8 загальних симптомів харчової залежності

Хоча харчова залежність не вказана в Діагностично-статистичному посібнику з психічними розладами (DSM-5), вона, як правило, включає поведінку, яка переживає переїдання, тягу та відсутність контролю над їжею (1).

Хоча той, хто іноді відчуває тягу або переїдання, ймовірно, не відповідає критеріям розладу, існує принаймні 8 загальних симптомів.

Ось 8 загальних ознак та симптомів харчової залежності.

Нерідко виникає тяга навіть після того, як з’їсти повноцінну, поживну їжу.

Наприклад, після вечері зі стейком, картоплею та овочами деякі люди можуть жадати морозива на десерт.

Тяга та голод - це не одне і те ж.

Тяга виникає, коли ви відчуваєте бажання з’їсти щось, незважаючи на те, що ви вже з’їли або ситі.

Це досить часто і не обов’язково означає, що хтось має харчову залежність. Більшість людей відчуває тягу.

Однак, якщо тяга трапляється часто і задовольнити або ігнорувати їх стає важко, це може бути показником чогось іншого (2).

Ці тяги стосуються не потреби в енергії або поживних речовинах - це мозок, який вимагає чогось, що вивільняє дофамін, хімічну речовину в мозку, яка відіграє важливу роль у тому, як люди відчувають задоволення (3).

Тяга дуже поширена. Хоча потяг сам по собі не означає пристрасті до їжі, якщо у вас часто виникає потяг, ігнорування або задоволення яких важко, це може свідчити про проблему.

Для деяких людей не існує такого поняття, як укус шоколаду або окремий шматок пирога. Один укус перетворюється на 20, а один шматочок торта - на половину пирога.

Цей підхід "все або нічого" є загальним для будь-якої залежності. Поняття помірності не існує - воно просто не працює (4).

Запропонувати людині, яка страждає від їжі, їсти шкідливу їжу в помірних кількостях - це майже все одно, що сказати людині, яка страждає алкоголізмом, пити пиво в міру. Це просто неможливо.

Піддаючись тязі, той, хто страждає від їжі, може з’їсти набагато більше, ніж передбачалося.

Піддаючись тязі, той, хто страждає від їжі, може не припиняти їсти, поки бажання не буде задоволено. Тоді вони можуть зрозуміти, що з’їли стільки, що їх шлунок відчувається повністю заповненим.

Їжа до тих пір, поки не відчувається надмірна начинка - як часто, так і постійно - може бути класифікована як запої.

Спроба здійснити контроль за споживанням нездорової їжі, а потім піддатися тязі може призвести до почуття провини.

Людина може відчувати, що робить щось не так або навіть обманює себе.

Незважаючи на ці неприємні відчуття, людина з харчовою залежністю повторить шаблон.

Почуття провини після періоду запою є звичним явищем.

Мозок може бути дивною справою, особливо щодо наркоманії. Якщо вирішити триматися подалі від продуктів, що викликають, хтось може створити для себе правила. Проте цих правил може бути важко виконувати.

Зіткнувшись із тягою, той, хто страждає від їжі, може знайти способи міркувати навколо правил і поступитись тязі.

Цей напрямок мислення може нагадувати напрямок мислення людини, яка намагається кинути палити. Ця людина може подумати, що якщо вони не куплять пачку сигарет самостійно, вони не палять. Тим не менше, вони можуть викурити сигарети з пачки друга.

Встановлення правил щодо режимів харчування, а потім виправдання, чому нехтувати ними, може бути загальним для харчової залежності.

Коли люди борються із самоконтролем, вони часто намагаються встановити для себе правила.

Прикладом може бути лише спати у вихідні, завжди робити домашнє завдання відразу після школи, ніколи не пити каву після певного часу після обіду. Для більшості людей ці правила майже завжди не виконуються, і правила навколо їжі не є винятком.

Прикладами є одна обманка або обманний день на тиждень, а також вживання нездорової їжі на вечірках, днях народження чи святах.

У багатьох людей є хоча б деяка історія, коли вони не встановлювали правил щодо споживання їжі.

Люди з історією встановлення правил і неодноразовими невдачами часто починають приховувати вживання нездорової їжі від інших.

Вони можуть віддати перевагу їсти наодинці, коли більше нікого немає вдома, самотньо в машині або пізно ввечері, коли всі інші лягають спати.

Приховування споживання їжі досить поширене серед людей, які відчувають неможливість контролювати споживання.

Які продукти ви вибрали для вживання, можуть суттєво вплинути на ваше здоров’я.

У короткостроковій перспективі шкідлива їжа може призвести до збільшення ваги, вугрів, неприємного запаху з рота, втоми, погіршення здоров’я зубів та інших загальних проблем.

Прижиттєве вживання нездорової їжі може призвести до ожиріння, діабету 2 типу, серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера, деменції та навіть деяких видів раку.

Хтось, хто відчуває будь-яку з цих проблем, пов’язаних із споживанням нездорової їжі, але не може змінити свої звички, ймовірно, потребує допомоги.

План лікування, розроблений кваліфікованими фахівцями, як правило, рекомендується для подолання розладів харчування.

Навіть коли нездоровий режим харчування спричиняє фізичні проблеми, зупинити це може бути важко.

DSM-5 - це посібник, який використовується медичними працівниками для діагностики психічних розладів.

Критерії залежності від речовин включають багато з наведених вище симптомів. Вони вписуються в медичні визначення залежності. Однак DSM-5 не встановив критеріїв харчової залежності.

Якщо ви неодноразово намагалися кинути їсти або скоротити споживання нездорової їжі, але не можете, це може бути показником харчової залежності.

На щастя, певні стратегії можуть допомогти вам подолати це.

Примітка редактора: Ця стаття спочатку була повідомлена 23 березня 2018 р. Поточна дата публікації відображає оновлення, яке включає медичний огляд Тімоті Дж. Легга, доктора філософії, PsyD.