Аюрведичний підхід Махаріші до схуднення

5 простих кроків до здорової ваги

Хоча у різних людей проблеми з вагою з різних причин, ці 5 порад стосуються основних звичок у житті, які стосуються практично всіх. Насправді хороша новина полягає в тому, що ці 5 потужних порад легко реалізувати і можуть внести значні зміни у ваше життя та здоров’я, коли вони з’являться на місці.

Пункт 1. Їжте легку вечірню їжу з легкозасвоюваною їжею.

Кожен, хто займається проблемами схуднення, повинен знати, що практично неможливо досягти серйозного прогресу, якщо ви продовжуєте їсти велику вечерю з важкою їжею!

Я не можу занадто наголошувати на цьому. Аюрведа описує, що ввечері травлення менш сильне, плюс лежачи спати через кілька годин ще більше уповільнює травлення, обмін речовин і кровообіг. Тіло просто не може належним чином засвоїти великі вечірні страви. Результат полягає в тому, що велика частина їжі засвоюється погано і в кінцевому підсумку створює токсини, жир і зайву вагу. Для більшості людей, які використовують підходи до вживання менше їжі протягом дня, трави, таблетки, спеціальні порошки та напої та навіть фізичні вправи не можуть подолати цю найсерйознішу з усіх помилок втрати ваги.

Особливо уникайте ввечері: сиру, йогурту, насичених десертів, червоного м’яса, залишків будь-якого виду, холодної їжі, оброблених продуктів

Уникайте або зменшуйте вечерю: птиця, риба, десерти

Вечірня їжа повинна бути вегетаріанською, гарячою, легкою та рідкою. Якщо у вас істотна надмірна вага, основою вечірньої трапези повинні бути 1) несуточні супи, 2) зерно, зварене у воді (наприклад, рис, лобода, кус-кус, ячмінь), і 3) овочі, приготовані на пару, смажені або обсмажені з невелика кількість оливкової олії. Якщо у вас обов’язково є десерт, я рекомендую готувати фруктові десерти, приготовані лише з невеликою кількістю органічного цукру.

2. Їжте найбільший за день прийом їжі в обід, пропонуючи широкий вибір теплої, приготованої їжі.

Обід - це час, коли наш організм може найкраще засвоїти та правильно засвоїти більшу кількість їжі завдяки тому, що травлення найсильніше опівдні, і у нас є багато активних годин, щоб засвоїти їжу перед тим, як заснути. Обід - це найважливіший прийом їжі протягом дня і той прийом їжі, який нам найбільше необхідний для планування та підготовки.

Обід повинен бути теплою, вареною їжею з найрізноманітнішими смаками та стравами. Тепла їжа необхідна, оскільки її можна легше засвоїти та засвоїти. Холодна їжа пригнічує травлення (пам’ятайте свою хімію - холодна температура пригнічує хімічну реакцію, а травлення - це хімія!) Результатом регулярного прийому їжі холодної їжі є порушення травлення, накопичення ами (неперетравлених молекул, що закупорюють канали) та збільшення ваги.

Вживання великої різноманітності продуктів харчування має важливе значення для харчування та для запобігання розвитку в організмі харчової тяги - крах багатьох цілеспрямованих дієт. Харчова тяга часто виникає через незбалансований раціон харчування, який включав лише кілька видів їжі. Дієта, обмежена в основному вуглеводами або білками або жирами, з часом призводить до недоїдання тканин, які по праву надсилають повідомлення про голод до нашого мозку. Незважаючи на те, що ми щойно з’їли велику кількість їжі, частини нашого тіла все ще по-справжньому недоїдають і голодні. На жаль, якщо ми не усвідомлюємо цього, коли надходять сигнали голоду, ми можемо дотягнутися до ще більш багатих вуглеводами і щільних продуктів, таких як десерти, коли насправді нам потрібні зелені овочеві та бобові супи.

Хороший збалансований обід також допомагає нам відчувати себе менш голодними ввечері, полегшуючи дотримання цієї важливої легкої вечірньої їжі.

3. Пийте гарячу воду часто протягом дня

Потягуючи гарячу воду протягом дня, ви допомагаєте очистити травний тракт і все тіло від закупорок та домішок. Вживання гарячої води покращує травлення та засвоєння їжі та допомагає запобігти токсичності та засміченню організму. Це також чудова допомога у зменшенні харчової тяги між прийомами їжі. Я знав людей, які схудли понад 50 фунтів, дотримуючись лише цієї єдиної рекомендації.

Більшість людей можуть виконати рекомендації щодо гарячої води, придбавши хороший термос і поставивши чашку на маленькій конфорці розміром з чашку. Ви можете налити гарячу воду в чашку, покласти її на грілку і пити протягом дня, працюючи.

Найбільш очищаюча та очищаюча вода - це вода, яка кип’ятять близько десяти хвилин. Кип'ятіння води протягом десяти хвилин зменшує її важкість (на дні каструлі ви зазвичай бачите дрібний порошок, що складається з осаджених з води матеріалів) і підживлює воду. Пити воду з дозатора гарячої води на роботі краще, ніж взагалі не пити, але не настільки ефективно, як кип’ячена вода.

4. Уникайте залишків

Махаріші Аюрведа вважає, що повернення їжі в холодильник після її приготування серйозно погіршує якість продуктів та їх засвоюваність. Навіть якщо ви розігрієте його після того, як дістанете з холодильника, він втратив своє життя, даючи свіжість.

