4 рецепти хрустких курячих котлет, які допоможуть вам повечеряти на столі, стат

Коли справа доходить до пошуку обіду на тиждень, я заблукаю в обіцянках 30-хвилинних чудес і суперзірок на сковороді. Варіантів просто так багато, і всі вони виглядають смачно. Але останнім часом я жадаю хрусткої, золотистої, хрусткої затишку - такої, яка поєднується із зануренням у гарячу, бульбашкову олію. Вечеря, яку я насправді з нетерпінням чекаю близько 17:00 (вибачте, яйця).

Потужність для вас, якщо ви зможете смажити у середу у фритюрі, але я переходжу до більш швидкого та легкого способу отримати своє смажене виправлення в середині тижня: котлети.

Це подібна формула до традиційної смаження, борошняної, яєчної ванни, крихти, але тонкий виріз пришвидшує все. Їм потрібно всього кілька хвилин у сковороді, щоб сформувати хлібну оболонку (зберігаючи при цьому соковиту серцевину). Крім того, інша причина котлет - це обід з низьким зусиллям і високою винагородою, який мені потрібен - це те, наскільки вони гнучкі; вони смакують на салати та бутерброди так само добре, як і соло.

Тож, якщо ви шукаєте затишну (але зручну!) Котлету, перегляньте чотири наших улюблених нижче: