Буряковий борщ: природний спосіб очищення перенапруженої печінки

Печінка є головним органом детоксикації організму. У світлі безпрецедентної кількості хімічної токсичності, яка нині пронизує продовольство та джерела води, середня американська печінка є досить обтяженою та незбалансованою. Часто печінка стає настільки перевантаженою «печінковим мулом», що її основні шляхи детоксикації серйозно порушуються.

Зазвичай ця проблема вражає жовчний міхур одночасно, особливо закупорюючи жовчні протоки. Оскільки печінка і жовчний міхур тісно пов’язані, коли уповільнюється відтік жовчі, виникає декілька наслідків, які неминуче мають місце. Розповсюдження жовчнокам’яної хвороби - це лише один побічний продукт перевантаженої печінки та/або жовчного міхура.

Не хвилюйтеся: Буряковий борщ на порятунок

«Буряк мобілізує печінку, як, мабуть, жодна інша їжа, і тим самим переміщує жовчнокам’яну протоку і жовчні камені, затверділу жовч, скупчення холестерину, кальцинований« гравій печінки », полови та інші відходи. Таким чином ці небажані побічні продукти детоксикації можуть бути назавжди виведені з організму ».

Буряк є надзвичайно витривалим коренеплодом і, мабуть, має надзвичайну здатність справді функціонувати Roto Rooter від циклу їх зростання у багатих, а часом і важких ґрунтах північних штатів. Ось де їх вирощують у цьому географічному районі:

“1. Міннесота - 34,91%
2. Північна Дакота - 18,96%
3. Айдахо 216980 17.08
4. Мічиган - 9,82%
5. Монтана - 4,43%
6. Небраска - 2,87%
7. Вайомінг - 2,44%
8. Колорадо - 1,95% ”[2]

Ключовим моментом тут є те, що буряк - це один міцний овоч, який якраз і необхідний, щоб печінка природним чином очищалася від стільки затверділої жовчі та стільки каменів у жовчному міхурі. Насправді різання буряка, щоб приготувати ваш улюблений рецепт бурякового буряка, може бути такою дрилем, що кухонний комбайн є найбільш практичним способом ефективного виконання роботи.

Існує кілька цікавих історій щодо бурякового борщу, що приводить нас до знаменитого Борщський пояс гір Катскілл у штаті Нью-Йорк. Цей відомий курортний і літній відпочинок став добре відомим, оскільки всі великі готелі регулярно подавали свої власні спеціальні варіанти бурякового борщу. Переважна більшість тих, хто там відпочивав, емігрували з України, Росії, а також Східної та Центральної Європи. Вони принесли із собою бажані та необхідні рецепти, оскільки знали, що їх міцне здоров’я значною мірою пов’язане з улюбленим буряковим борщем.

Аюрведа співає хвалу регулярному вживанню в їжу буряків

«Буряк - багате джерело бетаїну, природного детоксикатора печінки та розріджувача жовчі. У середньому печінка людей, які живуть на оброблених продуктах, містить сотні жовчних каменів, маленьких жовчних камінчиків, які можуть закупорити жовчний проток і перешкоджати потоку жовчі. Буряк - це один із найкращих способів сприяти руху жовчнокам’яної хвороби у напрямку до жовчних проток і з печінки ”. [1]

Для тих, хто не любить їсти свій буряк, він не тільки чудово відновлює роботу печінки, але й служить багатьом іншим життєво важливим цілям здоров’я. Оскільки буряк настільки багатий фолієвою кислотою, він пропонує значні переваги для жіночої репродуктивної системи і особливо використовується при захворюваннях матки.

- Буряковий сік має лужну природу і допомагає уберегти від ацидозу

- Буряк допомагає очистити кров і корисний при лікуванні анемії. Вони є джерелом листяних рослин і, отже, допомагають будувати еритроцити

- Буряк містить багато клітковини, калію, магнію, ніацину, заліза та біотину

- Буряк є високим джерелом беталаїну - фітонутрієнта, що забезпечує антиоксидантні та протизапальні властивості.

- Буряк містить лютеїн та зеаксантин, які допомагають запобігти дегенерації жовтої плями. [1]

Однак саме печінка та жовчний міхур отримують найважливіші переваги від регулярного вживання в їжу буряків. У поєднанні з багатьма іншими інгредієнтами, що містяться в типовому рецепті борщового буряка, він стає цінним тоніком для здоров'я, що значно перевершує будь-який енергетичний напій або суперпродукт. Різні рецепти важкі в одних і тих самих основних інгредієнтах і служать для перезарядження борщу, якщо ви віддаєте перевагу просто віджати його і випити бульйон.

Ось чудовий рецепт, який містить усі необхідні речовини, щоб функціонувати як м’який, але дуже ефективний кореневий корінь для печінки.

Інгредієнти

3 ст. Ложки яблучного оцту

1/4 ч. Ложки чорного перцю

2 склянки капусти (вареної)

4 цілі моркви

1/4 ч. Ложки солі (мінеральної солі)

2 ст. Ложки соняшникової олії

1/2 склянки Жовта цибуля

2 зубчики часнику

Прикрасити петрушкою

(Квашену капусту можна замінити капустою та яблучним оцтом.)

* Замініть картоплю малангою для тих, хто чутливий до нічних тіней

“Подрібніть цибулю. Наріжте тонко картоплю, моркву, буряк і капусту. Помістіть усі інгредієнти в казан і покрийте водою вдвічі більше висоти. Доведіть до кипіння і кип’ятіть на кришці протягом однієї години більше. Варіації включають часник і петрушку ".

Висновок

Регулярне вживання борщового буряка забезпечує печінку очищеною та вільною від заторів. Організм здатний природним чином вимивати багато токсичних залишків та небажаних хімічних речовин із дієти, багатої буряком. Вживання бурякового соку, змішаного з іншими свіжовичавленими овочевими соками, також може служити тій же меті, але для деяких може бути досить інтенсивним.

Тим, хто страждає від нападів жовчного міхура або хронічного болю в печінці, може бути доцільним провести промивання жовчного міхура та/або очищення печінки. Ці високоефективні протоколи детоксикації будуть розглянуті в наступній статті.