8 закусок Carby, які насправді можуть допомогти вам схуднути

Зернові культури - не ворог.

Якщо ви намагаєтеся схуднути, ви, мабуть, у певний момент уникали вуглеводів (особливо, коли мова йде про закуски). Але в той час як рафіновані вуглеводи, такі як сухарі з золотими рибками та поп-тарти, можуть підвищити рівень цукру в крові і зірвати ваші цілі щодо схуднення, ваше тіло насправді потребує здорових джерел вуглеводів, таких як цільні зерна, фрукти та овочі, для роботи.

"Немає причин боятися вуглеводів", - каже Іліза Шапіро, доктор наукових досліджень, співавтор книги "Чи слід вичерпувати свою бублик"? “Вони багаті клітковиною і надзвичайно ситні. До того ж, якщо ви займаєтеся спортом, вам потрібні вуглеводи для енергії, щоб підсилювати тренування ".

Заборона вуглеводів з вашого раціону може насправді призвести до втрати ваги в довгостроковій перспективі. "Можна повністю скоротити вуглеводи за короткий проміжок часу", - говорить Шапіро. "Але врешті-решт ваше тіло жадає їх, що змушує вас переборщити з порцією, коли ви знову починаєте їх їсти".

Щоб ваша тяга до вуглеводів не штовхнула вас у гігантську миску з чіто, спробуйте ці вісім закусок з карбі, які насправді корисні для схуднення.

"Зернові наповнювачі і чудова закуска перед тренуванням, якщо ви ходите в спортзал", - каже Шапіро. "Багато людей вважають крупу забороненою, коли мова йде про схуднення, але не потрібно позбавляти себе".

ПОВ’ЯЗАНІ: 7 жирних закусок, які допоможуть вам схуднути

Наситьте суботній ранковий напад закускою мискою цільнозернових злаків та молоком. Щоб правильно зрозуміти, передайте зефір та пластівці, вкриті цукром. Ідеальна крупа має три грами клітковини або більше, вісім грамів цукру або менше, і вона повинна містити 150 калорій на порцію, каже Шапіро. Це приблизно 100 калорій на три чверті чашок крупи та 50 калорій на півсклянки молока, каже вона.

Всього 30 калорій на чашку ви можете перекусити трьома-чотирма склянками попкорну і все одно досягти своїх цілей, каже Шапіро.

"Крім того, попкорн містить багато клітковини, що робить його закускою, яка пригнічує апетит", - каже вона.

Просто тримайтеся подалі від залитого маслом суперсоленого попкорну в кінотеатрі та витріть власних ядер, говорить Шапіро. Ви навіть можете пофантазувати, додавши своєму домашньому попкорну шматочок оливкової олії та шматочок рожевої гімалайської солі, каже вона. (Дізнайтеся більше про свої цілі щодо схуднення за допомогою дієти для тіла “Body Health”).)

Щоб по-іншому полюбити закуски, які люблять дієтологи, спробуйте три чашки попкорну з повітрям, посипаної однією столовою ложкою поживних дріжджів, говорить Елісон Мессі, Р.Д., директор з питань діабету в Медичному центрі Мерсі в Балтіморі, штат Меріленд.

"Посипання попкорну поживними дріжджовими пластівцями надає сирний аромат без усього жиру, - додає Мессі. - Плюс додає приблизно чотири-п'ять грамів білка на столову ложку".

Банани іноді отримують погану репутацію за те, що вони такі цукристі та крохмалисті, але насправді вони можуть бути величезною підмогою, коли мова йде про схуднення. Просто дістаньте їх до того, як вони супер дозріють.

"У зелених бананах багато стійкого крохмалю, який засвоюється набагато повільніше, ніж очищений крохмаль або цукор", - говорить Шапіро. "Він наповнений цим добрим крохмалем, перш ніж він почне дозрівати і зацукруватися".

ПОВ’ЯЗАНІ: Все, що потрібно знати, перш ніж сідати на низьковуглеводну дієту

Стійкий крохмаль також збільшує ситість, що довше робить вас ситішими, каже Шапіро. Залийте незрілий нанер столовою ложкою арахісового масла для ситної закуски.