Чай з коренів кульбаби для схуднення - чи справді це працює?

Чи діє чай з коренів кульбаби для схуднення? Попередні дослідження показують, що це може мати певні переваги проти ожиріння.

Протягом тисячоліть коріння, листя, стебла та квіти кульбаби використовуються в кулінарії та лікуванні.

Чаї, приготовані з різних частин рослини, здавна використовувались для сприяння детоксикації, імунному здоров’ю, функції печінки та протизапальних ефектів.

Останнім часом зацікавленість у використанні добавок до екстракту кульбаби, чаїв, настоянок та кави для схуднення зросла завдяки деяким позитивним результатам клінічних досліджень.

Ранні дослідження показують, що корінь кульбаби може допомогти регулювати апетит, підвищити ситість (повноту) і може стримувати дозрівання клітин накопичення жиру в адипогенезі. [1]

Вживання чаю з кореня кульбаби може не призвести до втрати ваги за одну ніч, але цей напій може підтримати дієту для схуднення та полегшити безпечне та природне схуднення.

Чай з коренів кульбаби для схуднення

Корінь кульбаби використовується в традиційній медицині сотні років. Деякі з його популярних застосувань підкріплені даними досліджень, але багато з його використання не були підтверджені в клінічних випробуваннях на людях.

Кілька джерел посилаються на потенційні переваги втрати жиру від вживання цього чаю. Хоча для підтвердження цих тверджень потрібні додаткові дослідження, є деякі початкові результати, які свідчать про те, що це може мати позитивний ефект.

Згідно з Комплексною базою даних про природні ліки (NMCD), корінь кульбаби містить такі фітонутрієнти (рослинні хімікати):

Інулін
Калій
Кверцетин
Лютеолін
Р-гідроксифенілацтова кислота
Гермакранолідні кислоти
Хлорогенова кислота
Цикорова кислота
Монокафеїлова винна кислота
Кавова кислота
Тараксакозид
Тараксастерол

Всі ці складові вивчаються окремо з огляду на їх фармакологічний ефект.

Найголовніше для схуднення, корінь кульбаби містить велику кількість полісахариду, який називається інулін. [2] Дослідження показують, що інулін може позитивно впливати на зменшення жиру в організмі шляхом зміцнення здоров’я органів травлення та зменшення апетиту.

Ефекти інуліну

Інулін - це пребіотична клітковина, яка міститься в декількох звичних продуктах харчування, крім чаю з кореня кульбаби. Люди не можуть повністю засвоїти це волокно, але воно розщеплюється бактеріями в нашому кишечнику. Як пребіотик, він також утворює субстрат, що сприяє росту хороших пробіотичних колоній бактерій.

Інулін - це тип полісахариду, який називається фруктаном. Фруктани складаються з безлічі ланцюгів молекул фруктози. Фруктоза - це гексозний (6-вуглецевий) простий цукор, що міститься у фруктах та меді.

Одні з найкращих джерел інуліну включають коріння кульбаби, спаржу, топінамбур, цибулю-порей, цибулю та часник. За підрахунками, понад 30 000 рослин містять інулін, принаймні в невеликих кількостях.

Інулін частково розщеплюється в кишечнику до коротколанцюгових жирних кислот (SCFA). Вони покращують здоров’я товстої кишки завдяки бродінню і виробляють молекули кетонів.

Багато клінічних досліджень показали, що інулін може бути корисним для зниження ваги та лікування ожиріння. Ферментовані полісахариди, такі як інулін, пов’язані зі зниженням апетиту, зменшенням споживання їжі “ad libitum” та втратою ваги у людей із зайвою вагою. [3]

В одному дослідженні інулін та інший пребіотик, званий бета-глюкан, вводили мишам, які харчувалися дієтами з високим вмістом жиру. Результати свідчать, що ці миші зазнали:

Збільшення корисних кишкових бактерій (біфідобактерії та лактобактерії);
Значно менше загального жиру в організмі;
Менше збільшення маси тіла;

На думку дослідників, "диференційований ефект ферментованих вуглеводів відкриває нові можливості для регулювання апетиту та складу тіла". [4]

Зверніть увагу, що в цих дослідженнях використовували специфічну добавку інуліну на відміну від екстракту кореня кульбаби. Потрібні додаткові дослідження, щоб оцінити використання інуліну з добавок кульбаби для схуднення.

