5 Користь для здоров’я Рис

джулі

Інжир, мабуть, не той фрукт, яким ви годуєте своїх дітей щодня. Насправді, коли ти думаєш про інжир, ти, мабуть, думаєш про фіговий Ньютон - печиво, яким ти користувався в дитинстві і, можливо, годуєш своїх дітей зараз. Хоча це печиво смачне, воно не є найздоровішим ласощами для вживання.

Проте справжній інжир - свіжий або сушений - є, крім того, він смачний, солодкий і має одночасно жувальну та трохи хрустку консистенцію.

Поки яблука, груші та гарбуз приділяють всю увагу у цей час року, подумайте, як подати інжир під час наступного прийому їжі. Ось чому.

Наповнення волокна

За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC), 9 із 10 дітей не їдять достатньо овочів, а 6 з 10 не вживають достатньо фруктів - два найкращих джерела клітковини. Оскільки клітковина уповільнює травлення, вона довше тримає ваших дітей почуттями ситості і може запобігти набору ваги та ожирінню.

Додавання інжиру до дієти вашої дитини може стати чудовим способом додати більше клітковини. У півсклянки сирого інжиру міститься майже 3 грами клітковини, тоді як у тій же порції сушеного інжиру більше 9 грамів.

Багатий вітамінами та мінералами

І сирий, і сушений інжир є чудовими джерелами вітамінів і мінералів, проте сушений інжир має вищий рівень. Для початку, інжир містить кальцій для міцних зубів і кісток і калій, який підтримує ріст вашої дитини та функцію нервових клітин у тілі та мозку. Калій також знижує артеріальний тиск, що може допомогти 2 - 5 відсоткам дітей, які страждають на гіпертонію, але часто не діагностуються. Інжир також містить інші важливі поживні речовини, такі як магній і вітамін К.

Запобігає застуді та інфекціям

З настанням сезону застуди та грипу годування своїх дітей інжиром може перешкодити їм захворіти. Насправді дослідження 2015 року, проведене з білим амуром, свідчить про те, що інжир може мати користь для імунітету.

Лікує загальні недуги

Самі фрукти, а також екстракти та компоненти інжиру використовувались для лікування понад 40 типів захворювань органів травлення, ендокринної, репродуктивної та дихальної систем в організмі, а також інфекцій шлунково-кишкового тракту та сечовивідних шляхів. Хоча серйозні стани здоров’я не є проблемою для більшості здорових дітей, дослідження говорить про цілющі властивості інжиру і може надати вашим дітям перевагу.

Запобігає запорам

Якщо ваші діти не їдять достатню кількість клітковини, у них часто виникає запор. Завдяки високому вмісту клітковини інжир є однією з багатьох страв, що запобігають запорам. Насправді, згідно з дослідженням 2016 року, учасники, які споживали пасту з інжиру, помітили значне поліпшення запору.

Як їсти Рис

Існує так багато способів включити інжир практично в будь-яку їжу. Ось кілька спробувати:

  • Поміняйте свої звичайні фрукти на інжир у ланч-боксах або як закуску після уроків.
  • Подрібніть інжир і додайте його в вівсянку, салати або звичайний грецький йогурт.
  • Смажений інжир для гарніру або десерту після обіду.
  • Наріжте хліб і приготуйте кростіні з невеликою кількістю козячого сиру, інжиром та краплею меду.