7 нових переваг ананасового соку

Ананасовий сік - популярний тропічний напій.

Він виготовляється з ананасових плодів, корінними котрими є такі країни, як Таїланд, Індонезія, Малайзія, Кенія, Індія, Китай та Філіппіни.

Багато культур використовують фрукти та їх соки як традиційний народний засіб для лікування або запобігання різним недугам (1).

Сучасні дослідження пов’язують ананасовий сік та його сполуки із користю для здоров’я, такою як покращення травлення та здоров’я серця, зменшення запалення та, можливо, навіть певний захист від раку. Однак не всі докази мають остаточний характер.

Ось 7 науково обґрунтованих переваг ананасового соку, виходячи з сучасних досліджень.

Ананасовий сік забезпечує концентровану дозу різних поживних речовин. Одна чашка (240 мл) містить близько (2, 3):

Калорії: 132
Білок: менше 1 грама
Жир: менше 1 грама
Вуглеводи: 33 грами
Цукор: 25 грам
Клітковина: менше 1 грама
Марганець: 55% від денної вартості (DV)
Мідь: 19% від DV
Вітамін В6: 15% від DV
Вітамін С: 14% від DV
Тіамін: 12% від DV
Фолат: 11% від DV
Калій: 7% від DV
Магній: 7% від DV

Ананасовий сік особливо багатий марганцем, міддю та вітамінами В6 і С. Ці поживні речовини відіграють важливу роль у здоров’ї кісток, імунітеті, загоєнні ран, виробленні енергії та синтезі тканин (4, 5, 6, 7).

Він також містить мікроелементи заліза, кальцію, фосфору, цинку, холіну та вітаміну К, а також різні вітаміни групи В (2, 3).

Ананасовий сік багатий різноманітними вітамінами та мінералами. Він особливо наповнений марганцем, міддю, вітаміном В6 та вітаміном С - і всі вони відіграють важливу роль у правильному функціонуванні вашого організму.

Окрім того, що ананасовий сік багатий на вітаміни та мінерали, він є хорошим джерелом антиоксидантів, які є корисними рослинними сполуками, які допомагають підтримувати ваше тіло здоровим (8).

Антиоксиданти допомагають нейтралізувати нестійкі сполуки, відомі як вільні радикали, які можуть накопичуватися у вашому організмі через такі фактори, як забруднення, стрес або нездорова дієта і спричиняти пошкодження клітин.

Експерти вважають, що антиоксиданти в ананасовому соку, особливо вітамін С, бета-каротин та різні флавоноїди, значною мірою дякують за його потенційний сприятливий ефект (9).

Ананасовий сік також містить бромелайн, групу ферментів, пов’язаних із користю для здоров’я, таких як зменшення запалення, поліпшення травлення та посилення імунітету (9).

Ананасовий сік багатий антиоксидантами, які допомагають захистити ваш організм від пошкоджень та хвороб. Він також містить бромелайн, групу ферментів, які можуть зменшити запалення, поліпшити травлення та підвищити імунітет.