7 речей, які трапляються з вашим здоров’ям, коли ви перестаєте їсти молочні продукти

Вам доведеться зламати Metamucil, наприклад.

Ця стаття написана Пейдж Фаулер та надана нашими партнерами з Prevention.

Щороку середньостатистичні американські вовки спускають 36 фунтів сиру та 24 фунтів морозива або заморожених молочних продуктів. Ви запиваєте все це 200 фунтами молока та вершків, згідно з USDA.

Можна з упевненістю сказати, що багато хто з нас дуже любить молочні продукти. Тож ви можете бути здивовані, дізнавшись, що споживання всіх молочних продуктів неухильно зменшується з 2005 року, і 22% американців повідомили, що вони зменшили споживання, згідно з опитуванням Американської академії харчування та дієтології.

Причини, за якими люди дають молочну їжу, такі ж різноманітні, як і кількість замінників молока. Втрата ваги, чіткість шкіри, профілактика захворювань та збільшення енергії - це лише деякі з переваг, які люди пов’язують з немолочною дієтою. Але що ви насправді виграєте чи втратите, коли кидаєте молочні продукти?

Дізнайтеся, чи дійсно молоко приносить користь організму, і що ви можете очікувати, коли зцідите його зі свого раціону.

Ви вкладете тріщини у свій фундамент

До 30 років ваше тіло будує кістку швидше, ніж руйнує її. Після 30 ваше тіло пережовує кістки швидше, ніж будується. Найкращий спосіб зміцнити свою раму? Кальцій. А молочні продукти - одне з найкращих джерел продуктів, оскільки ваше тіло засвоює кальцій з молочних продуктів краще, ніж з будь-якої іншої їжі, - говорить Ребекка Блейк, директор клінічного харчування в горі Сінай-Бет-Ісраел, що в Нью-Йорку. Виключіть молочні продукти, і ви зможете створити стадію для остеопорозу та переломів.

ПОВ'ЯЗАНІ: 8 речей, що трапляються, коли ви нарешті перестаєте пити дієтичну газовану воду

Тим не менш, якщо ви прагнете видалити сік му з вашого меню, перейдіть на інші джерела кальцію, що зміцнюють скелет, такі як листова зелень (зелень грудки, капуста, шпинат, брокколі, рабі-брокколі), тофу та сардини. (Ось 10 способів отримати кальцій без молочних продуктів.) Крім того, випивайте щоденну добавку кальцію та вітаміну D, говорить Блейк. "Обов’язково приймайте його разом з їжею, оскільки кислота в шлунку сприяє всмоктуванню", - додає вона.

Ви хочете носити менше макіяжу

Більше не потрібно шпаклювати консилер: молоко може спричинити появу прищів, тому відсутність молочних продуктів також може допомогти вам позбутися циту. Згідно з дослідженнями Дартмутської медичної школи, молоко містить тестостероноподібні гормони, які можуть стимулювати жирові залози в шкірі та сприяти проривам.

Відмова від молочних продуктів? У Halo Top тепер є веганське морозиво:

Ви зменшите свій ризик раку

. і ваша дружина теж, якщо він також кине молочні продукти. Шведські дослідники виявили, що вживання більше однієї склянки молока на день може подвоїти ризик раку яєчників, тоді як дослідження в Гарварді показало, що чоловіки, які споживають більше двох щоденних порцій молочних продуктів, мали на 34 відсотки підвищений ризик розвитку раку передміхурової залози порівняно з тими, хто споживав мало або взагалі не містить молочних продуктів.

ПОВ'ЯЗАНІ: 7 причин, чому ти весь час втомився

Знову ж таки, імовірні винуватці молочних гормонів; молочні продукти збільшують кількість інсуліноподібного фактора росту в крові - гормону, який, як було показано, сприяє росту ракових клітин.

Вам потрібно буде знизити більше Metamucil

Забираючи молочні продукти, ви, несвідомо, можете вилучити зі свого раціону щось інше: пробіотики. Ці здорові бактерії, які зазвичай зустрічаються в йогуртах та м’яких сирах, пов’язані з цілою низкою корисних для вас корисних речовин, включаючи підтримку „регулярності”. Дослідження, проведене в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що пробіотики покращили "час проходження кишечника" на 12 годин, збільшили кількість щотижневих випорожнень на 1,5 і пом'якшили стілець, полегшуючи процес проходження. Хороша новина: пробіотики ховаються у різноманітних немолочних продуктах, включаючи квашену капусту, соління та темпе. (Зламайте свої кишкові бактерії, щоб знизити вагу простіше, ніж будь-коли, за допомогою дієти Good Gut Diet.)

Вам знадобляться більші штани

Позбавлення від масла, морозива та незбираного молока - це вірний спосіб схуднути, так? Можливо ні. В одному довготривалому шведському дослідженні люди, які споживали багато молочного жиру, мали більш ніж вдвічі меншу ймовірність розвитку ожиріння протягом 12 років, ніж ті, хто споживав менше жиру з молочних продуктів. "Молочні продукти - це багате джерело жиру та білка в дієтах людей, і [жир і білки] забезпечують вам ситість, оскільки ваше тіло засвоює їх повільніше", - говорить Блейк.

ПОВ'ЯЗАНІ: Пийте це, спайте ще 90 хвилин на ніч

Без молочних продуктів заміна всього того, що втамовує голод жиру та білка, може бути важкою. "Ви могли б замінити білок і жир іншими продуктами, такими як прості вуглеводи, що може призвести до збільшення ваги", - додає Блейк. Якщо ви закінчили з молочними продуктами, обов’язково запасіться іншими наповненими шлунком жирами та білками, такими як горіхи та горіхове масло, насіння, яйця та квасоля.

Ви, мабуть, відчуєте себе роздутим

Виною тому сою. "Коли люди виключають групу продуктів, як молочні продукти, вони, як правило, шукають замінники, що забезпечують схожий смак або структуру", - говорить Блейк. "Молочні продукти часто замінюються альтернативами на основі сої". Подумайте про соєвий сир, соєве молоко та соєве масло.

ПОВ'ЯЗАНІ: 5 ознак того, що ви не отримуєте достатньо вітаміну D

Проблема полягає в тому, що сою може бути важко засвоїти, особливо якщо ви швидко збільшуєте споживання, додає Блейк. Це тому, що соя містить молекули цукру, які називаються олігосахаридами, які ваше тіло погано перетравлює, а це означає, що вони створили магазин у вашому G.I. тракт і викликати здуття живота і гази.

Вам доведеться поновити поліс страхування життя

За даними дослідження BMJ, за кожну випиту щоденну склянку молока ризик смерті зростає на 15 відсотків. Страшні речі! Дослідники виявили, що жінки, які випивали три або більше склянок молока на день, мали майже вдвічі більше шансів померти протягом наступних двох десятиліть, ніж ті, які випивали менше однієї склянки щодня. Дослідники вказують пальцем на галактозу - простий цукор у молоці, який, як було показано, викликає окислювальний стрес та слабке запалення, що створює основу для захворювання. Цікаво, що кисломолочні продукти - включаючи йогурт та сир - містять мало або зовсім не містять галактози. Дослідження також показало, що жінки, які споживали найбільшу кількість цих продуктів, насправді мали знижений ризик смерті.