10 затишних рецептів томатного супу, які можна зробити сьогодні ввечері

Для втішної, але поживної їжі спробуйте один із цих смачних рецептів томатного супу.

рецептів

Незалежно від того, чи насолоджуєтесь ви теплою мискою томатного супу як гарнір або головною подією на вашому столі, ця заспокійлива страва підходить вам більше, ніж просто смачна основна холодна погода.

По-перше, суп може допомогти вам виправити фрукти та овочі, чого багато людей не вистачає, зазначає Центр контролю та профілактики захворювань (CDC).

Крім того, суп наповнений водою, щоб допомогти вам залишатись зволоженою та клітковиною, завдяки чому ви почуваєтесь ситими. Дослідження показують, що споживання супу може забезпечити той самий рівень ситості, що і більш калорійне блюдо, в свою чергу сприяючи здоровому контролю ваги.

Користь томатів для здоров’я

Суми на основі томатів можуть запропонувати додаткові переваги для здоров’я, багато в чому завдяки високому вмісту лікопіну в помідорах, свідчать минулі дослідження. Лікопен - це каротиноїд, який є різновидом антиоксиданту. Лікопін надає продуктам, включаючи рожевий грейпфрут, помідор та папайю, рожевий відтінок.

Популяційне дослідження, опубліковане в серпні 2019 року в British Journal of Nutrition, показало, що вживання томатів та інших продуктів, багатих лікопіном, асоціюється зі зниженим ризиком серцевих захворювань та усіх причин смерті.

Інше дослідження, опубліковане в квітні 2015 року в журналі Nutrition Journal, припускає, що томатний сік може знизити рівень тригліцеридів, допомогти компенсувати симптоми менопаузи та зменшити тривожність у жінок середнього віку.

Тим не менш, приготування помідорів у супі є ідеальним способом споживання лікопіну. Це пояснюється тим, що цей метод підготовки дозволяє вашому організму краще засвоювати антиоксидант, згідно з дослідженням, опублікованим в іспанському журналі Nutricion Hospitalaria.

Чому домашній томатний суп корисніший за консервований сорт

Щоб ваш тікер був щасливим, пропустіть консервований суп, який може бути упакований натрієм. Наприклад, одна банка згущеного томатного супу постачається з колосальними 1110 міліграмами (мг) натрію, зазначає Міністерство сільського господарства США (USDA). Американська асоціація серця (AHA) рекомендує 1500 мг натрію як ідеальну добову норму для американців. Дієта, багата натрієм, може сприяти підвищенню артеріального тиску, згідно з AHA.

Щоб допомогти мінімізувати споживання натрію, спробуйте приготувати один із цих смачних, поживних рецептів.