. 4 жовтня, приблизно через 80 років після того, як сім'я моєї матері була змушена покинути Відень, я буду вшановувати пам'ять восьми братів і сестер, життя яких розірвало аншлюс - і, звичайно, обговорюю сусід одного з них наверху.

Що підводить мене до питання про несвідомий кашут Зигмунда.

Хоча Фрейд був культурно євреєм, він відмовився від усіх релігійних звичаїв у своєму домі, включаючи збереження кошерності. Дійсно, він вважав, що дотримання єврейських дієтичних законів може зашкодити здоров’ю. У листі, який він написав Марті, коли вони були заручені, Фрейд приписував деякі незначні скарги на здоров'я, які вона робила, споживанням кошерної їжі.

Марта Бернейс була внучкою головного рабина Гамбурга і виросла в православному господарстві. Без сумніву, вона відкинула б пропозиції нареченого змінити дієту, коли вона жила вдома. Також задокументовано, що після смерті Фрейда Марта повернулася до запалювання свічок Шаббос. Марта, тим не менше, відступила від диктату Фрейда проти релігійних обрядів, поки вони були одружені.

Катя Белінг писала, що Марта дбала про щоденні покупки сама, часто зі своєю сестрою Мінною, "щоб бути впевненою, що все було і свіжо, і економно". Я не думаю, що з великою натяжкою можна припустити, що могла бути ще одна причина для персональних екскурсій по магазинах: Можливо, дві сестри не довіряли членам домашнього персоналу, які були б лояльними до свого роботодавця, не говорити кошерному -Аверс Гер професор, де вони купували свою яловичину. За словами моєї матері, фрау Фрейд купувала м’ясо в кошерній м’ясній крамниці мого великого дядька. Це було б досить просто: Berggasse 15 знаходився всього в двох магазинах від No19 (де вони могли придбати свою свинину).

Звичайно, це чиста спекуляція - як і багато іншого в оповіданнях, які я склав разом про спосіб життя, зруйнований нацистами. Але, підтвердивши широкий план розповіді моєї матері про м’ясну крамницю її дядька, я не маю підстав сумніватися в цій конкретній деталі.

Слайд-шоу та бесіда "М'ясник Фрейда: повернення єврейської родини до Берґассе 19" відбудеться в Музеї Зигмунда Фрейда 4 жовтня о 19:00. Натисніть тут, щоб зареєструватися.