За словами доктора Джозефа Мерколи, інші корисні властивості інуліну в чаї з кореня кульбаби включають:

Поліпшення засвоєння кальцію для зміцнення кісток;
Стимулює та підтримує імунну систему;
Покращує СРК (запальне захворювання кишечника);
Зниження рівня тригліцеридів та ЛПНЩ-холестерину;
Може зменшити передраковий ріст товстої кишки;
Знімає запор;

Інулін та різні інші рослинні хімічні речовини в корені кульбаби продовжують досліджувати щодо їх зниження ваги та впливу на вагу у людини. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи впливає і як корінь кульбаби на вагу тіла.

Додаткові переваги для здоров’я

Рослина кульбаби (Taraxacum officinale) також вивчається для ряду інших переваг для здоров'я. Деякі умови, в яких він зараз вивчається, включають:

Гіпертонія (високий кров'яний тиск);
Різні дерматологічні стани;
Детоксикація важких металів;
Розлади кісток і суглобів;
Цукровий діабет 2 типу;
Серцево-судинне захворювання;
Затримка води/Набряки;

У традиційній китайській медицині ця трава визначається як холодна і гірка рослина з користю для печінки та шлунку. Історично застосовувався як жарознижуючий засіб при жовтяниці, гепатиті (запаленні печінки), інфекціях сечовивідних шляхів, набряках, гарячках, інфекціях та діабеті.

Згідно з TCM, ця трава очищає тепло від печінки, може покращити лактацію у жінок, які годують груддю, підтримує позитивний настрій та сприяє здоров’ю шлунку та випадків.

Недостатньо досліджень для оцінки традиційного використання цієї трави. Потрібні додаткові дослідження для підтвердження передбачуваних переваг для здоров'я.

Нові дослідження in vitro виявили потенційні протиракові ефекти водного екстракту кореня кульбаби. Однак результати є попередніми та вимагають додаткових досліджень для підтвердження.

Дослідження 2016 року, проведене в Віндзорському університеті в Канаді, свідчить, що екстракт кореня кульбаби «може вражати та ефективно орієнтуватись на численні вразливі клітини раку». Вони заявляють, що це може бути ефективною альтернативною терапією, особливо у випадках стійкості до лікарських препаратів ракових клітин.
[5]

У дослідженні на ракових клітинах підшлункової залози людини було показано, що корінь кульбаби викликає аутофагію та апоптоз. Дослідники заявили, що це сталося з "відсутністю значного впливу на неракові клітини". [6]

Побічні ефекти

Чай з коренів кульбаби, як правило, добре переноситься і безпечний для використання як частина програми схуднення для більшості людей. Перед тим, як брати участь у новій дієті або плані фізичних вправ, рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем.

Деякі несприятливі ефекти можуть виникнути при використанні цієї добавки. Кульбаба містить компоненти FODMAP, як, наприклад, інулін. FODMAP розшифровується як «Ферментовані олігосахариди, дисахариди, монозахариди та поліоли».

Деякі люди мають проблеми з перетравленням FODMAPS і відчувають такі симптоми, як газ, здуття живота, біль у шлунку та/або діарея після прийому.

Чутливі люди можуть відчувати алергічні реакції на представників ботанічної родини Asteraceae. Кульбаба - родич понад 26 000 інших представників родини Айстрових.

Деякі інші члени включають маргаритки, амброзію, хризантеми та чорнобривці. Якщо у вас алергія на ці інші рослини, у вас також може бути алергія на споживання цього чаю.

Кульбаба - це ГРАС (як правило, вважається безпечною) їжею згідно з FDA США. Більшість людей не відчувають негативних наслідків від належного вживання в кількості, яка зазвичай вживається як їжа.

Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом щодо використання чаю з кореня кульбаби для схуднення або будь-якої іншої мети, яка вам цікава. Переконайтеся, що ваш лікар знає вашу історію здоров’я, ліки, які ви використовуєте, та будь-які інші добавки, які ви приймаєте для схуднення.