Фрукти, овочі, нежирна дієта знижує артеріальний тиск

АРХІВ ПОГЛЯДУ ЛІКАРЯ

Балтімор - попередніми дослідженнями було продемонстровано, що ожиріння, споживання натрію та вживання алкоголю можуть впливати на артеріальний тиск. Хронічно підвищений артеріальний тиск (медично названий гіпертонічною хворобою) є загальним явищем у Сполучених Штатах, коли страждає понад 40 мільйонів людей. Гіпертонія збільшує ризик інсульту та серцевих захворювань.

дієта

Дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine (1997; 336: 1117-24) доктором Лоуренсом Дж. Аппелем з Університету Джона Хопкінса та його співробітниками в багатьох медичних центрах по всій території Сполучених Штатів, оцінило 459 дорослих (133 з гіпертонічною хворобою) протягом 8-тижневий період.

Дослідження показало, що дієта, багата фруктами та овочами в поєднанні з нежирною молочною їжею та зі зниженим вмістом насичених і загальних жирів, значно знижує артеріальний тиск, особливо у пацієнтів з гіпертонією.

Оскільки артеріальний тиск знижувався дієтою навіть у пацієнтів без гіпертонії, автори дослідження припускають, що ця дієта може запропонувати дієтичний підхід для профілактики гіпертонії.

У будь-якому випадку, схоже, комбінована дієта пропонує додатковий підхід до лікування гіпертонії. Дієти з високим вмістом фруктів та овочів з нежирною молочною їжею та зниженим вмістом насичених і загальних жирів, а також з низьким вмістом натрію можуть виявитися важливими для початкового лікування гіпертонії.