10 найкращих здорових способів приготування фруктів та овочів

Додати до списку Поділитися

Приготуй це здоровим способом

Випікати ...

Солодкий картопля фрі, нарізавши скибочками і приправивши оливковою олією, кайенським перцем і шматочком солі.
Персики для солодкої закуски. Розріжте навпіл, полийте медом і посипте імбиром та пеканами.
Зимовий сквош. Полийте оливковою олією і посипте корицею.
Картопля на обід. Зверху залийте брокколі та посипте сиром.
Яблуко на десерт. Наповніть серцевину сухофруктами та горіхами.

Зварити ...

Нарізані кубиками або подрібнені помідори в овочевому або курячому бульйоні для основи домашнього томатного супу! Додайте свіжу зелень і спеції, щоб скласти свій власний унікальний рецепт.
Яблука з лимонним соком і корицею. Розімніть і подавайте теплим або охолодженим.
Ріпа та картопля. Розімніть їх разом і приправте сіллю і перцем.
Капусту і додати жменю подрібненої смородини, сіль і перець.
Кабачок з Butternut і приправити сіллю, перцем і краплинкою оливкової олії.

Steam…

Артишоки протягом тривалого часу (близько години), щоб отримати ароматні листя, ідеально підходять для пікірування! Спробуйте їх із смачним мигдальним паштетом.
Будь-які ваші улюблені овочі з цитрусовим соком і цедрою, доданими у воду, створюють сміливі нові аромати. Спробуйте лимонний сік зі шпинатом, апельсин з брокколі або грейпфрут з морквою!
Помішані овочі та приправити деякими травами. Подавайте до кускусу.
Капусту, а також заправити кмином, сіллю і перцем.
Зелена квасоля з подрібненою цибулею. Додайте до води для приготування зубчик часнику.

Обсмажити…

Ананас і манго в медовому імбирному соусі для ідеального доливання до морозива з низьким або низьким вмістом жиру.
Кабачки, жовтий кабачок, нарізані кубиками помідори та гриби з оливковою олією та зеленню. Додайте трохи кубиків халапеньо для додаткового удару і подавайте до коричневого рису.
Брокколі в оливковій олії та подрібненому часнику. Додайте трохи каперсів для додаткової застібки.
Заморожені змішані овочі. Додайте соєвий соус з низьким вмістом натрію або аромат із зеленню.
Цибуля, перець, кабачки, кукурудза та джикама. Киньте трохи червоної або чорної квасолі. Приправте улюбленою сальсою, щоб надати їй південно-західного чуття. Подавати до рису.

Соте…

Шматочки груші та яблук (очищені від шкірки) у сотейнику з невеликою кількістю масла до готовності. Додайте шматочки мармеладу та апельсина, зніміть з вогню і подавайте до фруктового десерту.
Цвітна капуста з мускатним горіхом та олією після попереднього приготування на пару для смачного смаку на старій овочі.
Шпинат з часником та оливковою олією.
Зелений і жовтий літній кабачок з цибулею і часником. Приправити сіллю і перцем, посипати пармезаном. Для іншої трішки додайте подрібнений помідор і базилік.
Різноманітні різнокольорові перці з цибулею. Подавайте як гарнір.

Смажена ...

Червоний перець у духовці при 450 °, перевертаючи кожні 15 хвилин до готовності (почорнілі шкірки). Зніміть шкіру і наріжте їх шматочками, а потім капніть олією і часником і поставте в холодильник. Ідеальне доповнення до будь-якого салату, бутерброда або страви з антипасто!
Цільну червону картоплю в духовці після кидання в суміш оливкової олії, часнику та розмарину до готовності до апетитної сторони до будь-якої їжі!
Деякі зимові овочі, нарізані великими шматками - пастернак, ріпа, сироїжка, буряк, солодка картопля - хороший вибір. Злегка промажте оливковою олією, посипте улюбленими травами та смажте при температурі 425 ° протягом 30-40 хвилин до готовності та підрум’янення.
Брюссельська капуста злегка полита оливковою олією та посипана сіллю. Magnifique!
Тонкі скибочки солодкої картоплі для приготування чіпсів.

Гриль…

Гриби, болгарський перець, цибуля та вирізка для ідеального літнього шашлику.
Кукурудза в качанах. Очистіть і обмажте сумішшю приправ, таких як орегано, перець, порошок цибулі та чилі та сіль з домішкою вершкового масла, щоб допомогти йому прилипнути. Загорніть в алюмінієву фольгу і обсмажте на грилі до готовності.
Ананас, персики або манго. Зверху викладіть грудку нежирного морозива, замороженого йогурту або щербету.
Спаржу і додайте в салат із змішаної зелені, смаженого перцю та підсмажених горіхів.
Деякі гриби з баклажанів, кабачків та портабелли використовувати в обгортанні.

Рагу ...

Груші. Очистіть шкірку і серцевину і обережно тушкуйте в кориці, цукрі та воді до готовності. Ідеально підходить для частування після обіду!
Капусту з помідорами та часником подавати над рисом як унікальний гарнір до будь-якої їжі!
Класичні тушковані овочі, такі як картопля, морква, зелена квасоля, селера, цибуля в консервованому томатному соусі. Замініть консервовану квасолю, як квасолю або чорну квасолю, м’ясом.
Заморожена кукурудза, цибуля, перець, селера та сальса. Подавати до рису. Додайте трохи червоної або чорної квасолі і назвіть це їжею!
Консервовані томати, баклажани, перець та нут. Додати орегано і зверху нарізати нарізані оливками.

Бланшувати ...

Мигдаль у воді протягом 15 секунд і очистіть від шкірки, щоб зробити новий смак здорової закуски.
Листя базиліка та петрушки. Змішайте разом з оливковою олією, кедровими горіхами, часником і невеликою кількістю лимонного соку для отримання чудового песто!
Брокколі та цвітну капусту використовувати на овочевому блюді для закусок та закусок.
Rabe брокколі в підсоленій воді для зменшення гіркоти. Потім готуйте як брокколі.
Морква, цвітна капуста, зелена квасоля, спаржа та брокколі. Замаринуйте в улюбленому нежирному вінегреті і подавайте холодним. За бажанням додайте інші овочі, такі як цибуля, гриби та перець.

Мікрохвильова піч ...

Будь-яке з ваших улюблених рубаних овочів у мисці з яйцем або двома для швидкого, поживного сніданку.
Журавлина та апельсинова цедра з невеликою кількістю цукру та води для отримання солодкої журавлини.
Заморожені або консервовані овочі в ці насичені ночі.
Кабачки для спагетті, розрізавши вздовж навпіл і поклавши обличчям вниз у посуд з водою. Вийміть кабачок і подавайте, як спагетті, з томатним соусом та/або сиром Пармезан.
Картопля на обід, а зверху - нежирний сир та цибуля.