Булочки Кето

Шукаєте швидкий і простий рецепт кето-булочок? Не дивіться далі! Пухнастий, смачний, насичений клітковиною і досить універсальний, щоб їсти майже будь-що!

Приєднуйтесь до групи рецептів та підтримки Facebook

Підпишіться на БЕЗКОШТОВНІ рецепти кето та підтримку, доставлену прямо у вашу поштову скриньку

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Кето Булочки Рецепт

Ці кето-булочки - найкращі на планеті! Буквально.

Коли я почав дотримуватися кето-дієти, одне, чого мені не вистачало, це хліб. Я раніше не їв глютен, але іноді їв безглютеновий хліб.

Я спробував масу рецептів, таких як хлібний хліб (не віяло) тощо ... і всі вони мали смак яєць або погано трималися в холодильнику.

А потім я дослідив…. випробувала різні рецепти…. і я створив цей рецепт булочки з кетою після пошуку натхнення!

Я роблю ці кето-булочки майже щодня, і не оглядався назад!

Ці неймовірно смачні булочки можна зробити різними способами, але я, як правило, роблю їх у формі булочок.

Найкраще, що їх так важко зіпсувати (на щастя)!

Тепер вам доведеться трохи забруднити руки, щоб правильно їх змішати. Виконання останнього замішування шпателем просто не зовсім вирізає його так, як це вдасться руками! Тож почистіть ці руки і не бійтеся їх забруднити!

Чи можу я заморозити булочки кето?

Ви, звичайно, можете! Я роблю весь час. Найкращий спосіб заморозити їх - це використовувати вакуумний герметик, щоб витягнути все повітря, але якщо у вас його немає - не хвилюйтеся. Ви все ще можете заморозити їх, вони просто не тримаються так довго, якщо в мішку є волога.

Однозначно зачекайте, поки вони повністю охолонуть, перш ніж заморожувати їх. Це було б моєю “професійною порадою” після того, як їх так заморозили. Це допоможе уникнути вологи з мішка морозильної камери.

Яка консистенція цих булочок кето?

Цей рецепт булочок з кетом спочатку був натхненний чудовими булочками на dietdoctor.com, які я зробив давно. Це було дуже смачно, але ніколи не було зроблено посередині і просто потрібно було дещо зайве!

Я взяв основну передумову рецепту (що насправді є основою для багатьох рецептів булочок) і змінив його, щоб зробити їх трохи щільнішими, але при цьому пухнастими та смачними! І щоб допомогти швидше приготувати середню.

Моєю метою було скласти комбінацію бісквіта та консистенції булочки. І ось що це таке!

Вони пухнасті, але при цьому щільні, смачні, а головне вони не смакують як яйце! Я не терплю яєчного хліба чи хмарного хліба.

Підпишіться на Варіант кето список рецептів, і я надішлю вам цей БЕЗКОШТОВНИЙ подарунок!

12 найпопулярніших електронних книг з простими рецептами кето

З чим можна їсти ці булочки з низьким вмістом вуглеводів?

Я використовую ці кетю булочки майже для всього: бутерброди, занурення в яєчні жовтки, булочки з гамбургерами, як закуску тощо ... .

Найбільше я люблю те, що іноді мої діти хапають булочку і просто їдять її звичайною, а не традиційною дитячою закускою. Це робить мене щасливим.

Цей рецепт, безумовно, схвалений сім’єю!

Порада No1

Забрудни свою ЧИСТУ руку. Як тільки все буде в мисці і злегка перемішане, ви захочете використати руки і скласти тісто. Спочатку це буде нежить, і ви помітите, що приблизно через 20-30 секунд воно почне застигати. Я намагався НЕ користуватися руками, і це просто не те саме.

Помийте руки перед початком і знову в кінці!

Порада No2

Їм не потрібно виглядати красиво, коли ви покладете їх на деко. Підійде будь-яка форма!

Начинки для булочок кето

Посипаю насіння кунжуту:

Мої діти дійсно насолоджуються найкращими приправами "Все, крім бублика"!

Основи кухні для булочок кето

Для цього рецепта нічого вишуканого не потрібно!

Дві речі, які стануть в нагоді - це віночок і керамічний деко. Я маю на увазі, деко потрібно обов’язково, так? Мені просто подобаються керамічні!

Ви готові до рецепту, який задовольнить вашу тягу до хліба? Ось і ми!

КЛАЦНІТЬ, щоб підписатись на БЕЗКОШТОВНІ рецепти кето безпосередньо на свою INBOX!

Як зробити булочки кето

Розігрійте духовку до 350 градусів і підготуйте деко з обраною вами мастилом (я віддаю перевагу кокосовій олії).

Змішайте мигдальне борошно, лушпиння псилію, льон, морську сіль та розпушувач у середній мисці. Відкласти.

Тим часом закип’ятити воду.

У невеликій мисці збийте злегка яєчний білок, яйце та оцет (досить швидко, щоб все це поєднати).

Додайте яйця та оцет у миску із сухими інгредієнтами. Змішуйте ручним віночком приблизно 20-30 секунд.

Потім додайте гарячу воду і продовжуйте перемішувати ще 20 секунд.

За допомогою руки (будьте обережні, вона все ще буде гарячою) і перемішуйте ще 10 секунд, складаючи рухи, розкривши пальці, щоб тісто могло рухатися крізь пальці. Тісто стане більш «тістоподібним», коли ви це зробите. Ви також можете використовувати віночок на ваш вибір!

Оскільки ваші руки вже будуть по-казковому, просто зачерпніть і покладіть грудочки на змащений жиром аркуш печива.

Потім зверху покладіть насіння кунжуту або несолодке все, крім приправи з бублика (за бажанням).

Випікайте протягом 45 хвилин, а потім дайте їм посидіти 10 хвилин перед їжею.

Зберігати в герметичній тарі в холодильнику!

Інші рецепти хліба, які можуть вам сподобатися:

Підпишіться на Варіант кето список рецептів, і я надішлю вам цей БЕЗКОШТОВНИЙ подарунок!

12 найпопулярніших електронних книг з простими рецептами кето