Ми отримуємо більше, ніж молекули з їжею. Ми також отримуємо свіжість, життєві сили (прану) та розум природи завдяки своїм продуктам. Фізика говорить нам, що існує класичний світ молекул, а також квантово-механічний світ вібрацій. Вібрація глибших полів, що складають життєві сили та інтелект природи, руйнується охолодженням приготованої їжі. В результаті залишки легко призводять до неправильно засвоюваних відходів, які називаються "ама", які накопичуються в організмі, викликаючи токсини, закупорку, надмірне збільшення ваги і призводять до багатьох захворювань.

Зворотний принцип підсумовує суть аюрведичних рекомендацій щодо їжі.

"Їжте свіжу їжу, свіжоприготовлену"

Через активність нашого життя та логістику покупок та приготування їжі цього простого твердження може бути важко досягти, але кожен крок у цьому напрямку допоможе нам в управлінні вагою та загальному стані здоров’я.

Зручним способом приготування домашньої, майже свіжої їжі з чистих корисних інгредієнтів на обід щодня є приготування ячменю та сочевиці (хороша комбінація для знищення жиру) на ніч у горщику. Вранці додайте подрібнені овочі та кілька спецій, обсмажених на оливковій олії (спробуйте кмин, чорний перець, свіжий корінь імбиру, коріандр та куркуму.) Покладіть у термос із широким горлом і принесіть на обід. Додайте трохи житніх сухарів (ще одне жирне зерно за Аюрведею) та свіжі фрукти для добре збалансованого, чистого та поживного обіду.

Я деякий час тому бачив заголовок у статті про здоров'я, в якому було добре сказано: "Зупиніть дієти та починайте рухатися"

Фізичні вправи - це протиотрута майже для всього, що хворіє на нас. Це покращує травлення, обмін речовин, елімінацію, колір обличчя, тонус і силу тіла, щільність кісток і допомагає нормалізувати вагу. Це також емоційно позитивно, оскільки може бути приємним, підвищити самооцінку та принести нам більше енергії, свіжості та успіху протягом дня.

Хоча б щодня знаходьте час, щоб вийти і прогулятися. Оцініть свій графік і гуляйте, коли зможете їх втиснути. Будьте пильні, щоб скористатися можливостями для прогулянок. Особливо добре гуляти після їжі, а особливо здорово гуляти після вечірньої їжі.

Лягайте спати до 22:00. Метаболізм відходів відбувається після 22:00 і зменшується тим, що ви не спите і активні, або в цей час приймаєте прислів'я "опівнічну закуску".

Додайте до своїх страв спеції, що сприяють травленню, що знищують жир, як свіжий імбир, кмин, чорний перець, куркума та пажитник.

Тримайте навколо ДОБРІ закуски, щоб ви не їли погані закуски. Прикладами хороших закусок є свіжі фрукти, сухофрукти, горіхи, свіжовичавлені овочеві соки та цільнозернові сухарі.

Щодня практикуйте медитацію та йогу, щоб підтримувати баланс душі та тіла, щоб зменшити душевну тягу до їжі. (На основі сотень наукових досліджень, що підтверджують користь для здоров’я, я рекомендую методику ТМ своїм пацієнтам)

Прогуляйтеся вранці. Фізичні вправи на відкритому повітрі під ранковим сонцем мають потужний позитивний вплив на розум, емоції та енергію протягом дня.

Приймайте процедури Панчакарма двічі на рік. Maharishi Ayurveda рекомендує робити панчакарма (масаж, теплові процедури та терапію внутрішнього очищення Аюрведи) двічі на рік, щоб запобігти накопиченню домішок та усуненню їх накопичення в тканинах тіла. (Нещодавнє дослідження, опубліковане в "Альтернативні терапії в галузі охорони здоров'я та медицини", зафіксувало зменшення на 50% раку, що викликає хімічну ПХБ у крові, після п'яти днів лікування омолодженням Махаріші, спеціальної програми панчакарми.)

Вживайте переважно органічну оливкову олію першого віджиму. Органічне топлене масло також допустимо в невеликих кількостях (1-2 ч. Л. На день) або взагалі не застосовувати, якщо у вас надмірна вага та/або у вас високий рівень холестерину. Уникайте будь-яких неорганічних рослинних олій, особливо кукурудзяної та соєвої олії. Масла - це, мабуть, найважливіша група продуктів харчування, щоб виправитись, оскільки нечисті олії можуть сприяти виникненню багатьох захворювань, якщо їх неправильно використовувати

Здоров’я здобувається або втрачається тим, як ми живемо повсякденним життям. Я закликаю всіх, хто має проблеми з управлінням вагою, проявляти ініціативу та йти по висхідній спіралі здорової активності. Вашою швидкою нагородою стане більша свіжість, щастя та легше, здорове тіло.

Про автора

Ненсі Лонсдорф доктор медичних наук здобула ступінь доктора Джонса Хопкінса та пройшла аспірантуру в Стенфорді. Вона вивчала Аюрведу у деяких найвідоміших у світі лікарів-аюрведиків в Індії, Європі та США. Доктор Лонсдорф має 18-річний клінічний досвід роботи з Аюрведою і в даний час є медичним директором Центру охорони здоров'я Раджа Аюрведи у Ведичному місті Айова.

Доктор Лонсдорф є автором двох книг про аюрведу та здоров'я жінок:

1. Найкращі ліки жінки (Penguin/Putnam 1995; ISBN 0-87477-785-2), що описують аюрведичний підхід до основних питань жіночого здоров’я

2. Нестаріла жінка: здоров’я та краса після сорока з Махаріші Аюрведою (MCD Century Publications 2004 ISBN №: 0-9721233-5-0) щодо рекомендацій щодо старіння та довголіття для жінок.

Контактна інформація лікаря Лонсдорфа:

Ненсі Лонсдорф.
1734 проспект Жасмін
Ведичне місто, IA 52556
641-472-8246