Арахісове масло – шоколадна халва
Примітки автора
Почувши халву, ви, мабуть, думаєте про тахіні (вона ж паста з кунжутного насіння). Але правда в тому, що халву можна робити з усілякими несолодкими горіховими або насіннєвими маслами. У цьому випадку ми звернемося до арахісового масла. Обов’язково знайдіть такий, у якому немає доданого цукру - часто це позначено як „натуральний”, оскільки ви будете додавати цукор самостійно. Спробуйте знайти солоний сорт (якщо не можете, просто додайте сіль за смаком перед початком рецепту). Найкраще працює супер гладке арахісове масло; Мені подобається той від Trader Joe’s.
Якщо ви ніколи раніше не робили халву, чудова новина полягає в тому, що вона поєднується саме так. А це означає, що ви могли приготувати халву перед вечерею і приготувати її на десерт. Тим не менш, це також означає, що перед початком рецепту вам потрібно мати все готове - подумайте, вистелену каструлю для короваю, відміряні та підготовлені інгредієнти, розкладені інструменти тощо - і, будь ласка, прочитайте метод раз-два, щоб ви мати план гри вниз погладити.
Термометр з миттєвим зчитуванням тут має вирішальне значення, оскільки цукровий сироп сильно змінюється протягом декількох градусів за Фаренгейтом. (Для чого варто, купивши один, ви знайдете всілякі способи його використання, від виготовлення цукерок до приготування м’яса.) Мені подобається використовувати трохи меншу сковороду для хліба (скажімо, 8 на 4, або 8 ½ на 4 ½), щоб у підсумку вищі шматочки халви. Але якщо у вас є лише 9 на 5, це теж працює. Добре укутавши, він витримає кілька днів при кімнатній температурі, або його можна заморозити. —Емма Лаперрук
- Рецепт вівсяного печива з арахісового масла - Печиво і Кейт
- Кето десерти без випічки Арахісове масло Шоколадні батончики з двома рукавами
- RF арахісова халва в шоколадній сировині 250г - Rot Front, Росія
- Рецепт лосося з лимоном; Масло - підходить для гурманів
- Бананові чашки з арахісовим маслом - смачні чисті закуски