Зниження родючості у жінок, пов’язане з молочною їжею з низьким вмістом жиру

Нове дослідження США свідчить, що вживання молочної їжі з низьким вмістом жиру може зменшити фертильність жінки, впливаючи на овуляцію.

Дослідження опубліковано в журналі Human Reproduction.

Дослідники з Гарвардської школи громадського здоров'я та лікарні ім. Брігама і жінок та Гарвардської медичної школи, Бостон, простежили за 18555 одруженими жінками у віці від 24 до 42 років у період менопаузи, які не мали анамнезу безпліддя, які або намагалися завагітніти, або завагітніли протягом 8 років. річний період з 1991 по 1999 рік.

Дослідженням керував д-р Хорхе Чаварро, науковий співробітник відділу харчування Гарвардської школи громадського здоров'я.

Жінки входили в когорту з 116 000 жінок у The Nurses ’Health Study II.

Їх дієта протягом 8 років оцінювалася питаннями про тип і частоту вживання молочної їжі. Їм також задавали питання щодо регулярності їх менструального циклу, чи діагностували їм недостатність овуляції, чи намагались вони завагітніти і з яким успіхом.

Протягом періоду дослідження 438 жінок повідомляли про порушення овуляції.

Дослідження показало, що жінки, які їли більше двох порцій молочної їжі з низьким вмістом жиру, мали на 85 відсотків більше шансів бути безплідними через порушення овуляції, ніж ті, хто їв її менше одного разу на тиждень.

І навпаки, вони виявили, що жінки, які їли повножирну молочну їжу, включаючи морозиво, більше одного разу на день мали на 25 відсотків знижений ризик безпліддя через порушення овуляції порівняно з тими, хто їв повножирну молочну їжу лише раз на тиждень.

Попередні дослідження показували, що молочна їжа може перешкоджати овуляції, але мало хто з них був на людях, і вони суперечливі. Дослідники цього дослідження хотіли оцінити, наскільки вміст жиру в молочних продуктах у раціоні жінки може бути пов'язаний з безпліддям через проблеми з овуляцією.

Дослідники дійшли висновку, що «Високе споживання нежирної молочної їжі може збільшити ризик ановуляторного безпліддя, тоді як вживання молочної їжі з високим вмістом жиру може зменшити цей ризик».

Дослідження не виявило зв'язку між нормальним споживанням лактози, вітаміну D, кальцію та фосфору та безпліддям через порушення овуляції.

Порада доктора Чаварро жінкам, які намагаються завагітніти, - це на деякий час змінити свій раціон. Він сказав: “Вони повинні розглянути можливість заміни молочної їжі з низьким вмістом жиру на молочну їжу з високим вмістом жиру; наприклад, замінивши знежирене молоко на цільне молоко та вживаючи морозиво, а не йогурт з низьким вмістом жиру ".

Але важливо зробити це, не збільшуючи щоденне споживання калорій і не порушуючи баланс загального споживання насичених жирів, сказав він.

"Після того, як вони завагітніють, їм, мабуть, слід повернутися до молочної їжі з низьким вмістом жиру, оскільки легше обмежити споживання насичених жирів, вживаючи молочні продукти з низьким вмістом жиру", - сказав д-р Чаварро.

Дослідники припускають, що жиророзчинна речовина в повножирній молочній їжі може бути причиною поліпшення функції яєчників, і що ця речовина видаляється, коли повножирні молочні продукти перетворюються на нежирні.

Можуть бути й інші причини, пов’язані з балансом гормонів. Наприклад, коли молоко з повною жирністю обробляється для отримання знежиреного молока, сироватковий білок зазвичай додають назад для поліпшення смаку та кольору. У тестах на мишах білок сироватки підозрюється у посиленні ефекту, подібного до тестостерону.

"Проспективне дослідження споживання молочної їжі та ановуляторного безпліддя".
Й.Е. Чаварро, Дж. Річ-Едвардс, Б. Роснер та В.К. Віллетт.
Попередній доступ опубліковано в Інтернеті 28 лютого 2007 року
Розмноження людини, doi: 10.1093/humrep/dem019

Написала: Катарін Педдок
Письменник: Медичні новини сьогодні

Пов’язане покриття

Прийміть наші умови конфіденційності

Ви можете будь-коли змінити свої налаштування, натиснувши “Налаштування конфіденційності” у нижньому колонтитулі внизу сторінки.

Ми вважаємо, що довірна інформація про здоров’я повинна бути безкоштовною для всіх, і ми покладаємось на рекламу, щоб зробити це можливим. Надання авторитетного досвіду, який переглядають лікарі та інші медичні працівники, є дорогим, але це безцінна послуга. Ми збираємо та безпечно обробляємо ваші персональні дані, щоб забезпечити відповідний досвід та підтримку нашого бізнесу, тому просимо дозволити файли cookie для доступу до всього нашого вмісту та функцій.

Ми та наші партнери обробляємо ваші персональні дані наступними способами:

файли cookie або унікальні ідентифікатори для зберігання та/або доступу до інформації на вашому пристрої
персоналізована реклама та вміст
вимірювання реклами та вмісту
розуміння аудиторії та розробка продукту
забезпечення безпеки, запобігання шахрайству та налагодження
технічно доставляти рекламу чи вміст

Використання ваших персональних даних застосовується лише під час використання веб-сайтів та програм Healthline Media. Деякі з наших партнерів не просять вашої згоди на обробку ваших даних і покладаються на їх законний діловий інтерес. Ви можете змінити свій параметр або об’єкт, натиснувши “Керувати налаштуваннями”.

На даний момент ми не можемо надати повний досвід роботи на сайті, якщо ви забороняєте будь-які цілі, функції або партнерів. Натомість ми надамо версію нашого веб-сайту, яка відображає 10 найпопулярніших статей без реклами, файлів cookie та технологій відстеження.