Пожирати

джему

Виробник варення Рейчел Сондерс хоче, щоб ви думали далі, ніж тости та англійські булочки. Засновник і власник компанії Blue Area Fruit із затоки Бей недавно завітав до офісів Cooking Channel і запропонував нам скуштувати її кустарних джемів та мармеладу. Вона також поділилася цим списком улюблених 10 найулюбленіших способів з'їсти її смачне варення, яке викликає звикання.

1. У терпкій черепашці: Одне з моїх улюблених речей у всьому світі - це італійська кростата, яка в своїй найбільш класичній формі - це простий пиріг із наповненим варенням із сухою, схожою на корж скоринкою. Мені особливо подобається це з апельсиновим мармеладом всередині.

2. У BLT: Ми часто робимо фальшиві BLT, використовуючи наші варення з томатів та консерви з помідорів. Поєднання солодкого помідора і димчастого бекону непереборне!

3. З булочками та вершками, що згущуються: Одне з моїх найдекадентських ласощів - це класичні англійські булочки зі згущеним кремом та наш мармелад з лимоном від Apple-Meyer. Зазвичай люди думають про варення зі згущеними вершками, але я думаю, ніжний мармелад ще більш соковитий.